굴소스 삼선 누룽지탕 맛있게 만들기
굴소스 삼선 누룽지탕 레시피! 삼선이라는 게 해삼/새우/전복이라고 하더라구요. 요즘은 이 3가지 재료가 비싸기 때문에.. 그냥 해산물 종류로 3가지를 넣어서 만들면 삼선으로 쳐 준다고 하더라구요. 음... 한번 집에서 진짜 오리지날 '삼선' 누룽지탕을 만들어볼까요? + 삼선 누룽지탕 재료 + 누룽지, 해삼, 전복, 새우, 새송이버섯, 맛타리버섯, 은행열매, 홍고추, 청고추, 파, 부추, 마늘, 양파 고추기름, 이금기 굴소스, 이금기 검은콩 소스, 치킨스톡 해삼, 전복, 새우 등의 해산물은 적당히 잘라줍니다. 새송이 버섯과 맛타리 버섯(느타리 버섯 짝퉁), 은행열매, 빨간고추와 파란고추, 파, 부추, 양파, 마늘 등을 적당한 크기로 썰어서 준비했습니다. 고추기름에 다진마늘을 적당히 볶은 후 해산물과 채소를..
더보기
바질이 들어간 굴소스 햄 계란 볶음밥
굴소스를 이용한 맛있는 햄 달걀 볶음밥 각종 야채와 햄, 그리고 달걀을 이용해서 굴소스를 넣은 볶음밥을 만들어 봤습니다. 요새 꼬들꼬들한 볶음밥의 매력에 푸욱~ 빠져서 이틀 연속으로 포스팅하네요^^; + 햄계란볶음밥 재료 + 밥 한공기, 이금기 굴소스, 오뚜기 바질, 양파, 햄, 감자, 파, 깨 달구어진 후라이팬에 식용유를 두른 후 계란을 넣어서 스크램블로 만 든 후, 양파, 햄, 감자, 파등을 넣어서 잘 볶아 줍니다. 재료들이 잘 볶아 진 후, 밥을 넣고 잘 섞으면서 볶아 줍니다. 이금기 굴소스를 넣어서 재료들을 잘 섞으면서 볶아 줍니다. 은은한 향과 풍미를 위해 바질도 넣어주었어요!^^ 언제보아도 황홀한 이 비주얼..... 마지막으로 깨 솔솔~ 비주얼 최강이죠? 그릇을 통째로 먹고싶어지는 굴소스 계란..
더보기
알록달록~ 굴소스 야채볶음밥
야채가 듬뿍 들어간 맛있는 굴소스 볶음밥~ 라면과 튀김과 볶음밥을 사랑하는 소스킹..-_-ㅋ 오늘도 굴소스볶음밥 레시피를 준비했어요! 볶음밥은 그때그때 원하는 재료를 마음대로 넣고 볶기 때문에 아~무리 먹어도 잘 물리지가 않는거같아요^^; + 굴소스 야채볶음밥 재료 + 밥 한공기, 굴소스, 표고버섯, 빨강파프리카, 노란파프리카, 애호박, 당근, 양파, 햄 표고버섯, 빨강파프리카, 노란파프리카, 애호박, 당근, 양파, 햄을 일정한 크기로 작게 잘라서 준비했어요. 늦게 익는 양파, 당근을 먼저 볶아줍니다. 나머지 야채들도 모두 신나게 볶아줍니다. 야채에서 촉촉한 물기가 나오네요. 볶아놓은 재료들위에 식은밥을 한껏 올려줍니다. 가족들 건강을 위해 현미밥을 먹고있네요. 색깔이 노르스름...^^ 굴의맛 그대로인 ..
더보기
