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치킨파우더

뭐든지 볶으면 다 맛있지 :) 집에서 팟타이 만들어 볼까요? 안녕하세요 소스킹입니다 :)오늘도 배부른 레시피 챙겨왔습니다 집에서 채널을 돌리다가소스킹이 가장 좋아하는 프로그램다음주 올리브쇼에서 아시아 푸드를소개 한다고 하더라구요 :) 소스킹의 마음이 들뜹니다. 예고 편을 보자마자방송 할 때까지참을 수 가 없었습니다. 네.. 만들었죠..ㅎㅎㅎ 집에서 뚝딱 만들어 먹는 볶음 쌀국수!소고기 팟타이 만들기 소고기가 듬뿍 들어가 더 맛있어 보이죠? [재료] 이금기 중화 두반장 1큰술이금기 치킨파우더 1/2큰술 쌀국수(넓은 면) 100g소고기(불고기용) 100g숙주 1줌(50g), 피망 1/2개(50g),대파(흰 부분) 10cm, 마늘 2쪽(10g),건고추 1개, 고추기름 1큰술,물녹말 1큰술(물 1큰술+녹말가루 1큰술)참기름 1작은술, 물 1/2컵(100㎖) [밑간] 청주.. 더보기
편의점 게맛살로 고급진 게살스프 만들기~ 참 쉽쥬? :) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 소스킹이 얼마 전 편의점을 방문했다가우연히 발견하게 된 편의점 게맛살! 요고요고 한 가닥 한 가닥 먹는 재미가 쏠쏠하잖아요!!(소스킹만 그런 건 아니겠쥬?? ㅎㅎ) 맛있는 게맛살을 활용한레시피 뭐 없을까 고민하던 중우연히 발견한 메뉴! 유레카!!! 게! 살! 스! 프!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마침 소스킹 집에 치킨 파우더도 있겠다뭔가 대작이 나올 것 같은 기대감에마음이 두준두준 설리설리 하네요 ㅎㅎ 이금기 치킨파우더로 감칠맛을 더한 고급진 게살스프 만들기! 가성비 갑!비쥬얼 갑! 편의점 게맛살이라면라면 끓이기 보다 더 쉬운오늘의 레시피 시작해 볼까요?? 이금기 치킨 파우더 1스푼편의점 게맛살 4조각 달걀 2개전분가루 다시 한 번 간단함이 느껴지네요 ㅎㅎ 소스킹도 만드는 내내 이렇게 간단해.. 더보기
이금기, 미슐랭 3스타 앨버트 아우 셰프 초청 시연회 개최하다! 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 오늘은 지난 목요일(3.10) 있었던 어마어마한 사건! 을 알려드릴까 해요~ 세계적인 소스 제조 기업 이금기가 한국 최대 중식 셰프들의 모임인 '한국 중식조리사 연합회-한마음회'와 함께 홍콩의 미슐랭 3스타인 앨버트 아우 셰프를 초청하여 시연회를 주최하였어요~! 통역에는 중화대반점에서 멋진 활약을 해주셨죠?? :) 바로바로바로 여.경.래 셰프님! 짝짝~짝 '-' 멋지십니다! 여기서 잠깐! 미슐랭에 대해서 잠깐 알고 넘어 갈까요? 영문명 미쉐린 타이어의 프랑스 본명인 미슐랭은 매 년 여행 안내서를 발간하는데 이를 바로! 미슐랭 가이드라고 합니다~ 1922년부터 식당 선정을 엄격하게 선정하여 미슐랭 가이드를 배부하였는데, 오늘날 미식가들에게는 성서와도 같은 위치를 차지하게 되었.. 더보기
[강호대결 중화대반점] 중식요리 4대문파 맛의 비결! 이금기소스 [강호대결 중화대반점] 중식요리 4대문파 맛의 비결! 이금기소스 안녕하세요~ 소스킹이에요! 온오프라인에서 동시에 화제를 모았던 강호대결 중화대반점 다른 곳에선 볼 수 없는 중식요리 전설의 4대문파 사부님들과 수제자분들의 요리를 볼 수 있어서 큰 화제였었지요. 중화대반점의 요리가 화제가 될수록 어떻게 만들어지는지 어떤 재료들이 사용되는지 많은 관심을 모았는데요. 방송 카메라에 잡혔던 중식요리 4대문파의 맛의 비결을 살짝 살펴볼까요? 영상 잘 보셨나요? 강호대결 중화대반점 카메라에 가득히 잡혔던 이금기 소스들이에요. 4대문파 사부님들과 수제자분들이 사용하시는 이금기소스가 방송화면에도 많이 잡혔었지요. 대결주제로 중식요리에서 가장 중요하다고 할 수 있는 '소스'로 선정된 편도 있었죠~ (수타요정 유방녕 셰프님.. 더보기
이금기에서 판매되고 있는 업소용 대용량 완소♡ 소스들을 소개합니다! 이금기에서 판매되고 있는 업소용 대용량 완소♡ 소스들을 소개합니다! 안녕하세요~ 소스킹이에요! 오늘은 이금기에서 판매되고 있는 다양한 소스들 중 업소에서도 사용할 수 있는 대용량 소스들을 소개해 드릴게요. 얼마 전에 종영했던 강호대결 중화대반점에도 대용량의 이금기 소스들이 화면에 잡혔었는데요. 시식단을 위한 요리를 할 때 사부님들과 수제자분들께서 유용하게 사용하셨어요. 많은 양의 음식을 준비해야 하는 경우엔 요렇게 대용량 소스를 사용하시면 정말 편리하답니다. 업소용 대용량 제품 구매 문의는 080-024-2311 이금기 프리미엄 굴소스 굴의 강한 감칠맛이 살아있는 이금기 프리미엄 굴소스~ 128년 역사의 원조 굴소스로 한국 중식 셰프의 92%가 사용하시는 굴소스랍니다. 이금기 팬더 굴소스 농후한 색상과 .. 더보기
[이금기와 함께하는 출출한 레시피] 주먹밥 고로케와 양파초무침 나는 과연 누군가에게 고유명사였을까? 웹드라마 출출한 여자 시즌2 2화 고유의 맛 모두 보셨나요? 점심시간에 새 직장 면접을 보던 재갈재영의 전쟁같은 하루와 독일어 발음이 가슴 설레게 했던 유태오의 새로운 등장~ 그리고, 지친 하루 끝에 힐링처럼 다가왔던 주먹밥 고로케! 바삭하게 튀긴 주먹밥 고로케에 이금기 소스로 만든 특제소스를 싸악~ 붓는 장면... 침샘을 자극하는 장면이었지요 ㅠㅠ 식은 주먹밥의 새로운 변신~ 이금기 소스로 만드는 특제소스와 환상궁합인 주먹밥 고로케와 짭쪼름하면서 톡~ 쏘는 매콤상콤한 맛이 좋은 양파 초무침 집에서도 간편하게 따라하실 수 있도록 지금 바로 알려드릴게요! [이금기와 함께하는 출출한 레시피] 주먹밥 고로케와 양파 초무침 식은 주먹밥을 이용한 레시피인데요. 찬밥 남은 게 .. 더보기
[이금기와 함께하는 출출한 레시피] 짜장밥과 노각무침 안녕하세요~ 소스킹이에요. 다시 돌아온 우리의 재갈재영양을 만나보셨나요? 보다보면 나도 모르게 주방으로 가있게 만드는 드라마에요. 다이어트 할려면 금지인데.. 하아.. 창을 닫을 수가 없지요ㅠㅠ 하지만~ 냉장고를 부탁해에 출연한 최화정님의 명언 맛있게 먹으면 0칼로리! 처럼 요리는 즐겁게~ 맛있게~ 즐겨야 제대로죠! 출출한 여자 재갈재영과 이금기가 함께하는 출출한 레시피! 알아두면 깨알같이 유용한 레시피~ 시작해 볼게요! [이금기와 함께하는 출출한 레시피] 짜장밥과 노각무침 출출한 레시피 첫번째 요리는 짜장밥과 노각무침이에요. 짜장밥만 먹을 때 허전했던 무언가를 아삭하고 매콤한 노각무침이 꽉꽉 채워준답니다. 그럼, 짜장밥부터 먼저 만들어 볼까요? 팬에 올리브유를 두르고 춘장을 볶아주세요. 춘장을 볶아서 .. 더보기
그녀가 돌아왔다!! 웹드라마 출출한 여자 시즌2 1화 두번째 맛 그녀가 돌아왔다!! 웹드라마 "출출한 여자" 시즌2 1화 두번째 맛 안녕하세요~소스킹이에요! 오늘은 정말정말 반가운 소식! 출출한 여자 시즌2 소식이에요~!! 시즌1 방송이 마무리 될때 많은 분들이 아쉬워 하시면서 시즌2 제작요청을 하셨는데요. 드디어, 그 바람을 이루게 되었습니다ㅠㅠ 많은 분들에게 폭풍공감과 함께 폭풍먹방을 선사했던 싱글라이프 푸드드라마 출출한 여자! 시즌2로 더 재미있고 맛있게 돌아왔어요! 오랜만에 만나는 재갈재영씨~ ㅎㅎ 첫번째 에피소드의 제목을 두번째 맛~ 오늘 따라 남자~ 남자~ 하는 사람들 때문에 결국 '매드맥스에서도 퓨리오사가 주인공인 시대'를 외치는 재영씨~ 브라질에 사는 친구 우정에게 한탄을 합니다 “사는 곳, 계단은 다섯 계단 내려갔지만, 이제 베프는 곁에 없지만 베프의.. 더보기