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혼밥

드라이 카레 * 1시간 걸리는 드라이 카레! 15분 만에 만드는 법 혼밥 메뉴가 고민일 땐?간단한 자취 요리!드라이 카레 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 제가 즐겨 만드는혼밥 메뉴를 소개하겠습니다 : ) 저는 혼자 살다 보니한 번에 만들어서여러 번 먹을 수 있는카레를 자주 만드는데요, 오늘은 일반적인 카레가 아닌드라이 카레 만드는 법을소개하려고 합니다~ 원래 정통 방식으로드라이 카레를 만들려면, 육수를 조금씩 넣었다가수분을 날리는 과정을반복해야 해서1시간 이상 걸린다고 해요~ 하지만 제가 소개할 레시피는이금기 농축치킨스톡을 활용해시간을 대폭 줄일 수 있습니다! 그럼 소스킹 추천 자취 요리,드라이 카레 만드는 법지금 바로 시작합니다~ * 재료 이금기 농축 치킨 스톡 0.5큰술,다진 돼지고기 150g, 양파 1/3개, 당근 1/3개,쪽파 4줄.. 더보기
봉골레 파스타 * 치킨 스톡 활용해 집에서도 깊고 진한 맛! 간단한 저녁 메뉴 추천!치킨 스톡 활용해 깊고 진한봉골레 파스타 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 자주 해먹는자취생 간단 요리를소개해보려고 합니다~ 저는 간단 요리하면파스타가 가장 먼저떠오르더라고요! 면만 삶아 소스와 함께버무리면 끝! 하지만 조리법이 쉽지만레스토랑에서 먹는깊고 진한 맛은내기 힘든 것 같아요~ 그래서 오늘!집에서도 깊고 진한 맛의봉골레 파스타를 만들 수 있는비장의 무기를 소개하려고 합니다! 어떤 비법일지궁금하시죠?ㅎㅎ 혼밥 메뉴로 딱 좋은봉골레 파스타 만들기!지금 바로 시작합니다 : ) 먼저 스파게티 면을약 7분간 삶아줍니다! 삶아진 면은 체에 밭쳐두고프라이팬에 올리브유를 둘러주세요. 여기에 슬라이스 한 마늘과해감한 바지락을 넣어주세요! 화이트 와인 3큰술을 넣고바지락이 입.. 더보기
마파두부 * 혼밥 할 때 좋은 간단 요리, 매콤한 마파두부 만드는 법 10분 만에 만드는 맛있는 중국요리,매콤한 마파두부 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 혼밥할 때 좋은간단 요리를 소개해보려고 합니다. 저도 자취를 하다 보니혼밥을 자주 하게 되고,혼밥할 때는 쉽고 빠르게 만들 수 있는간단 요리가 최고더라고요~ 여기서 중요한 건아무리 쉽게 만들 수 있는 요리여도맛은 있어야 한다는 점!ㅎㅎ 만드는 법이 간단하면서도꿀맛 보장할 수 있는마파두부 만드는 법, 궁금하시죠? 오늘 소개할 마파두부는 '진진'의 오너 셰프이신왕육성 셰프님의 레시피입니다! 그럼 셰프님의 비법이 가득 담긴마파두부 만들기,지금 바로 시작하겠습니다~! * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,두부 큰 팩 1모, 다진 돼지고기 50g,송송 썬 대파 3큰술, 다진 마늘 1큰술,다진 생강 0... 더보기
사천식 볶음밥 * 초간단 차취요리! 매콤한 사천식 볶음밥 간단하지만 근사한 맛!혼밥하기 좋은사천식 볶음밥 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘 12월 들어 처음으로한파주의보가 떴어요! 잇님들 모두 옷 든든히잘 챙겨 입으셨죠? 본격적인 겨울이 시작되면서집 밖에 나가는 게더욱 귀찮아졌어요ㅎㅎ 그래서 요즘은 유난히혼밥을 많이 먹게 되더라고요~ 그래서 오늘은 초간단 자취 요리!사천식 볶음밥 레시피를준비했습니다 : ) 혼밥이라고 하면맛은 중요하지 않고대충 때우는 한 끼라고생각하시는 분들이 많은데요, 오늘 제가 소개할 레시피는간단하지만 맛도 근사한레시피입니다 : ) 중독적인 매콤함으로 유명한사천요리 중 하나로,두반장과 고추기름을베이스로 한 볶음밥이에요! 그럼 초간단 자취 요리사천식 볶음밥 레시피,지금 바로 시작하겠습니다~ * 재료 이금기 중화 두반.. 더보기
굴소스 만두밥 * 간단한 저녁 메뉴가 고민일 땐?! 아무것도 하기 싫은 축 처지는 날,든든한 혼밥 메뉴 만두밥 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘은 드디어 금요일이네요~하지만 저는 오늘 몸이 안 좋은지기운이 하나도 없네요ㅎㅎ 그래서 안타깝지만 불금을 제대로 즐기지 못하고집으로 바로 퇴근을 했습니다. 그래서 요리는커녕 먹는 것도 귀찮았는데이럴 때일수록 든든하게 먹어야내일 더 활기찬 주말을 보낼 수 있다는 생각에간단한 저녁 메뉴를 후다닥 만들어봤습니다. 오늘 소개할 간단한 저녁 메뉴는바로바로 굴소스 만두밥입니다! 보통 굴소스 볶음밥은 많이 해 드시죠?달걀이나 양파, 파 등을 썰어 넣어 만드는 게굴소스 볶음밥의 일반적인 레시피지만오늘은 칼질도 귀찮더라고요ㅎㅎ 그래서 그냥 냉동만두 속을 넣고굴소스랑 밥을 볶아버렸습니다!아~주 간단한데 맛은 기가 막히다는 사실.. 더보기
나물비빔밥그라탕 * 초간단 요리 비빔밥 더 맛있게 만드는 법 무더운 여름, 만사가 귀찮을 땐?나물 비빔밥 그라탕으로 초간단 요리하기 *안녕하세요, 소스킹입니다.요즘 더워도 너~~무 덥죠? 이런 여름엔 요리 한번 하려면땀을 한 바가지를 쏟는 것 같네요ㅎㅎ 그래서 오늘은 쉽고 빠르게 만들 수 있고,불도 직접 쓰지 않는 메뉴를 소개할까 합니다. 바로 바로 나물 비빔밥 그라탕! 치즈 요리를 너무나도 사랑하는 제가자주 즐겨먹는 메뉴입니다. 냉장고에 남은 나물이 많다!너무 더워서 직접 불쓰는 요리는 하기 싫다!그런데 일반 비빔밥은 너무 지겹다!하시는 분들에게 강추! 드립니다. 더불어 일반 비빔밥 양념보다 훨씬 감칠맛 나는 양념 비법도 소개할게요 : ) * 메인 재료 밥 300g, 나물 100g, 슈레드피자치즈 100g * 나물 비.. 더보기
해물잡탕밥 * 싱싱한 해산물이 가득한 중화요리! 부모님께 해드리면 좋은 건강한 저녁 메뉴! 싱싱한 해산물이 가득한 중화요리 해물잡탕밥 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 지난 주말에는 소스킹이 오랜만에 부모님을 뵈러 집에 다녀왔습니다 ^_^ 이런저런 얘기도 나누고 소스킹이 직접 부모님이 좋아하시는 음식을 만들어 드렸는데요! 오늘은 부드럽고 든든해서 부모님께 해드리면 좋은 건강한 저녁 메뉴를 소개해 드리겠습니다 :) 싱싱한 해산물이 가득한 건강한 저녁 메뉴! 해물잡탕밥입니다 :) 집에서도 맛있는 중화요리를 만들 수 있는 방법! 부모님께 해드리면 좋을 해물잡탕밥 레시피를 소개합니다 ^0^ * 재료 따뜻한 밥 1과1/2공기(300g), 쇠고기(잡채용) 100g, 냉동 생새우살 7마리(105g), 오징어 1마리(몸통,.. 더보기
낙지 덮밥 * 매운 음식이 생각나는 날 추천하는 혼밥 레시피! 매운 음식이 생각나는 날 스트레스 풀어주는 추천 혼밥 메뉴! 낙지 덮밥 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 자취를 하면서 혼밥이 일상화되면 매일 먹는 반찬이 질릴때가 가끔 오는데요! 그럴때마다 소스킹은 반찬이 따로 필요 없는 한 그릇 요리를 자주 해 먹습니다 :) 어제 저녁에는 퇴근해서 집 도착하니까 매운 음식이 갑자기 당기더라고요! 집은 반찬도 별로 없고 든든하고 매운 음식을 먹고싶어서 맛있는 덮밥을 한 번 만들어 보았습니다^0^ 오늘은 매운 음식이 생각나는날 스트레스를 확 풀어주는 소스킹이 추천하는 메뉴!!! 매운 낙지 덮밥입니다 :) 매운 음식이 생각나는 날 소스킹이 추천하는 혼밥 메뉴는? 바로 낙지덮밥입니다 :) 흰쌀밥에 매콤한 낙지볶음을 얹어 덮밥으로 먹으면 반찬이 따로 필요 없는 오늘의 .. 더보기

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