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이금기몰

맵지 않아 아이들이 더 좋아하는 검은콩 소스 오징어볶음 매운 걸 잘 못 먹는 분들을 위한 이금기 소스 레시피를 소개합니다. 다이어트나 운동할 때 좋다는 오징어로 만든 요린데요. 바로 맵지 않고 고소한 검은콩소스 오징어볶음이에요. 검은콩소스 덕분에 양념장을 간편하게 만들 수 있어서, 바쁜 날 휘리릭~ 솜씨 발휘하기 좋은 레시피에요^^ 맵지 않아 아이들이 더 좋아하는 검은콩 소스 오징어볶음 Time 20~30분 인분수 2~3인분 .. 재료 및 분량 .. 오징어 1마리(240g) 피망 1개(100g) 식용유 1큰술 다진 마늘 1큰술 소스 설탕 1작은술 녹말가루 1작은술 이금기 중화 검은콩 소스 1과 1/2작은술 물 1/2컵(100㎖) 1. 오징어의 몸통은 가위를 이용해 길이로 반을 갈라 내장이 붙은 다리를 떼어 내세요. 2. 몸통에 붙은 투명한 뼈를 제거하고, 다.. 더보기
이금기 로드쇼 & 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 편하게 바로 구입하는 방법 1. 소스킹이 전하는 맛있는 이금기 소식 첫번째 이마트 트레이더스에서 중화 시즈닝 맛간장 2개입 1팩으로 판매하는 행사가 진행 중이에요. 11월 중순까지 계속되는 행사니까 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 구매하시는 분들께서는 이번 기회 놓치지 마세요~! 뿐만 아니라, 농협, 홈플러스, 롯데마트에서도 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 편하게 바로 구입하실 수 있답니다! ** 이금기 중화 시즈닝 맛간장은 우리나라 진간장에 비해 짠맛이 덜하고 단맛이 나는 특징이 있어요. 간장 자체의 맛이 좋다보니 따로 조미할 필요없구요. 그대로 맛간장으로 사용할 수 있답니다. 볶음밥이나 버섯볶음 등 여러가지 볶음 요리에 쓰시면 좋구요. 콩나물밥이나 영양밥, 비빔국수 같은 요리에 양념장으로는 완전 강추에요! 장조림이나 감자조림 같은 조.. 더보기
맛있고 간편한 밑반찬 만들기. 꽈리고추 멸치볶음 미리 만들어 냉장고에 넣어두면 든든한 밑반찬 만들기~ 가장 만만(?)하면서도 영양도 가득한 멸치볶음을 만들어 봤어요. 매콤한 꽈리고추도 같이 넣었답니다! 맛있고 간편한 밑반찬 만들기 꽈리고추 멸치볶음 .. 재료 .. 꽈리고추 멸치, 꼴뚜기 다진 마늘 올리고당 2큰술 굴소스 1큰술 포도씨유 깨소금 꽈리고추는 꼭지를 다듬고 넓은 팬에 기름 두르고, 다진 마늘을 넣고 볶아 주세요. 깊은 맛의 굴소스 한큰술을 톡~ 넣고 볶아 주세요. 멸치, 꼴뚜기는 마른 팬에 말리듯이 한번 볶은 다음에 사용했어요. 볶은 고추와 멸치, 꼴뚜기를 넣고 잘 섞어 주세요. Tip 잔부스러기를 체에 받쳐서 걸러주시면 더 깔끔해요. 부스러기만 따로 모아뒀다가 다른 요리나 육수낼 때 사용하셔도 좋아요. 마지막에 올리고당과 깨소금을 넣고 한.. 더보기
[9월 첫째주] 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 알려드립니다. :: 9월 첫째주 이금기 한식 쿡방쇼 일정을 공개합니다 :: 9월 3일 행신동 소만마을 부영 9단지 9월 4일 행신동 서정마을 휴먼시아 3단지 9월 5일 라페스타 9월 6일 웨스턴돔 행사 진행 시간 오전 11시부터 오후 6시까지 *현창에서 맛있는 향기 솔솔 풍기는 이금기 푸드트럭을 찾아주세요^ㅁ^* 시식메뉴 굴소스 볶음밥과 두반장 닭볶음탕 눈과 입이 즐거운 이금기 한식 요리 드시고, 즉석 경품받기 게임에도 참여하셔서 푸짐한 선물도 받아가세요! ※이금기 한식쿡방쇼는 맛 뿐 아니라 위생관리를 철저히 하고 있습니다.※ 2015/08/31 - [이벤트/네이버 소스앤쿡] - [신제품 이벤트 > 중화 시즈닝 맛간장 2탄] 따라하기 ▶ 네스프레소 커피머신 증정 더보기
[김호진의 미각 여행]기운 솟는 홍콩의 보양식을 맛보다 [김호진의 미각 여행]기운 솟는 홍콩의 보양식을 맛보다 여름 동안 무더위에 시달려 체력이 떨어진 상태에서 일교차까지 크다 보니 건강에 특히 신경 써야 하는 요즘, 보양식이 절로 생각난다. 외국 사람들도 우리처럼 보양식을 챙겨 먹는지 궁금하다는 김호진이 홍콩으로 떠났다. 높은 온도와 습도의 푹푹 찌는 무더위 속에 사는 홍콩 사람들은 과연 어떤 보양식을 먹으며 건강을 챙길까? 이를 확인하기 위해 현지인의 안내를 받으며 떠난 식도락 여행을 따라가보자. ...중략... 우리나라의 한여름보다 무덥고 습한 홍콩의 날씨를 이겨내고 있는 현지인들의 보양식이 궁금해 지인을 통해 알게 된 에드워드 추이(31)에게 미식 가이드를 부탁했다. 식품 회사에 근무 중인 그는 홍콩 사람들의 일상뿐 아니라 홍콩 음식의 특징과 맛집을 .. 더보기
[신제품 이벤트 > 중화 시즈닝 맛간장 2탄] 따라하기 ▶ 네스프레소 커피머신 증정 [ 신제품 이벤트 > 중화 시즈닝 맛간장 2탄 ] 레시피 따라하기! 안녕하세요 오래 기다리셨죠~? 1차 이벤트는 소스앤쿡 카페와 이금기 페이스북에서 동시 진행되었는데요- 어떤 메뉴가 이겼을까요~! 297건 중 178표를 받은 콩나물밥의 승리!! 카페, 페이스북 모두 콩나물밥이 우세했답니다! 중화 시즈닝 맛간장 콩나물밥 레시피는 본문 맨아래!!▼ 자! 오늘부터 2탄 시작입니다~ 짠 맛이 덜하며 은은한 단맛이 나고 특유의 감칠맛이 살아있는 중화 시즈닝 맛간장~ 모두 곧 받아보실 수 있으실 텐데요! 8월 31일부터 9월 13일까지 하나, 맛간장 콩나물밥을 따라하기 둘, 네이버 소스앤쿡 요리카페 [다양한 이금기 소스 요리] 게시판에 요리사진과 중화 시즈닝 맛간장이 함께 찍힌 인증샷을 남기기 네이버 소스앤쿡 요리.. 더보기
매콤달콤, 마지막 한 숟가락까지 맛있는 굴소스 낙지덮밥 쫄깃하면서도 부드러운 식감에 낙지를 좋아하는 분들이 많으실 텐데요. 낙지는 보양식으로도 인기가 참 많아요. 지쳐 쓰러진 소에게 낙지를 먹이면 벌떡 일어난다는 이야기가 있을 정도지요~ㅎㅎ 오늘은 영양만점 낙지로 매콤달콤한 낙지덮밥을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요. 손쉽게 낙지 손질하는 방법도 함께 알려드릴게요^^ 매콤달콤, 마지막 한 숟가락까지 맛있는 굴소스 낙지덮밥 Time 20~30분 인분수 2~3인분 .. 재료 및 분량 .. 따뜻한 밥 1과1/2공기(300g) 낙지 2마리(300g) 양파 1/2개(100g) 당근 1/6개(30g) 청양고추 1개 쪽파 1줄기(8g, 생략 가능) 식용유 1큰술 물녹말 1큰술(물 1큰술 + 녹말가루 1큰술) 양념 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 고춧가루 1큰술 다진.. 더보기
[당첨자발표]단하나! 당신이 포기할 수 없는 한가지는 무엇인가요? 단 하나! 당신이 포기할 수 없는 한가지는 무엇인가요? 이금기에게 있어 가장 중요하고도 절대 양보할 수 없는 한가지는 바로 최고의 품질! 참여해 주신 모든 분들께 감사드립니다! 많은 분들이 참여해 주셔서 마음이 담긴 댓글, 웃음이 나는 댓글들을 남겨주셨어요^^ 그럼~ 당첨되신 10분 발표할게요! 축하드립니다!! 당첨되신 분들께는 백점만점에 백점! 이금기 프리미엄 굴소스(510g)를 보내드립니다! 트위터 쪽지나 페이스북 메세지로 9월 2일 수요일까지 성함과 연락처, 받으실 주소 남겨주세요^^ *9월 2일 수요일까지 연락처를 남기지 않으신 분들은 당첨이 취소됩니다* *이금기 프리미엄 굴소스* 2015/08/26 - [요리열전/굴소스 요리] - 냉장고를 부탁해 15분 레시피의 재구성. 굴소스 복침개 더보기

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