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표고 버섯 볶음

숙취해소로 좋은 아스파라거스 볶음, 캐슈넛과 표고버섯도 듬뿍~ 굴소스 캐슈넛 아스파라거스 볶음 !! 안녕하세요, 소스킹입니다. 요즘은 농도 짙은 알콜로 신나게 달린 후 콩나물국 대신 고소한 맛이 일품인 아스파라거스를 마요네즈에 찍어 먹곤해요 :) 이제 숙취해소도 아스파라거스가 짱짱!! 100g당 12Kcal밖에 안되는 초 저칼로리 다이어트 식품, 비타민과 칼륨,엽산,식이섬유 등 좋은 성분이 가득해 건강에도 매우 좋은 아스파라거스로 만든 맛있는 밥반찬 레시피 가져왔습니다. 아스파라거스 굴소스 볶음! 캐슈넛도 들어있어 고소하게 씹는 맛이 일품이랍니다 :) + 아스파라거스 캐슈넛 볶음 재료 + 굴소스1큰술, 아스파라거스 4~5줄기, 캐슈넛 20~30g, 표고버섯 표고버섯은 슬라이스 해주시구요~ 아스파라거스는 약 2~3cm 정도의 크기로 어슷썰어 준비해주세요. 달궈진 냄비.. 더보기
해선장 고등어 표고버섯 볶음 해선장 소스를 이용한 고등어 표고버섯 볶음요리 :) 꽉찬 고등어살과 쫄깃한 표고버섯 냠냠 ~ 잃어버렸던 입맛도 되살아난답니다 ^^ + 해선장 고등어 표고버섯 볶음 + 고등어 반마리 , 표고버섯 3개 , 해선장 소스 1 과 1/2큰술 , 굴소스 1큰술 , 연두 1큰술 , 청주 1큰술 양파 1/2개, 청.홍고추 조금, 녹말가루 ,다진마늘 1큰술 고등어와 표고버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 그리고 요렇게, 녹말가루를 묻혀주고요~ 앞뒤 골고루 노릇하게 익혀주세요~ 그리고 야채를 이렇게 잘게 다지시구요, 다진마늘을 기름에 볶아 마늘향을 내시다가 야채를 넣어서 볶아주세요. 그런다음 해선장 1과 1/2을 넣으시구요~ 굴소스도 1큰술 넣고 연두랑 청주도 1큰술 넣어서, 휘릭 저어주세요. 그런다음 아까 기름에 구워.. 더보기
초간단 표고버섯 유산슬, 주말추천요리 유산슬이 이렇게 맛있었다니~굴소스 표고버섯 유산슬! 유산슬은 원래 해물과 세가지 재료를 유(녹말물) 로 끓여내어 걸죽하게 내어놓는 중국요리인데요~고기, 해물빼고 표고버섯과 파프리카만으로 간단히 집에서 한끼니 먹을 수 있게 만들어보았습니다. 생표고버섯으로만 만들어도 그 맛이 좋아서 맛있게 먹었던 표고버섯 유산슬.덮밥으로 먹어도 맛나고.. 술안주로 곁들여도 좋더라구요~~ 비건요리로도 괜찮았던 초간단 유산슬.. 재료는 부족하지만 오히려 고기안들어가고 해물 안들어가서냄새잡기위해 불맛을 써야 하는 중식스타일엔 맛내기 어렵지 않게 무난하게 만들 수 있어서 좋았어요~ + 표고버섯 유산슬 재료 + 생 표고버섯 4송이, 양파中 1개, 파프리카 노랑, 빨강 약간씩, 녹말물(녹말한큰술, 물3큰술), 올리브오일, 통깨 반큰술.. 더보기
표고버섯굴소스볶음 만들기 ♪ 맛있는 표고버섯굴소스볶음 레시피♪ 오늘도 아침부터 비가 ㅜㅜ 정말 이번 장마는 너무 지긋지긋해요 ㅋㅋ 비 피해 없이 무사히 지나갔으면 좋겠어요.... 참, 오늘은 싱싱한 표고버섯으로 볶음을 만들었는데요 표고버섯의 향과 맛이 너무 좋았던 표고버섯굴소스볶음 소개해 드릴께요 ^^ + 표고버섯 굴소스볶음 재료 + 표고버섯4개/양파반개 양념 : 굴소스/맛간장/매실액/연두/참기름/꿀/다진마늘/대파조금 이렇게 싱싱한 표고버섯으로 만든다면 뭐든 맛있겠죠 ^_^ 재료는 적당한 크기로 잘 잘라주시고.. 양념소스는 미리 만들어주세요. 먼저 기름을 두른 팬에 표고버섯과 양파를 넣고 잘 볶아주세요. 표고버섯의 숨이 죽을즈음 양념을 넣고 빨리 볶아줍니다 접시에 담아 통깨 솔솔 뿌려내면 완성 ^^ 맛있는 표고버섯 굴소스볶음 ^^ .. 더보기
간단한 밑반찬 표고버섯어묵볶음 레시피 표고버섯 어묵볶음 오랜만에 만들어본 간단한밑반찬 어묵볶음 ~ 딱히 반찬꺼리 할만한게 없을때 자주 해먹는 편이긴한데 이번엔 표고버섯도 같이 넣어서 볶아줬어요 ^^ + 표고버섯 어묵볶음 재료 + 어묵 , 표고버섯 , 양파1개 , 굴소스, 다진마늘, 후추, 깨, 청양고추 어묵은 끓는물에 살짝 데쳐준후에 길쭉하게 썰어줬어요 표고버섯 , 양파도 채썰어서 준비해줍니다 달군팬에 카놀라유를 두른후 어묵을 먼저 볶아줍니다 어묵이 적당히 익었을때 표고버섯과 양파를 넣어 같이 볶아주고 , 이때 다진마늘 1스푼과 , 후추 약간 뿌려줬어요. 부족한간은 이금기굴소스! 굴소스가 볶음요리나 밑반찬에 간맞추기 정말 편하고 좋아요 ^^ 마지막으로 청양고추 2개 썰어 넣어 같이 볶아주면 끝! 굴소스 어묵볶음이 짭짤한편인데 청양고추 넣으면.. 더보기