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이금기 요리대회

제7회 이금기 요리대회 예선전 - 마산대학교 제 7회 이금기 요리대회 마산대학교 05/29 조금(?!!!) 늦은 이금기 요리대회 in 마산대학교 소식!! 전국 곳곳에서 요리를 전공하는 많은 학생들이 멋진 작품들을 보여주었는데요, 경남 마산에 위치해있는 마산대 식품과학부 학생들 또한 매우 뛰어난 실력을 뽐내주었답니다. 또한 호텔외식조리과 학생들은 '2012 한국국제요리경연대회'에서 금메달을 8개나 딴 수상이력을 가지고있다하네요. 이금기 본사에 대해 브리핑하고 계시는 진정기 과장님. 짝짝짝!! 마산대에서도 이금기 요리대회 진행~ 무더위 속에서 더욱 뜨거운 열기를 보여주었던 마산대 호텔조리학과 학생들. 짝짝!! 3등을 수상한 7명입니다. 서동한씨의 해선장 소스를 곁들인 오븐닭다리와 왕새우 공도현씨의 수육스테이크와 매실요거트 샐러드 노재규씨의 세가지 바닷.. 더보기
돌아보는 2012 이금기 홍콩 요리대회 결승전 - 1 다시 돌아보는 2012년 제 6회 이금기 요리대회 홍콩 결승전 이금기는 1888년 창립이래로, "중국요리를 전 세계에 널리 알리는 것"을 사명으로 여기고, 전 세계의 유수한 무역 협회, 교육, 훈련 기관, 일반 대중들과의 관계를 긴밀히 하여 중화요리의 발전을 촉진시키기 위해 노력해오고 있습니다. 특히 한국에서는 이금기소스를 이용하여 손쉽게 맛있는 창작요리를 만들 수 있는 기회를 제공하고 요리에 대한 흥미를 진작시키며, 나아가서 재능 있는 젊은 요리학도들을 발굴, 육성하고자 2007년부터 전국의 조리관련학과를 대상으로 요리대회를 개최해왔습니다. 또한 한국의 중국요리 기술 향상 및 유망한 청년 쉐프 발굴을 위해 2008년부터 한국중국요리협회와 함께 40세 이하의 젊은 중국요리 쉐프들을 대상으로 한 중국요리대.. 더보기
(종료) '맛은 한스푼 차이다' 이금기소스 쿠킹클래스 회원을 모집합니다! ~6/11 이금기소스 쿠킹클래스 회원을 모집합니다! 오래 기다리셨죠? 6월에도 열리는 이금기 소스 쿠킹클래스! 이번 쿠킹클래스 요리주제는 내 가족을 위한 저녁 한상차림!! 굴소스 버섯잡채, 두반장 닭다리콩조림, 우엉조림등으로 가족들을 위한 맛있는 한상차림을 배워가세요!! 일시 : 2013년 06월 14일(금) 오후 2시~4시 장소 : Food&Culture (종로구 신교동) 초청인원 : 10명 (동반 1인 가능) 당첨 되시는 분들은 오후 2시 까지 늦지말고 와주셔야해요~~ 참여방법 네이버 카페 소스앤쿡 이벤트 페이지 스크랩 해주세요 스크랩URL 덧글로 써주세요 그리고 하단 배너의 클래스 신청하기 버튼을 눌러 신청서를 작성해주세요! 신청기간 05월 31일(금) ~ 06월 11(화) 초청자발표 06월 12일(수) 더보기
경희대에서 열렸던 이금기 요리대회 ~ 작품 퍼레이드 이금기 요리대회 : 경희대학교 호텔조리학과 예선전 지난 27일, 약 2시간에 걸친 시간동안 경희대 호조과 학생들 사이에서 치열한 경쟁이 있었지요 :) 관전(?)하는 내내 음식의 향이 코끝을 간지럽혀 조금..많이 괴로웠던 순간이었습니다^^; 정말, 누구의 요리가 제일 낫더라, 할것도 없이 다들 너무나 훌륭한 요리솜씨를 보여주셨습니다. 오감이 즐거웠던 순간이었답니다 :) . . . . . 심사위원님들의 시식 품평 시간이 끝나고~ 시상식도 잘 마무리 되었습니다. 우승하신 분들, 축하드립니다. 그리고 모두들 수고하셨어요! 단체로 찰칵! 더보기
경희대 호텔조리학과 요리대회! 경희대 호텔조리학과 : 이금기 요리대회 예선전 바로 어제였던 5월 27일, 경희대 내에서 이금기 요리대회 예선전이 열렸습니다. 참가했던 분들은 호텔조리학과 요리학도들로, 아주 쟁쟁한 경쟁이 이루어졌답니다! 이금기 본사에 대해 브리핑 중이신 마케팅팀의 진정기 과장님. . . . . 약 2시간동안의 제한시간이 끝! 요리작품의 DP가 시작되고... . . . . !! !!!!! 와~ 역시 그 명성대로... 경희대 호조과 학생들의 실력은 알아줘야된다니까요?! 눈코입이 너무나 즐거웠던 요리대회, 과연 승자는 누구일까요~ 더보기
제7회 이금기 요리대회, 3박 4일 홍콩여행의 주인공은?! 제7회 이금기 요리대회, 3박 4일 홍콩여행의 주인공은 누가 될것인가?! 125년 전통 세계적인 소스 제조기업 이금기가, 미래의 요리사를 꿈꾸는 한국의 요리학도들을 대상으로 7회 이금기 요리대회를 개최합니다!! 이금기 요리대회는 자사의 소스를 이용하여 창의력이 돋보이는 음식을 쉽게 만들 수 있도록 기회를 제공하며, 우수한 인재를 발굴 육성하고자 한국 대학생들을 대상으로 지난 2007년도를 처음으로 요리대회를 진행해왔습니다. 이번 7회 요리대회는 오는 5월부터 10월까지 서울 지역의 경희대학교와 상명대학교를 비롯해서 경기, 강원, 전라, 경상, 제주 등 전국의 42개 대학교에서 예선전을 치를 예정이랍니다~ 많은 요리학도 여러분들의 참여 기대해봅니다!! 더보기
미리보는 제 7회 이금기요리대회! 제 7회 이금기 요리대회 The 7th LEEKUMKEE chinese culinary contest 국내 요리학도들을 대상으로 한 제 7회 이금기 요리대회가 올해 5~10월달 동안 개최됩니다. 한국의 외식업계를 책임질 미래의 요리사들의 창의성이 돋보이는 다양한 요리들, 많이 기대되는데요? :-) 더보기
제7회 이금기 요리대회 소식!! 제7회 이금기 요리대회 42개 대학이 참가하는 국내 최대 규모의 요리대회 125년 전통 세계적인 소스 제조기업 이금기가, 미래의 요리사를 꿈꾸는 한국의 요리학도들을 대상으로 7회 이금기 요리대회를 개최합니다!! 이금기 요리대회는 자사의 소스를 이용하여 창의력이 돋보이는 음식을 쉽게 만들 수 있도록 기회를 제공하며, 우수한 인재를 발굴 육성하고자 한국 대학생들을 대상으로 지난 2007년도를 처음으로 요리대회를 진행해왔습니다. 이번 7회 요리대회는 오는 5월부터 10월까지 서울 지역의 경희대학교와 상명대학교를 비롯해서 경기, 강원, 전라, 경상, 제주 등 전국의 42개 대학교에서 예선전을 치를 예정이랍니다~ 3박 4일의 홍콩여행.... 말만 들어도 황홀해지네요 +_+ 최종 승자는 과연 누가될것인지!!? 많은.. 더보기

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