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이금기 대학생 요리대회

[ 2016년 2탄 ] 이금기 품질 캠페인 - 황금 같은 시간들 이금기 품질 캠페인 황금 같은 시간들 - 이금기에서 66년 넘게 일한 쩡잔웨이(작은 점들이 모여 128년을 이루어 냄) "웨이 자이(자이-광동어, 남성 이름을 친근하게 부를 때이름 뒤에 붙는 호칭, 보통 성년이 되기 전의 호칭)는 누구인가?" 마카오의 이금기 상점을 방문하신 분들이라면"웨이 자이"를 모르는 분이 없을 거에요! 과거 소년이었던 "웨이 자이"는 어느새 "웨이 할아버지"가 되었습니다. 15세에 일을 시작한 그에게 굴소스 상점은 또 다른 집이었지요. 이 곳에서 성장하고 배웠으며이금기의 "100-1=0" 정신을 가훈으로 삼아 본인과 후대들로 하여금 따르게 하여 작은 매사에도 최선을 다하십니다! 또한 이금기의 명예를 본인의 명예처럼 생각하여처음부터 한 보, 한 보 꾸준하게 이금기 굴소스를 널리 알려.. 더보기
자취요리의 스테디셀러! 간장계란밥~ 이색레시피로 먹쟈! 안녕하세요 소스킹이예요 :) 한 주간 다들 즐겁게 보내셨나요?? 지난 주말은 내내 비가 와서 맑은 날씨덕후소스킹은 외출을 못해 울적했어요 ㅠㅠ 흑흑 하지만! 이런 소스킹의 마음을한 번에 밝혀준 메뉴가 있었으니!!! 자취요리의 끝판왕! 간장계란밥!! 두둥!!! 자취생의 영원한 친구!간장계란밥입니다! 하지만 뭔가 비주얼이 다르죠??소스킹만의 톡톡!! 무언가가 들어갔는데요 ㅎㅎ 간장계란밥에 3초만 더 투자해주세요!당신의 간장계란밥이 화려해집니다! ^0^(홈쇼핑 st ㅋㅋㅋㅋ) 먼저 흰쌀밥을 준비해주세요!듬뿍듬뿍! 먹기 직전의 이 느낌...진실로 좋은것 ^.^ 호홓홓 자 이제 반숙계란을 준비해주세요! 소스킹은 소스킹이 딱 좋아하는서니사이드업으로 준비했습니다! 취향에 맞게 스크램블에그나 완숙도 괜찮아요~ 자 이제.. 더보기
여름반찬 추천 * 만능양념으로 만드는 깻잎찜, 가지볶음, 어묵볶음 황금레시피 안녕하세요 소스킹입니다 ^^* 오늘은 이웃님들이 좋아하시는 레시피를 가지고 왔습니다!(모두들 박수와 함성!!!!) 요즘 날씨도 더워지고, 드문드문 내리는 비 때문에다들 입맛이 뚝뚝 떨어지고 있을거라고 생각해요 ㅜ_ㅜ이럴때 냉장고에서 밥도둑 반찬 하나 있으면 딱이잖아요! 그래서 오늘은 소스킹이 드리는백종원의 만능간장 뺨치는 만능양념! 꿀팁 레시피를 알려드리면서 만능양념을 활용하여 만들 수 있는초간단 여름반찬 3종 세트를 소개해드릴게요! 오늘 소개 드릴 밥도둑 반찬은깻잎찜, 가지볶음, 어묵볶음 입니다 ^0^/ 쨘! 3분 만능양념으로 만드는본격 여름반찬 3종 세트 깻잎찜, 가지볶음, 어묵볶음 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술깻잎 20~30장, 양파 1/2개대파 1개, 당근 1/2개청,홍고추 각 1개씩, 다진마늘 .. 더보기
[이벤트 발표]인스타 팔로워하고, 요즘 핫한 랜턴 받아가자! 안녕하세요 소스킹입니다 :-)다들 이금기 인스타그램 이벤트 기억하시죠? ㅎㅎ 페이스북과 함께 진행되었던이금기 인스타그램 팔로우이벤트의당첨소식을 가지고 왔습니다! 다들 박수와 함성! (와~짝짝짝) 야외에서 사용해도, 실내 인테리어 소품에도 제격인에어룩스 LED 큐브랜턴의 주인공은?!! 사이좋게 페이스북 1분블로그 1분 이렇게 추첨을 했습니다. 자 이제 영광의 당첨자~ 한 번 볼까요?!두구 두구 두구 (북소리) 에어룩스 LED 큐브랜턴 당첨자 *페이스북: 김현아 님 *블로그: 윤슬 님 모두모두 축하드립니다 (짝짝짝) 이벤트에 참가해주신 분들도 모두 감사드립니다 :-) 앞으로도 이웃님들을 위한다양한 이벤트가 많이 준비되어 있으니,많은 참여 기다릴게요 ^0^/ (페이스북 당첨자는 개별 메시지를 통해 정보를 보내.. 더보기
중국집에서 먹던 오동통 칠리새우, 집에서 만드는 초간단 레시피 안녕하세요 소스킹이예요 :) 요즘 날씨가 훅! 더워지네요!이런 날은 새콤한 맛이 확 땡기잖아요! 특명! 새콤한데 배부르고배부른데 새콤한 메뉴를찾아보자!! 그래서 소스킹이 준비한 오늘의 레시피! 밥도둑계의 떠오르는 신예! 초간단 칠리새우 소스로 만드는중국집 오동통 칠리 새우 요즘 이연복 셰프님의 중식 레시피가 핫하던데... 셰프님의 발 끝도 못 따라갈 저 소스킹이지만!두반장 소스만 있다면 흉내는 거뜬하죠! 하하핫 이연복 칠리새우 레시피따라하기 대작전! 새우(중하) 15마리, 소금 1/3작은 술후춧가루 약간, 양파 1/4개 녹말가루 3 큰술, 식용유 2컵 이금기 중화 두반장 2큰술다진마늘 1큰술, 청주 1큰술다진 생강 1/2작은술, 식초 2 작은술물 1/2컵 소스킹이 사랑하는 해물 .. 더보기
당신이 먹었던 그 안동찜닭의 맛... 더 좋아질 수 있다구요?! 안녕하세요 소스킹이예요 :) 오늘 하루도 다들 고생 많으셨습니다! 짝짝짝더불어 이번 한 주도 고생 많으셨습니다 짝짝짝 이렇게 기분좋은 금요일은 맥주가 한 잔 생각나네요! 하핫그래서! 오늘 소스킹이 가지고 온 레시피는 온 가족 모두 즐길 수 있는 안주메뉴고 가지고 왔어요 :) 누구나 안동을 간다면 생각나는 바로 그 메뉴!안동을 안가더라도 오늘 같은 날 생각나는 바로 그 메뉴! 단짠단짠의 끝판왕!언제나 대단한 밥도둑! 안동찜닭 맛집을 찾으셨습니까?!바로 여기가 맛집입니당 ^*^ 이금기 굴소스로 안동보다 더 맛있는 안동찜닭 만들기 ^0^/ 닭 1마리, 물 2컵반, 감자, 양파, 당근, 대파, 떡건고추, 대파, 향신즙, 생강술, 당면 이금기 프리미엄 굴소스, 다진마늘 2 큰술, 다진 생강 1 작은술,간장 1/2.. 더보기
[이금기 소스 이야기] 진생용 셰프님이 선택한 이금기 소스, 중화 해선장 소스 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 저녁 준비하고 계신가요??드디어 기다리고 기다리던 금요일이 다가왔습니다 ^0^ 주말동안 어떤 계획 가지고 계세요? 소스킹은 이번 주말에 늘 먹던 요리말고조금은 색다른 요리를 먹어 보고싶어요! 색다른 요리는 색다른 소스에서 시작되는거겠죠?!색다르지만 너무나도 감칠나는 소스 ?? 오늘의 소스 소개는 연남동 맛집 '진가'의 오너셰프!진생용 셰프님께서 알려주십니다 ^0^ 불꽃 카리스마가 넘치시는 모습! 이것이 중식셰프의 카리스마다! 라고 말씀하시는것 같아요 (멋짐이란게 폭발한다) 진생용 오너셰프님께서 추천해주시는 오늘의 소스~오늘 처음 방문하시는 이웃님들에게는 익숙하지 않을수도 있는 소스예요! 하지만 자주 방문해주시는 이웃님들은 아마 아실거예요 :) 이금기 중화해선장 소스의 마.. 더보기
요리초보도 집에서 만들 수 있는, 초간단 찹스테이크! 안녕하세요 :-D간만에 굴소스 레시피를 챙겨 온소스킹입니다 (총총총) 오늘은 제가 아주 흐뭇한 메뉴를 가지고 왔습니다 (현실미소)나만 알고 싶은 메뉴!!나만 먹고 싶은 메뉴!! 오혁을 넘어서, 사람 이기적으로 만드는오늘의 메뉴!! 고기가 고기고기한 메뉴입니다 찹 스 테 이 크 고기위에 하늘하늘 뿌려진 브라운 소스 보이시나요?네.. 맞습니다. 소스의 끝판왕이금기 굴소스를 이용한 스테이크 소스입니다 :) 초간단한데 너무나 맛있는 오늘의 메뉴찹스테이크 만들러 떠나 보실까요?? ^0^/ 나의 사랑 소고기, 대파, 양파, 붉은고추, 마늘 밑간용 소금, 후추, 올리브유, 프리미엄 굴소스 어때요? 정말 간단하죠? : )자! 그럼 바로 요리 시작해 볼게요! 달궈진 후라이팬에 올리브유를 두르고, 먹기.. 더보기

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