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치킨 만들기

레몬 치킨 * 시원한 맥주와 먹기 좋은 술안주 요리! 맥주와 잘 어울리는야식 겸 술안주레몬 치킨 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 갑자기더위가 찾아온 것 같죠?! 낮에는 한여름 같은 날씨가계속되더라고요~ 이런 날은 퇴근 후 집에서시원한 맥주 한잔해야 하는데 말이죠~ 그래서 오늘은 시원한 맥주와환상적인 궁합을 자랑하는야식 겸 술안주 요리를소개해드리려고 해요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신누들러브님의 레몬 치킨을소개해드리려고 합니다 :) 완성된 레몬 치킨!어떠신가요?ㅎㅎ 짭조름하면서도 맛있는 양념이치킨과 함께 어우러져맥주와 정말 잘 어울릴 것 같죠? 크~ 이건 누가 봐도맥주안주네요!ㅎㅎ 레몬 치킨의 소스는이금기 프리미엄 굴소스와몇 가지의 소스 재료를활용해 주었는데요! 굴소스의 달큼하면서도감칠맛 나는 그 맛이레몬 치킨의 맛을 더욱 .. 더보기
쿵파오 치킨 * 맥주 안주로 좋은 매콤 고소 쿵파오 치킨 만드는 법 매콤한 치킨 양념과고소한 캐슈넛의 만남!쿵파오 치킨 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 맥주 안주로 좋은사천요리를 소개해보겠습니다~ 그 주인공은 바로쿵파오 치킨인데요,이름이 좀 낯설죠?ㅎㅎ 쿵파오 치킨은고추와 견과류를 넣은닭안심 요리에요~ 매콤한 치킨 양념과고소한 캐슈넛이 어우러져나도 모르게 자꾸만 손이 가는중독적인 맥주 안주입니다ㅎㅎ 또 지방 함량이 적은닭안심을 사용하기 때문에칼로리 걱정을 덜어도 괜찮아요~ 그럼 매콤 고소쿵파오 치킨 만드는 법,지금 바로 시작합니다 : ) < 쿵파오 치킨 > * 메인 재료 닭안심 200g, 피망 1개,캐슈넛 50g, 청양고추 3개,다진 마늘 1큰술, 식용유 3큰술 * 치킨 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,설탕 1큰술, 고춧.. 더보기
레몬 치킨 * 10분 만에 완성하는 새콤달콤 닭요리 레시피 아이 간식이나 맥주 안주로 좋은새콤달콤 레몬 치킨 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 오랜만에친구들을 집으로 불러간단한 홈파티를 했어요~ 맥주 안주로 뭘 만들까 하다가정말 빠르게 만들 수 있는닭요리를 해봤습니다! 그 요리는 바로레몬 치킨인데요, 새콤달콤한 맛이맥주 안주는 물론아이 간식으로도 좋겠더라고요~ 그럼 10분 만에레몬 치킨 만들기,바로 시작해볼까요?ㅎㅎ < 레몬 치킨 > * 재료 이금기 레몬 치킨소스 1팩,닭고기 300g, 감자 전분 3큰술,청고추 1개, 홍고추 1개,달걀 1개, 식용유 약간 1닭고기는한 입 크기로 썰어달걀과 버무린 후감자 전분을 묻혀주세요. 2청, 홍고추는굵게 다져주세요. 3전분을 묻힌 닭고기를170℃의 기름에 넣고약 4분간 노릇하게튀겨주세요. .. 더보기
바삭한 튀김옷이 맛있는 닭튀김요리! 굴소스 프라이드 치킨 아이들도 어른들도 좋아하는 간식~ 바로 치킨인데요. 매콤하면서도 달달한 양념치킨도 좋고 바삭한 프라이드 치킨도 좋지요. 싫어할래야 싫어할 수 없는 치킨~ 집에서 간단하면서도 푸짐하게 즐기고 싶지 않으세요? 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 치킨파우더만 있으면 바삭한 튀김옷이 끝내주는~ 프라이드 치킨을 만들 수 있답니다! 바삭한 튀김옷이 맛있는 닭튀김요리! 굴소스 프라이드 치킨 Time 35~45분 인분수 3~4인분 :: 재료 :: 닭 볶음탕용 1kg 식용유 2컵(400㎖) 밑간 청주 3큰술 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 후춧가루 1/4작은술 반죽 튀김가루 1과 1/2컵 이금기 치킨파우더 1작은술 물 3/4컵(150ml) 달걀흰자 1개분 1. 닭은 흐르는 물에 씻은 후 2~3군데씩 칼집을 내주세요. 그릇에 .. 더보기