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장조림

굴소스 쇠고기 장조림 굴소스로 염분을 살짝 낮춘 쇠고기 장조림 레시피 깔끔하고 담백한 맛으로 우리 입맛을 사로잡는 밥도둑, 소고기 장조림. 굴소스를 넣으면 맛도 풍부해지고 염분도 낮출 수 있어요 :) + 굴소스 쇠고기 조림 재료 + 쇠고기 홍두깨살 300g, 생강 1쪽, 통마늘 3쪽, 꽈리고추 5개 양념 : 굴소스 1큰술, 간장 4큰술, 설탕 1½큰술, 정종 2큰술, 물 3컵 1. 쇠고기는 기름기를 떼어내고 찬물에 담가 핏물을 제거한다. 2. 쇠고기에 물을 3컵 정도 붓고 끓인다. 젓가락으로 찔러 보아 부드럽게 들어가고 핏물이 나오지 않을 때까지 끓인다. 3. 고기가 익을 무렵 생강을 넣고 함께 끓인다. 4. 분량의 양념을 모두 혼합한다. 5. 중간에 통마늘과 꽈리고추를 넣고 함께 조린다. 이금기 프리미엄 굴소스 255g/5.. 더보기
소고기 대신 닭가슴살 메추리알 장조림 굴소스로 맛을 낸 닭가슴살 메추리알 장조림 며칠 연속으로 쏟아지는 비 때문인지 나른한 요즘입니다. 그래도 요새 날씨가 제법 선선해졌죠? 여름 무더위가 한풀 꺾인듯 해요~ 소스앤쿡지기 굴반장이 준비한 오늘의 메뉴는!!? 다이어터들을 위한 닭가슴살 메추리알 장조림! 효율적인 단백질 섭취의 대명사인 닭가슴살! 한창 다이어트 중이신분들이나 근육질의 몸을 만드시는 분들이 선호하면서도 한편으로는 퍽퍽한 식감과 밍밍한 맛으로 먹기 조금 힘들어하시는데~!! 요것이 이금기 프리미엄 굴소스를 만나 감칠맛 나는 밥도둑으로 변신~! + 닭가슴살 메추리알 장조림 + 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 닭가슴살,120g, 삶은 메추리알 5개, 대파1대, 간장 1/2컵, 닭가슴살 삶은물 2컵 반, 올리고당 2큰술, 후추 약간 냄비에 .. 더보기
소고기장조림 완전 간단 레시피 굴소스로 소고기 장조림 완전 간단하게 만들기!! 장조림은 국민 밑반찬이지만 너무 짜서 밥을 많이 먹게 되는데요. 탄수화물을 적당히 섭취할 수 있게~ 짜지 않은 쇠고기 장조림 레시피를 가져왔습니다. + 굴소스 쇠고기 장조림 재료 + 소고기(설깃)400g, 마늘8개, 대파 2뿌리, 맛술 2T, 물1컵(250ml) ,깨 조금 양념: 이금기 프리미엄 굴소스 7T, 요리당3T 소고기의 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~ 냄비에 소고기, 마늘8쪽,대파 1뿌리,맛술2T, 물1컵을 넣고 뚜껑을 열고 끓여 주세요~ (고기의 누린내가 없어지고 맛있답니다) 소고기를 삶는 동안 야채 손질을 합니다. 청량고추와 홍고추는 씨를 제거하고 ~ (씨가 들어가면 지저분해 보여서 ㅋㅋ ) 소고기보다 조금 작게 썰어 주세요~ .. 더보기
닭가슴살 버섯 장조림 맛있는 밥도둑, 그렇지만 더 날씬하게 ~ 닭가슴살 버섯 장조림 잘 익은 김치에 장조림 딱 하나만 있어도 사실 뭐 별다른 반찬이 필요하지는 않잖아요. 그런데, 간장 대신 굴소스 , 돼지고기 대신 닭가슴살을 넣어서 만드는 장조림이라면 어떨까요? 지방이 적어 칼로리가 낮고 담백한 닭가슴살로 만들어진 버섯 장조림. + 닭가슴살 버섯 장조림 재료 + 재료 : 닭가슴살250g, 새송이70g, 대파 흰대반토막 , 마늘 15알, 생강조금, 홍&풋고추반개씩, 참기름 1작은술 양념 : 설탕1/4스푼, 청주1큰술, 이금기 바다향기 가득 굴소스 2큰술, 물2컵 손질 잘 된 닭가슴살을 준비합니다. 장조림에 들어갈 닭가스말을 물에 잠길듯이 끓이다가 팔팔 끓으면 물을 반정도 버려줍니다. 처음에 닭가슴살이 어느정도 익으면 큼직하게 .. 더보기

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