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칠리오일

침이 꼴깍 밥도축! 이금기 치우챠우 갈치 무조림 레시피 대공개! 안녕하세요, 소스킹이에요 '-'올 해 들어 오늘이가장~~ 따뜻한 날이라고 하네요!모두들 가벼운 산책 어떠실까요? :) 오늘은 온 국민이 사랑하는 생선이죠~ 바로 갈.치! 요리를 소개해 드릴까 해요~ 부드러운 갈치 살에 칼칼한 소스까지쏙~! 베어들면 ~ 아~ 벌써부터 침이 꼴깍꼴깍 '-' 침이 꼴깍 밥도둑! 이금기 치우챠우 갈치 무조림 레시피 대공개 :: 재료 :: 국민 사랑 갈.치. 한 마리무우 반 토막대파 한 쪽양파 1개홍고추 1개청양고추 1개 :: 양념장 재료 :: 고추장 한 스푼고추가루 한 스푼설탕 한 스푼 다진마늘 한 스푼다진 생강이금기 치우챠우 칠리오일 한 스푼이금기 중화 시즈닝 맛간장 한 스푼이금기 프리미엄 굴소스 한 스푼 먼저 갈치의 흰 비닐을 깨끗이 씻어주세요!쓱쓱쓱-흐르는 물에 씻어주신 .. 더보기
[~3/6] 굴소스 모듬전 따라하기 ▶ [이금기] 소스 랜덤 증정! 굴반장 따라하기 굴반장의 요리를 따라해보는 시간! 2월 설날을 맞이하여 굴반장의 요리는 굴소스를 이용한 모듬전! 따라하기 참여방법▼ 2월 2일부터 3월 6일까지 하나. 굴반장의 굴소스 '모듬전' 레시피를 본 후 이금기 소스를 이용하여 해당 굴반장 요리를 따라 만들어주세요~ 굴반장의 모듬전 레시피 보러가기 ▶ http://cafe.naver.com/leekumkee/43843 둘. 네이버 카페 소스앤쿡 [굴반장 따라하기] 게시판에 만드신 요리를 올려주세요! ※올리실 때, [굴반장따라하기]를 뒷머리에 달아주세요~ (ex, 2월 요리이름 [굴반장 따라하기]) 발표는 3월 7일! 따라해주신 분들 중 1차 5명, 2차 5명 총 10분을 선정하여 이금기 소스를 랜덤으로 보내드립니다. 게다가! 2월 따라하기 참여하신.. 더보기
[이금기와 함께하는 출출한 레시피] 주먹밥 고로케와 양파초무침 나는 과연 누군가에게 고유명사였을까? 웹드라마 출출한 여자 시즌2 2화 고유의 맛 모두 보셨나요? 점심시간에 새 직장 면접을 보던 재갈재영의 전쟁같은 하루와 독일어 발음이 가슴 설레게 했던 유태오의 새로운 등장~ 그리고, 지친 하루 끝에 힐링처럼 다가왔던 주먹밥 고로케! 바삭하게 튀긴 주먹밥 고로케에 이금기 소스로 만든 특제소스를 싸악~ 붓는 장면... 침샘을 자극하는 장면이었지요 ㅠㅠ 식은 주먹밥의 새로운 변신~ 이금기 소스로 만드는 특제소스와 환상궁합인 주먹밥 고로케와 짭쪼름하면서 톡~ 쏘는 매콤상콤한 맛이 좋은 양파 초무침 집에서도 간편하게 따라하실 수 있도록 지금 바로 알려드릴게요! [이금기와 함께하는 출출한 레시피] 주먹밥 고로케와 양파 초무침 식은 주먹밥을 이용한 레시피인데요. 찬밥 남은 게 .. 더보기
먹다 남은 치킨 맛있게 먹는 법! 매콤한 닭고기 볶음 쌀국수 1인 1닭의 시대라고 하지만 치킨을 먹다보면 남을 때가 있지요. 먹다 남았다고 해서 치킨을 버리는 것은 아니될 일! 남은 치킨을 활용한 맛있는 요리를 알려드립니다. 먹다 남은 치킨 맛있게 먹는 법! 매콤한 닭고기 볶음 쌀국수 이금기 소스만 있으면 먹다 남은 치킨도 근사한 요리가 된답니다. :: 재료 :: 치킨 3조각 쌀소면 150g 브로콜리 1/2송이 양파 1/4개 마늘 4개 홍고추 1개 이금기 치우챠우 칠리오일 3큰술 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술 설탕 1큰술 마늘을 다져주세요. 양파 채썰고, 홍고추는 3센치 길이로 채썰어 주세요. 치킨은 결대로 마구 찢어주세요. 소금물을 끓여서 미리 다듬어 준비해두었던 브로콜리를 살짝 데쳐주세요. 찬물에 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 솥에 새로 물을 받아서.. 더보기
간단하고 맛있는 우리집 만능반찬! 매콤한 멸치볶음 맛있게 만드는 방법 맛있는 멸치볶음~ 어느 집에나 냉장고 한쪽을 딱 차지하고 있을 밑반찬이죠. 꽈리고추를 넣고 볶기도 하고 그냥 멸치의 고소함만을 살려 만들기도 하는데요. 오늘은 아몬드와 이금기 치우챠우 칠리오일을 넣어 고소하면서도 매콤한 멸치볶음 만드는 법을 알려드릴게요. 간단하고 맛있는 우리집 만능반찬! 매콤한 멸치볶음 맛있게 만드는 방법 :: 재료 :: 볶음멸치 한공기 분량(밥공기 기준) 청양고추 2개 아몬드 슬라이스 약간 양념 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 간장 1큰술 다진마늘, 깨소금 약간 따뜻한 밥위에 살짝 얹어서 한입 먹고 싶지 않으세요?ㅎㅎ 자~ 그럼 멸치볶음 만들기 시작해 보겠습니다~ 알은 품은 맛있는 멸치에요. 깨끗하고 짜지 않아서 그냥 먹어도 고소합니다~ 양념재료를 둥근 팬에 넣고 끓어오르면 멸치와 청.. 더보기
간식으로 참 좋다! 지글지글 맛있게~ 매콤한 기름떡볶이! 얼마전에 무한도전에서 외국인들과 함께 통인시장을 방문한 적이 있어요. 다른 유명한 것들도 많지만, 통인시장의 명물로 꼽히는 한가지~ 바로 기름떡볶이에요. 넓은 팬에 기름을 두르고 지글지글 맛있게 지져 먹는 기름떡볶이는 간식으로도 참 좋아요. 집에서 간단하게 간식만들기~ 명물 기름떡볶이 한번 만들어 보세요! 간식으로 참 좋다! 지글지글 맛있게~ 매콤한 기름떡볶이! 오늘 만들 기름떡볶이는 이금기 치우챠우 칠리오일로 맛을 낼 거에요. :: 재료 :: 떡볶이 2컵 대파 약간 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 간장 1큰술 고춧가루 1큰술 떡볶이 떡을 살짝 데쳐주세요. 그렇게 하면 떡이 말랑말랑~해지고 간도 더 잘 밴답니다. 이제 소스를 만들어 볼게요. 대파는 쫑쫑 썰어주시고, 간장과 고춧가루를 넣고 마지막에 이금기.. 더보기
매콤하게 아삭아삭~ 맛있는 중국식 오이피클 간단하게 만들기! 더위에 지쳤던 날이 훌쩍 지나가고 벌써 첫눈 소식도 들리고 이젠 두꺼운 이불을 저절로 찾게 되는 쌀쌀한 날이에요. 추워진 날씨 때문인지 매번 따끈한 국물요리만 찾다가 아삭한 맛이 그리워 간단하게 후다닥~ 만들 수 있는 중국식 오이피클을 만들어 보기로 했습니다. 매콤하게 아삭아삭~ 맛있는 중국식 오이피클 간단하게 만들기! 두고 먹는 반찬이 아닌 금방 버무려서 먹어도 참 맛있답니다. :: 재료 :: 오이반개 파프리카 1/3 통마늘 3개 양념장 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 벌꿀 1큰술 식초 1큰술 오이는 길게 썰어서 안에 씨 부분을 칼로 도려내 줍니다. 파프리카도 같은 크기로 잘라 소금 1작은술 넣고 10분가량 절여주세요. 절여진 오이와 파프리카는 물에 한번 헹궈 주고 체에 밭쳐 물기를 배주세요. 달콤한 .. 더보기
[드라마 속 이금기] 연애세포2 고양이 네비의 소스로드 [드라마 속 이금기] 연애세포2 고양이 네비의 소스로드 웹드라마 연애세포 시즌2에 나왔던 단세포지만 주인님의 연애세포를 살리기 위해 활약을 펼쳤던 네비! 기억하고 계시죠? 동영상을 클릭! 하시면 고양이로 변신한 네비와 함께 맛있는 소스 이야기 속으로 들어가실 수 있어요! 연애세포가 없는 주인님.. 급기야 요리세포마저 실종? 집 나간(?) 주인님의 요리세포! 이금기소스가 바로 찾아드립니다~ㅎㅎㅎ 2015/10/07 - [이금기 이야기/이금기 이야기] - [드라마 속 이금기] 평범한 짜장면을 특별하게 만드는 방법! 이금기소스를 이용한 짜장면 레시피 더보기