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제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 경기대학교 제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 경기대학교 일시 : 2017년 6월 2일 (09:00~13:00) 장소 : 경기도 수원시 경기대학교 인원 : 24명 시상 Champion : 장종후 (2가지 젤리소스를 올린 꿔바로우와 갈비스프) 1등 : 최유림 (그린 커리를 곁들인 중식풍 너비아니구이 볶음밥) 2등 : 김성진 (신선초 매실 그레몰라타를 곁들인 척아이롤 스테이크) 안녕하세요 소스킹입니다~ 이번 제11회 이금기 요리대회가 펼쳐졌던 학교는 어디일까요? 바로! 경기도 수원시에 위치한 경기대학교입니다~! 젊음의 열기가 가득했던 경기대학교 예선전의 모습을 보러 가볼까요? 예선전이 시작되기 전에 이금기 요리대회의 개회식이 진행되었습니다! 이금기 요리대회 개회식에서는 이금기 소스 소개, 그리고 시상에 관해 .. 더보기
제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 재능대학교 제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 재능대학교 일시 : 2017년 5월 27일 (10:00~12:00) 장소 : 인천광역시 동구 재능대학교 인원 : 28명 시상 Champion: 홍해성 (봄봄봄 봄이 왔어요) 1등 : 이규일 (동그리동동 동파육) 2등 : 김혜리 (중화풍 소스를 곁들인 어향견과류 볶음을 채운 부채살과 태운가지퓨레, 더운야채) 안녕하세요 소스킹입니다! 이번에 소개해드릴 제11회 이금기 요리대회가 펼쳐진 학교는 바로~ 인천광역시 동구에 위치한 재능대학교입니다! 열기가 넘치던 요리대회의 모습을 한 번 보러 가볼까요~^^! 개회식을 시작으로 재능대학교에서의 요리대회가 시작되었습니다 ! 이번 재능대학교에서 열린 이금기 요리대회의 심사를 도와주신 외부 심사위원님은 신을 운영하고 계시는 유방.. 더보기
제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 오산대학교 제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 오산대학교 일시 : 2017년 6월 2일 장소 : 오산대학교 인원 : 22명 시상 : Champion : 전수호 (3가지 방법으로 조리한 부채살) 1등 : 김성규 (육해공을 품은 소고기) 2등 : 최성현 (매실오리엔탈소스를 곁들인 소고기 수삼 롤라드) 안녕하세요 소스킹입니다. 지난 6월 2일에는 제 11회 이금기 요리대회 예선전이 개최되었답니다! 이번에 예선전을 펼쳤던 학교는 경기도 오산시에 위치한 오산대학교입니다^^~ 그럼 요리대회의 모습을 한 번 보러 가볼까요~?^^ 오산대학교에서 열린 제11회 이금기 요리대회의 심사를 도와주셨던 외부 심사위원님은 저번에 배화여자대학교의 심사위원을 맡아주셨던 중식의 달인 셰프님! 바로 홍보각을 운영하고 계시는 여경래 심사위.. 더보기
제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 배화여자대학교 제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 배화여자대학교 일시 : 2017년 5월 27일 장소 : 배화여자대학교 인원 : 20명 시상 Champion: 정윤선 (멘보샤를 응용한 소고기, 새우, 오징어 튀김과 중국식 살사, 매실폼, 호박 퓌레를 곁들인 요리) 1등: 오윤주 (소 싸움에 새우등 터진 데이) 2등: 황은지 (여러가지 채소를 곁들여 먹는 두 가지 종류의 소고기 말이) 안녕하세요 소스킹입니다. 지난 5월 27일에는 제11회 이금기 요리대회 예선전이 개최되었던 날이었습니다! 이번에 예선전이 펼쳐진 학교는 서울 종로구에 위치한 배화여자대학교입니다^^ 그럼 요리대회의 모습을 한 번 보러 가겠습니다! 배화여자대학교에서 열린 제11회 이금기 요리대회의 심사를 도와주신 외부 심사위원님은 많은 TV 프로그램.. 더보기
제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 국제한식조리학교 제 11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 국제한식조리학교 일시 : 2017년 5월 26일 장소 : 전라북도 전주시 국제한식조리학교 인원 : 25명 시상 Champion: 이세훈 (가지배 위의 미트볼과 바다) 1등: 이영후(죽순피를 이용한 라자냐) 2등: 장원 (숲속의 부채) 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘 소개해드릴 제11회 이금기 요리대회가 펼쳐진 학교는 전라북도 전주시에 위치한 국제한식조리학교입니다! 어디 한 번 요리대회의 모습을 보러 가볼까요? ^^ 이번 국제한식조리학교에서 열린 이금기 요리대회의 심사를 도와주신 외부 심사위원님은 모리화를 운영하고 계시는 전영승 심사위원 님이십니다. 멋진 심사평 기대하겠습니다 ^^ 잘 부탁드립니다! 개회식이 끝난 다음 본격적으로 시작된 이금기 요리대회! 참가자분들.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회(대학부)예선전 - 경기대학교 제 10회 이금기 요리대회 (대학부) 예선전 - 경기대학교 일정: 2016년 5월 27일 장소: 경기대학교 (서울시 서대문구) 인원: 20명 시상Champion: 최재훈 (소고기 크림소스를 곁들인 롤)1등: 이병주 (해선장 시금치 페스토로 속을 채운 설깃롤)42등: 조범진 (중화풍 또띠아) 안녕하세요 소스킹이예요 ^^* 여러분들이 기다리고 기다리는 소식! 소스킹도 좋아하는 바로 그 소식! 제 10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식입니다 :) 오늘 소개해 드릴 대학교는 서대문구에 위치한 경기대학교 입니다. 이번 대회는 20명의 열정 가득한청년들이 도전했다고 하는데요~ 자 한번 그 현장 같이 가볼까요?! ㅎㅎ 오늘도 요리대회에서 열일하는우리의 이금기 소스들! ^^* 참자가들의 요리에 더욱 힘을 주길 바랄.. 더보기