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이금기소스

제7회 이금기 요리대회 예선전 - 초당대학교 제 7회 이금기 요리대회 초당대학교 06/10 솜씨좋기로 유명한 초당대 조리학과 학생들도 이번 이금기 요리에 참여해주셨습니다. 짝짝!! 초당대학교는 전라남도 무안군에 위치해있습니다. 멋있어서 한 컷! +_+ 개막식에 참석중인 학생들... 배급되어지는 소스를 바삐 챙기고있어요. 진지하게 요리중... 고민되는 심사시간... 숨막히는 시상식! 3등상을 수상한 7인입니다. 짝짝!! 3등 – 이정민 : 오이스터 크림소스를 곁들인 먹물 트로텔리와 노추소스 치킨롤 3등 – 김다애 : 죽순 매실소스를 곁들인 새우튀김 3등 – 김영민 : 매콤한 중화매실소스에 라따뚜이를 곁들인 장어구이 3등 – 김태환 : 일본풍 전복요리 3등 – 나대경 : 오징어가 들어간 비파새우 3등 – 김민섭 : 팔보 새우찜 3등 – 이영석 : 굴소.. 더보기
힐링푸드 추천~ 매실이 주렁주렁~ 몸도 마음도 힐링해주는 '요것'이 주렁주렁~ 요즘 날씨가 굉장히 후덥지근해졌죠? 이것저것 잘 먹고 다니던 소스킹... 특히 저번 여행 이후로 회를 주구장창 먹고 다니던게 원인이 되었는지... 식중독과 장염을 잠깐 앓아 무지 고생했답니다. T_T 물론, 병원을 가는것도 좋지만 속이 쓰리고 아플 때 제가 애용하는 과일이 있습니다. 바로 매실!! 쓰라린 속을 달래 줄 뿐 아니라 달달한 맛이 여름의 갈증도 날려줘서 아주 좋아한답니다~ 마침 6월이 제철인 과일이라 요즘 마트에서 한창 자주 보이죠? 오늘은 이 매실의 효능에 대해 이야기를 해볼까요? 1. 배가 아플 때 금방 낫게 해주어요~ 소화불량이나 위장장애 치료에 도움이 되고 식중독이나 배탈났을 때에도 해독작용을 한다네요 밥먹고 매실차 한잔, 정말 좋은 건강비결.. 더보기
(종료) 이금기소스 활용해서 반찬만들고 예쁜접시세트 선물받으세요 ~6/23 이금기 소스로 반찬 만들고 예쁜 접시세트 받자! 전국 모~~든 주부(혹은 자취생)들의 고질적인 고민이 있죠? " 저녁 반찬은 뭘하지? " 굴소스 한 스푼, 두반장 한스푼 ~ 만 있으면 이런 고민쯤은 간단하게 끝나는데 말입니다!! 이금기 소스를 활용한 여러분의 반찬요리를 올려주세요 2분을 추첨하여 플레이트 캬트르2pcs 를 선물로 드립니다 참여방법 1. 본 이벤트페이지에 덧글로 '참여합니다' 작성 2. 이금기 소스를 이용한 요리레시피를 [이금기's주방]에 새글로 올려주세요 기간 6월12일~ 6월23일 발표 6월24일 안주용 접시로도 좋고 손님 접대시 반찬 담기에도 정말 좋겠죠? 여러분들의 많은 참여 부탁드립니다~ 플레이트캬트르 (2명) * 상기 이미지는 실제와 다소 차이가 있습니다 * 더보기
굴소스 조림 동파육 만들기 동파육 레시피 :) 어렵게만 느껴지던 동파육 만들기, 이금기 굴소스로 좀 더 간편하게! 굴소스로 쉽게 맛을 낸 동파육, 쫀득하고 달달한게 너~무 맛있답니다. 모양을 내어 접시에 예쁘게 담아내면 손님 초대요리로도 최고! 가게 일품요리에 뒤지지않아요~ + 동파육 재료 + 굴소스, 올리고당, 후추, 돼지고기,쌈야채, 된장 돼지고기는 보쌈용으로 야채와 된장을 풀어 삶아내주세요. 고기가 삶아지는 동안 굴소스 한스푼반에 올리고당세스푼, 그리고 후추약간을 넣고 소스용 장을 만들어주시고.. 잘 익혀진 고기는 한입크기로 잘라주시고.. 준비된 소스를 후라이팬에 넣고 돼지고기를 앞뒤로 살짝식만 다시 구워주시면 끝~ 짜잔~~생각보다 넘 간단하죠~! 가운데 야채담고 고기만 담아내면 끝! 요리집에서만 먹던 동파육 넘 쉽게 만들어.. 더보기
(종료) 이금기소스를 쏜다! 이금기 관련 퀴즈 풀고 소스 받아가세요 ~5/30 누워서 떡먹기 퀴즈! 여러분은 이금기 소스에 대해 얼마나 알고 있나요? 이금기 소스 애호가들을 위해 준비했습니다 00000 소스는 사천식 칠리 소스로 발효 잠두와 고추를 주원료로 하며 잘 어우러진 매운 맛과 발효 잠두의 향이 일품입니다. 마파두부등 매운 요리에 사용되며 한국인의 입맛에 잘 맞아서 맵고 자극적인 요리에 사용하기 좋은 이 소스는 무엇일까요? 참여방법 1. 본 이벤트페이지를 자신의 네이버 블로그로 스크랩 2. 스크랩한 URL과 함께 덧글로 '참여합니다' 작성 3. 하단의 정답 버튼을 누르고 정답을 작성해 주세요 기간 5월27일~5월30일 발표 5월31일 정답을 맞추시는 분들 중 추첨을 통해 2분께 정답의 소스를 선물로 드립니다 언제나처럼 여러분을 위한 굴반장의 힌트!! 3가지 이금기 소스 중 .. 더보기
이금기 칠리소스~간편소스 홍콩시장 제품 카탈로그 한번 둘러보기~ 이금기 칠리소스~간편소스 홍콩시장 제품 카탈로그~ 집집마다 한병씩은 다~~~~ 있다는 칠리소스.... 심심한 요리에 매콤함과 알싸함을 더해주는 간편한 칠리소스또한 이금기가 최고! 물론, 홍콩에는 한국보다 더 다양한 제품들이 아주 많~답니다. 소스킹은 스리라차 칠리소스를 사용하고있어요. 이건 국내에서도 쓰시는 분들이 많을거예요~ 칠리 갈릭소스...왠지 맛있을거같은데요? 맛이 궁금하지않나요? 그 외에도 쉬림프소스... 생강소스... 호이신 소스 등 한국에서는 좀처럼 찾아보기 힘든 이국적인 소스들이 많네요~ 집에서 간단하게 중화요리, 동남아 요리를 즐기려면 이 소스들이 대거 필요할거같아요 :D 더보기
굴소스 파인애플 볶음우동 만들기 간편하게 만드는 파인애플 볶음우동 만들기 with 이금기소스 일식을 워낙에 좋아하는 우리는 볶음우동도 좋아하죠. 딱히 재료의 제한이 없는 이 볶음우동은 집에 있는 채소와 갖은 재료를 볶아주기만 하면 되니까 너무나 간편하면서도 제법 모양새가 나오는 쉬운 요리중에 속하는거같아요~ 자 그럼, 이금기 굴소스로 만드는 파인애플 볶음우동을 소개합니다. + 파인애플 볶음우동 재료 + 이금기 굴소스 4큰술, 델몬트 골든파인 파인애플, 생우동 2봉(2인분), 양송이 4개, 양파 1개, 파프리카 1개, 깐마늘 3개, 올리고당 1큰술 델몬트 골드파인애플을 적당한 사이즈로 잘라줍니다. 적당한 사이즈가 얼마만한 사이즈이냐~! 바로 엄지손톱보다 조금 더 큰 사이즈면 됩니다. 양파도 우동면의 형태와 같은 길쭉한 모양이 나오도록 가.. 더보기
(종료) 이금기 소스 요리 포스팅하고 KFC 징거버거세트 받아가세요. ~5/26 소스로 대동단결 이금기 소스 한스푼으로 맛의 차이가 확실해진다는 사실! 다양한 이금기 소스를 활용한 레시피를 올려주세요 추첨을 통해 KFC 징거버거세트를 쏩니다~ 참여방법 1. 해당 이벤트페이지에 덧글로 '참여합니다' 작성 2. 이금기 소스를 이용한 요리레시피를 [이금기's주방]에 새글로 올려주세요 기간 5월22일~ 5월26일 발표 5월27일 KFC 징거버거 세트 (3명) *상기 이미지는 실제와 다소 차이가 있습니다. 레시피를 올려주신 분들 중 가장 멋있게 포스팅해주신 3분을 추첨하여 KFC 징거버거세트를 드려요~ 더보기

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