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이금기 굴소스

짜장 소스 덮밥으로 오픈하는 블랙데이 솔로반점. 짜장면 대신 짜장밥 합시다! 일년에 한 번 찾아오는 블랙데이 솔로반점. 짜장면 대신 짜장 덮밥 레시피. 4월 14일, 솔로들을 위한(이라고 하지만 더 비참하게 만드는)블랙데이의 유래를 아시나요? 2월 14일 발렌타인데이엔 여자가 남자에게 초콜렛, 3월 14일 화이트데이에는 남자가 여자에게 사탕을... 나눠주는 날이죠. 네, 상술이 상술을 낳고 그 상술이 상술을 또 낳은 날에 불과할뿐입니다! 그저 전달 14일이 white 데이여서 오늘 4월 14일도 black데이일뿐! 흥, 따...딱히 블랙데이라서 먹는게 아니야! 어쨌거나 춘장의 달콤하고 깊은 맛과 풍부한 재료의 식감 때문에 거부할 수 없는 짜장, 오늘은 짜장면 말고 밥! 짜장밥으로 즐겨봅시다. 딱히 블랙데이라서 챙기는게 아니라 맛있어서 먹게 되는 + 짜장 덮밥 재료 + 밥, 춘장가.. 더보기
팬더, 좋아하세요? 굴소스로도 만나보세요 이금기를 애용해주시는 많은 분들이 프리미엄 굴소스 못지않게 정말 좋아하시는 굴소스가 하나 있죠! 바로 팬더 굴소스~ 1972년, 미국의 닉슨 대통령 방문 당시 양국 화해 무드를 조성하는데 '링링','씽씽'이라 불리는 두마리의 팬더가 큰 공을 기여했답니다. 당시 이금기는 팬더 이미지를 브랜드로 내건 굴소스를 출시하며 주목을 받게되고, 결과적으로 크게 성공했습니다. 동서양의 음식 문화를 연결해주고 중국,아시아 음식문화를 세계에 널리 전파하는 역할도 했으니 정말 둘도 없는 효자네요~ 팬더는 현재 멸종 위기에 놓인 1급 보호동물인거 아시죠? 이금기에서 매년 팬더 보호기금을 조성한다고합니다 :) 이금기 팬더 굴소스는 신선한 최상급 굴의 추출물로 만들어졌어요. 판다 굴소스는 중화요리 만 아니라 한식, 일식, 양식에.. 더보기
요리사 실수로 탄생한 마법 양념 ‘이금기 굴소스’ 요리사 실수로 탄생한 마법 양념 ‘이금기 굴소스’ AsiaN 박소혜 기자(fristar@theasian.asia) 이금기 프리미엄 굴소스, 이금기 팬더 굴소스 요리에 서툰 새댁, 혼자 사는 자취생이 일품요리에 맛을 내는 비결이 있다면? 오랜 경력의 주부라 할지라도 어느 날 음식 맛이 1% 부족하다면 이 방법을 한번 활용해 보길. 딱 한 숟갈에 요리의 감칠맛을 더하는 마법의 조미료, 바로 굴소스다. 한국과 일본에 간장이 있다면 중국에는 굴소스가 있다. 원조는 ‘이금기 굴소스’. 1초에 12병 팔린다는 이 굴소스는 어떻게 세상에 나왔을까? 하얀 굴이 갈색 소스가 된 이유 중국 광둥성 항구도시 주하이(珠海) 남수마을에서 어민들을 상대로 허름한 식당을 운영하던 이금상(李錦裳, 리캄성). 강과 바다가 만나는 이곳.. 더보기
일본 BS아사히, 마나베 카오리도 이금기 본사를 찾다! 일본에서도 굴소스하면 리킨키 ?! BS아사히 アジアに恋してる 에서 이금기 본사를 찾았군요. 흐흐... 이 뒷모습의 주인공은? 일명 블로그의 여왕이라는 마나베 카오리씨죠. 중국 남부에 위치한 이금기 본사... 내부는 더 삐까뻔쩍! 이금기 제너럴 매니저 Chan Ka Sik 씨, 능숙한 일어솜씨로 반갑게 맞아주시구요~ 굴소스만 여섯 가지 종류에 전 상품은 무려 1000가지 이상!!!!!!!!!!! 그....근데 한국엔 왜이리 쪼꼼밖에 없나효..ㅜ_ㅜ 흐흐, 사람이 있는 곳에는 항상 이금기가 있습니다. 자~ 이제 회사 구내식당으로 한번 들어가볼까~요~ 엇? 저기 보이는 저것은??! 역시 음식맛도 자사 소스로 내겠죠? 신선한 야채, 품질 좋은 고기, 싱싱한 생선..... 아.... 본사 직원들 부럽네요. 구내식.. 더보기
신청만 하세요!! 이금기 프리미엄 굴소스 드립니다! ~1/23 2014년에도 이금기소스와 상의하세요~  이금기 굴소스를 이용하여 따끈한 겨.울.밥.상을 만들어주실반찬의 여왕님을 모십니다 :)  흐흐... 그냥 모시기만 하는게 아니라 징쨔 징쨔 굴소스를 드린다구욧!!    신청방법 1. 본인의 블로그에 이벤트를 스크랩해주세요. 2. 스크랩한 URL과 함께 덧글을 작성해주세요  3. 밑의 주소 클릭 후 신청서 작성해주세요!!http://seancom.net/cms/apply/?id=353  이벤트 기간 1월 14일 ~ 1월 23일   발표 1월 24일   모집인원  20명 * 받으신 제품으로 만든 요리는 필수로 올려주세요 ^^   추첨을 통해 .. 더보기
세계속의 이금기, 진정한 다문화 기업? 브랜드 이야기 2탄! 이금기로 재밌게 눈요기 할 시간~ 전세계인들의 생활속에 자연스레 녹아들어있는 이금기. 단순 소스가 아닌, 브랜드 그 자체로 여기저기 곳곳에 다양한 모습으로 이미지를 각인시킨, 진정한 다문화 브랜드랍니다. 트럭에서 길거리 음식을 파는 모습은 전 세계 어디서든, 특히 번화가에서는 어렵지않게 찾아볼 수 있는데요~ 인도네시아에서는 요렇게~ 이금기 소스로 맛있게 만든 음식을 직접 시식해볼 수 있는 트럭이 요렇게 나오기도했네요. 물론! 이벤트용으로 제작된것이겠죠? ^^ 한국에선 언제쯤 해줄런지~ 세계적 다문화 기업 이금기의 본사, 중국 광동성 남부에 위치해있어요. 홍콩에서 차로 3시간, 마카오에서 2시간이 걸린답니다. 후후 소스킹도 견학가보고싶군요~ +_+ 익숙한 소스가 몇개 보이죠? 프리미엄 굴소스, 팬더굴소스... 더보기
이금기 홍콩 씨엪! 鮮味生抽 (Selected light soy sauce) CF 볼 수록 재미지네, 이금기 소스 홍콩 CF 당연한거지만 홍콩에서의 이금기는 한국보다 종류도 훨씬 다양하지요. 간장소스도 노추소스, 끝. 이 아니라 조금 더 세분화 되어있어요. 프리미엄 간장소스, 라이트 간장 소스 등등.... kicap soya cair selected 鮮味生抽 (Selected light soy sauce) CF 언어는 몰라도(알면 더 재밌게 감상 할 수 있는) 홍콩 씨엪 한번 감상해봅시다. 탱탱한 식감이 예술인 새우도 소스에 톡~ 채소 볶음요리에도 간장 소스 토옥~ 생선요리에도 간장소스 토옥~ 이 맛이 예술이다~!! No.1 범세계적 소스 브랜드 이금기! 더보기
방울토마토 스크램블에그 : 이금기 프리미엄 굴소스 방울토마토 스크램블에그 : 이금기 프리미엄 굴소스 소스킹, 카페 브런치 메뉴 참 좋아하는데요-(원래 먹는거라면 다 좋아하지만 말입니다.) 이금기 소스 넣고 달달 볶음 스크램블 에그에 빵 한조각이라니, 도저히 참을 수가 없네요. 휴일에는 요겁니다. 요거... 계란과 굴소스는 집에 있으니 빵과 크래커, 방울토마토를 사야겠어요. 조리시간 : 15~20분 재료 2인분 기준 달걀 2개, 방울토마토 10개, 냉동 생새우살 5마리, 후춧가루 1/4작은술, 우유 2큰술(생략가능) 식용유 1큰술, 다진 마늘 1/2 작은술, 굴소스 2작은술, 소금 1/4 작은술 1. 냉동 생새우살은 찬물 2컵 + 소금 1작은술에 10분간 담가 해동한다. 체에 받쳐 헹군 후 물기를 빼고 3등분 한다. 2. 방울 토마토는 꼭지를 떼고 4등분.. 더보기

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