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캠핑요리

꽃게탕 * 가을 꽃게로 만든 캠핑 요리 추천 선선한 날씨에 어울리는 뜨끈한 국물요리 꽃게탕 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 날씨가 많이 쌀쌀해졌더라고요! 이런 날씨엔 가을 캠핑을 안 갈 수 없죠 ㅎㅎ 오늘은 쌀쌀한 가을 캠핑에 어울리는 캠핑 요리를 소개해드리겠습니다 :) 그 주인공은 바로 얼큰한 국물이 매력적인 꽃게탕인데요! 시원한 바람맞으며 얼큰한 국물 한 입 하면 좋을 것 같아 추천드리려고 합니다 :) 오늘 소개할 꽃게탕 양념에는 이금기 황두장과 고춧가루를 섞어 칼칼하고, 구수한 향과 맛을 냈는데요~ 입안 가득 풍부한 맛이 느껴져 마지막까지 아주 맛있었습니다 :) 소주 안주로도 딱이었고요 ㅎㅎ 그럼 지금부터 시작해볼게요! 볼에 이금기 황두장 외 양념장 재료를 넣고 섞어주세요. 냄비에 양파와 무를 깔고 물을 부어주세요. 양념장을 넣고 꽃.. 더보기
두반장 닭갈비 * 캠핑 음식으로 추천하는 닭갈비 레시피! 가을 캠핑과 잘 어울리는 매콤 닭갈비 레시피! * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 요즘 아침저녁으로 많이 쌀쌀한데 이웃님들 건강 잘 챙기고 계신가요? 저 소스킹은 선선한 날씨에 높고 맑은 가을 하늘을 보니 캠핑이 가고 싶어 졌습니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 빠르고, 쉬운 캠핑요리! 닭갈비 레시피를 가져왔습니다:) 오늘 닭갈비 양념장에는 이금기 중화 두반장을 넣어서 매운맛뿐만 아니라 구수한 맛의 풍미까지 더해주었는데요~ 자, 그럼 지금 바로 시작할게요:) * 재료 (2~3인분) 닭다리살 5쪽(500g), 오뚜기 식용유 1큰술, 양배추 5장(150g), 양파 1/2개(100g), 깻잎 5장(10g) * 양념 이금기 중화 두반장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 맛술 1큰술, 오.. 더보기
오징어 부추 부침개 * 제철 재료로 건강하게 맛있는 부추전 레시피 비 오는 날 생각나는 홈 캠핑 요리! 오징어 부추 부침개 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 홈 캠핑 레시피를 가져왔습니다ㅎㅎ 그 주인공은 바로 제철 오징어 듬뿍 넣고 만든 부추 부침개인데요 :) 지금 한창 부추와 오징어가 제철이라고하죠? 어떤가요? 비주얼 예술이죠?ㅎㅎ 찍어먹는 소스로 활용된 이금기 중화 시즈닝 맛간장! 맛간장만의 감칠맛으로 더 맛있는 캠핑 요리가 탄생할 수 있었는데요~ 부침개 반죽에는 이금기 치킨파우더를 활용해 더욱 풍부한 맛을 내보았어요 :) 오징어 부추 부침개 레시피 지금 바로 시작할게요~ 볼에 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣고 홍고추, 볶음참깨를 넣어 소스를 만들어주세요. 볼에 부침가루를 넣고 부추, 양파, 오징어, 청홍고추를 넣어주세요. .. 더보기
삼겹살 배추찜 * 우중 캠핑에 없어서는 안 될 캠핑 레시피! 뜨끈한 캠핑 요리가 필요하다면? 삼겹살 배추찜 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에 캠핑 레시피를 소개하려고 하는데요! 오늘 소개해드릴 요리는 바로 삼겹살 배추찜이에요 :) 우중 캠핑 시에는 뜨끈한 요리가 필요하기 마련이죠ㅎㅎ 촉촉하고, 담백한 배추찜을 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 만든 소스에 찍어먹었는데요~ 입안에서 따뜻한 감칠맛과 적당한 짭조름함이 동시에 느껴져서 정말 맛있었어요 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! 볼에 이금기 중화 시즈닝 맛간장과 레몬즙, 다진 마늘을 넣어 소스를 만들어 주세요. 냄비에 알배추, 표고버섯, 대패 삼겹살을 쌓고 소금, 후추를 솔솔 뿌려주세요. 위 과정을 냄비 크기에 맞게 2~3번 반복해 쌓아 주세요. 소주 200ml를 붓고 포일로 .. 더보기
얼큰 김치 수제비 * 캠핑장에서 비오는날 먹기좋은 국물요리 캠핑 요리 추천! 비 오는 날 어울리는 얼큰 김치 수제비 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 비 오는 날과 잘 어울리는 캠핑요리를 소개해드리려고요~ 오늘의 캠핑 레시피는 얼큰 김치 수제비입니다! 이금기 중화 두반장과 청, 홍고추로 칼칼한 맛 제대로 살렸는데요ㅎㅎ 시원 칼칼한 국물과 쫄깃한 수제비의 조합이 좋더라고요~ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! 중간 크기의 볼에 이금기 중화 두반장, 이금기 농축치킨스톡, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어주세요. 냄비에 물 1L와 해감 된 바지락을 넣고 끓여주세요. 바지락의 입이 벌어지면, 수제비 국물 양념을 넣어 풀어주고 끓여주세요. 냄비에 감자, 양파, 애호박, 김치, 수제비를 넣어 8분간 끓여주세요. 수제비가 떠오를 때 송송 썬 청, 홍고추를 넣고.. 더보기
미나리 삼겹살 구이 * 향긋함과 담백함을 동시에! 캠핑장 간단 레시피 맥주가 생각나는 미나리 삼겹살 구이 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 오랜만에 캠핑 레시피를 가져왔어요! 오늘 주인공은 요즘 핫한! 미나리 요리인데요~ 향긋한 미나리와 담백한 삼겹살의 조합! 말이 필요 없었습니다ㅎㅎ 미나리를 감싼 삼겹살을 이금기 중화 해선장과 치우챠우 칠리오일을 섞어 만든 양념장에 푹 찍어 드셔야 합니다!ㅎㅎ 이 양념장은 이웃님들께 강력 추천하는데요! 두 가지 소스로 만든 단짠단짠 양념장이 향긋, 고소한 고기와 잘 어울렸어요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) 불판을 달궈준 후 테두리 라인을 따라서 삼겹살을 올려주세요. 삼겹살이 노릇하게 익으면, 중앙에 모인 삼겹살 기름에 미나리를 볶아주세요. 삼겹살이 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 불판에 볼을 올리고 이.. 더보기
두툼 불고기 샌드위치 * 먹고 남은 배달음식으로 샌드위치 만들기! 브런치 메뉴 추천! 두툼 불고기 샌드위치 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 얼마 전 배달음식으로 불고기를 시켜먹었는데요! 불고기 양이 어마어마해서 많이 먹는 저도 남기게 되더라고요~ 다음날 남은 불고기로 어떤 요리를 할 수있을까 고민하다가 생각했습니다 불고기 샌드위치! 이금기 치우챠우 칠리오일을 넣고 매콤 달콤하게 볶아줬어요 :) 배달음식 불고기가 재탄생되는 과정! 그럼 지금 바로 공개할게요~ 먼저, 남은 불고기를 준비해주세요. 달궈진 팬에 올리브유를 둘러 남은 불고기를 볶아주세요. 이금기 치우챠우 칠리오일을 넣어 볶아주세요. 식빵 위에 마요네스를 발라주세요. 남은 쌈 채소, 토마토 슬라이스, 남은 계란 프라이, 양념 불고기를 올린 뒤 식빵으로 다시 덮어주세요. 탄탄하게 래핑한 샌드위치를 반으로 자르면 .. 더보기
통오징어 순대 * 캠핑 술안주 하면 이거지! 매콤달콤한 캠핑 술안주 통오징어 순대 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 요즘 날씨가 따뜻해져서 캠핑장으로 떠나시는 분들 많으시더라고요~ 그래서 오늘은 캠핑레시피를 준비해봤어요!ㅎㅎ 통오징어 속재료 듬뿍 넣어 순대를 만들어봤는데요~ 매콤하고 달콤한 맛이라 캠핑 술안주로 적극 추천드려요 :) 이금기 팬더 굴소스를 활용해 감칠맛 제대로 살린 통오징어 순대! 지금 바로 시작할게요 :) 달군 팬에 식용유를 두르고 오뚜기 맛있는 새우 볶음밥을 볶아주세요. 볼에 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 물을 넣어주세요. 이금기 팬더 굴소스를 넣고 섞어 양념을 만들어주세요. 손질된 오징어에 볶음밥을 넣어주세요. 식용유를 두른 팬에 속을 채운 오징어를 올려주세요. 만들어둔 양념을 앞 뒤로 골고루 바르고, 노릇하게 구워주세요.. 더보기

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