캠핑 요리 추천!
비 오는 날 어울리는
얼큰 김치 수제비 레시피
*
안녕하세요. 소스킹입니다 :)
오늘은 비 오는 날과 잘 어울리는
캠핑요리를 소개해드리려고요~
오늘의 캠핑 레시피는
얼큰 김치 수제비입니다!
이금기 중화 두반장과
청, 홍고추로 칼칼한 맛
제대로 살렸는데요ㅎㅎ
시원 칼칼한 국물과
쫄깃한 수제비의 조합이
좋더라고요~ㅎㅎ
그럼 지금 바로 시작할게요!
중간 크기의 볼에
이금기 중화 두반장,
이금기 농축치킨스톡,
고춧가루, 다진 마늘을 넣고
잘 섞어주세요.
냄비에 물 1L와
해감 된 바지락을 넣고
끓여주세요.
바지락의 입이 벌어지면,
수제비 국물 양념을 넣어
풀어주고 끓여주세요.
냄비에 감자, 양파,
애호박, 김치, 수제비를
넣어 8분간 끓여주세요.
수제비가 떠오를 때
송송 썬 청, 홍고추를 넣고
2분 정도 더 끓이면 완성!
비 오는 날 생각나는 음식
얼큰 김치 수제비
지금 영상으로 확인해 보세요!
*
칼칼하면서 감칠맛 돋는 국물에
쫄깃한 수제비가 예술이었어요ㅎㅎ
캠핑장에서 저녁 메뉴로
칼칼하게 끓인 뒤
맥주 한잔 어떠신가요?
이웃님들도 꼭 한번
도전해보세요 :)
그럼 저는 여기서 인사드리고
내일 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다!
즐거운 하루 보내세요~
레시피 속
이금기 중화 두반장,
이금기 농축치킨스톡을
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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