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이금기 요리대회

제7회 이금기 요리대회 예선전 - 가야대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 가야대학교 지난 10월 8일 있었던 이금기 요리대회 in 가야대학교 일단 기대하셔도 좋습니다. :-) 개회식. 묵직한 소스만 보면 든든해지네요. ^^ 개회식 열심히 요리중인 학생들 살 떨리는 중간 심사 시상식 짝짝, 3등상을 수상한 오늘의 7인! 우유거품이 마치.... 폭포수를 연상시키는듯? 올리브는 바위 내지는 돌? 볼 수록 멋있는 요리입니다.^^ 장어 한마리를 놓고 소스 맛만 달리하는게 아니라 볶고 튀기고, 노고가 엄청나네요...굿! 보통, 치킨 어디 좋아하냐고 물어보면 흔히들 닭다리, 안심살 처럼 부위를 말씀하시는데 저는 닭껍질 좋아합니다.^^ 아마 무지 많은 분들이 껍질을 정말 좋아하실거예요. 쫀득쫀.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 서울호서전문학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 서울호서전문학교 지난 9월 7일, 찬바람도 후끈한 열기로 만들어버릴만큼 치열했던 이금기 요리대회. 서울 강서구 등촌동에 위치한 서울호서전문학교 (호서대학교와는 무관합니다)에서 열렸습니다. 배급되어질 소스 열심히 요리중인 학생들 엄격한 시식중 3등상을 수상하신 7인! 3 2 1 연근을 이용해 그릇이라... 정말 아이디어가 뛰어나네요 :) 두반장이 들어간 레몬소스! 색감이 참 곱죠? 소스로 하는 서예 느낌 ^^ 담백한 도미살과 적절한 데코, 멋드러지게 끼얹어진 소스! 눈으로 맛보는 즐거운 요리! 모두들 수고하셨습니다! 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 부천대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 부천대학교 우수한 취업률과 재단을 자랑하는 부천대학! 그곳에서 지난 9월 28일 이금기 요리대회가 있었습니다. 개회식 소스 배급 열심히 요리중인 학생들 진지하게 임해지는 요리 시식&심사 3등을 수상한 7인! 두부와 과일, 치킨과 흑임자... 안어울릴거같은데 생각보다너무 잘어울려서 놀랬던 환상요리^^ 단아한 롤 요리, 너무 아름다워요~ 고소한 갈릭 샐러드로 입가심... 고운 삼색의 옹심이가 들어간 쌀죽으로 배를 채우고 보기좋게 잘 말려진 치킨 롤을 즐기는 고급 미니코스요리가 이번 챔피언.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 우송대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 우송대학교 "요리밖에 모르니? 그럼 넌 우송대학교야! ^^" 그럼 넌 우송대학교야! 라는 카피로 유명한 이 대학교~ 실용적인 커리큘럼으로 매년 갈 수록 반응이 좋은거같아요. :) 미래의 쉐프가 될 요리꿈나무들의 터전! 그곳에서 6월 28일 이금기 요리대회가 열렸었답니다. 대회소개와 인삿말 배정되어질 소스 열심히 요리중인 학생들 떨리는 중간 심사 모든 요리의 맛이 훌륭하여 나름 힘들었던 심사^^; 두구두구두~ 발표합니다! 3등을 수상한 일곱분! 3등 – 김현희 : 오렌지소스를 곁들인 삼치와 매실소스를 첨가한 새우 춘권 - 마치 요리왕 비룡에 나올법한 멋진 비쥬얼이네요.^^ 3등 – 이한솔 : 바삭한 누룽지와 모시조개로 맛을 낸 담백한 식전수프와 세가지 소스를 발라 구운 고.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 연성대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 연성대학교 경기권 내에서 재단좋고 커리큘럼 좋아 신입생 충원률 짱짱하기로 유명했던 안양과학대가 작년 연성대학으로 교명을 변경했지요. 쨌든 취업률 우수한 전문대라는 명성은 쭈욱 이어가고있습니다. 지난 9월 6일, 연성대학에서 열린 이금기 요리대회 스케치... 함께 보실까요? +_+ 개회식 소스 배급중. 흘러내리지않게 조심조심... 성실하게 요리중인 학생들... 떨리는 중간심사 진지하게 임해지는 시식 & 평가 3등을 수상한 7인! 축하드립니다. 색깔의 조합이 화려한 당근, 청경채, 무순, 기타 고명 등의 데코... 앗, 인삼도 올라가있네요? 그야말로 품격있는 광동식 고급 도미찜입니다^^ 아스파라거스가 마치 붓 같지않나요? 아름다운 랍스타 .. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 전주대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 전주대학교 맛의 고장 전주! 그 전주의 대표대학인 전주대학교에서 지난 9월 25일, 이금기 요리대회가 열렸습니다. 음~ 지금까지 본 디스플레이중에 제일 박진감 넘친달까요^^ 요리에 집중하는 학생들. 살 떨리는... 시상식!!!! 3 2 1 3등 여러분 축하드립니다. 정윤식 학생 2등 축하드려요 :) 잠깐? 대망의 챔피온은??!!! 3 2 1 짠!!! 전주대 챔피온은 전누리양! 축하드립니다 :) 모두모두 수고하셨습니다! :) 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 신안산대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 - 신안산대학교 안산시에 위치한 신안산대학교! 소스킹이 직접! 다녀왔습니다. 4호선 초지역에서 내려 버스 아무거나 타고 슝슝=3=3 근데 잠깐...초지면, 쵸지?!!!!!!!!!!!! +_+ 도착했어요! 분주하게 바삐 요리중인 학생들! 그리고 정성껏 만든 요리 DP중!! 흐흐.. 아주 먹음직스러운 요리들이 완성되었습니다. 당근을 깎아서 장미모양으로... 정말 신기하죠? 춘권에 탕수육소스를 끼얹어 간단하게! 그렇지만 맛은 최강! 두툼했던 이금기 라이스버거! 연근튀김 조아요! 꽃게로 만든 꼬로케입니다. 동상! 잘 둘러보셨나요~? 자 퀴즈, 이날의 우승요리는 무엇일까요?!!! 더보기
이금기와 관련된 뉴스를 알리고 딸기빙수 먹자! 이금기와 관련된 뉴스를 알리고 딸기빙수 먹자! 여러분들은 이금기에 대해 얼마큼 아시나요~!? 생활 속에 깊이 숨어 있는 이금기소스에 대한 기사를 올려주세요! (인터넷,잡지,신문 등등) 예를 들자면! http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2013040909352830409 참여방법 1. [우리들이야기] 게시판에 이금기 관련 뉴스 사진 캡쳐+url * 머릿말 [이금기감시자들] 2. 이 이벤트글을 블로그로 스크랩하고 URL을 댓글로 남겨주세요~ 기간 9월 23일(월) ~ 9월 29일(일) 발표 9월 30일(월) 추첨을 통해 3분께 카페베네의 시원한 딸기빙수를 선물로 보내드립니다! 카페베네 딸기빙수(3명) 더보기

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