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홍콩 이금기

이금기 소스로 뚝딱~! 인기만점 길거리음식 야채 닭꼬치 만드는법 부드러운 닭가슴살을 이용한 꿀레시피를 소개할게요. 길을 가다보면 맛있는 길거리 음식들이 눈길을 사로잡을 때가 있는데요. 대표적인 길거리 음식 중 하나인 닭꼬치~ 냉장고에 있는 야채들과 이금기 중화 바베큐 소스로 불맛 솔솔~~ 풍기는 건강한 닭꼬치구이 한번 만들어 보세요~! 이금기 소스로 뚝딱~! 인기만점 요리 야채 닭꼬치 만들기/닭꼬치구이 만드는법 .. 재료 .. 브로콜리 방울토마토 미니새송이 닭가슴살 1쪽 닭가슴살 밑간 소금, 후추 약간 닭꼬치 구이 소스 이금기 중화 바베큐소스 1큰술 이금기 프리미엄 노추 1큰술 닭가슴살은 한입크기로 사방 2cm 크기로 썰어서 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해줍니다. 닭꼬치에 발라줄 양념 소스를 만들어 볼게요~ 이금기 중화 바베큐 소스와 노추소스를 1:1비율로 섞어 주시면.. 더보기
[이금기 Master Chef TV] 중화요리 명인! 최고의 중식셰프님이 전하는 중식 이야기 -여경래 세프님편 안녕하세요! 소스킹입니닷~ 날씨가 점점 차가워지고 있죠. 차가워진 바람에 건강 상하지 않도록 조심하세요! 중화요리의 명인 한국 최고의 중식셰프님이 직접 전하는 중식이야기. 이금기 Master Chef TV! 오늘은 그 네번째 이야기인데요. 이번 이금기 Master Chef TV의 주인공은 바로~ 이분이십니다!! 요즘 화제의 프로그램인 강호대결 중화대반점에서 100가지 기술을 가진 칼잡이로 시선을 단번에 사로잡으셨던 여경래 셰프님이세요. 요리솜씨만큼 말솜씨도 좋으시고, 유쾌하신 여경래 셰프님의 주방을 살짝 한번 구경해 볼까요? 경력만 해도 무려 40년. 쉬지 않고 걸어온 길이 누군가의 삶만큼 오래된 시간, 그것만으로도 명인의 기운이 절로 느껴지는 것 같아요. 중식요리에 대한 이야기를 들려주시는 여경래 셰프.. 더보기
[당첨자발표][신제품이벤트>고.부.두,장] 어디까지 찍어먹어봤니? [신제품이벤트>고.부.두,장] 어디까지 찍어먹어봤니? 이벤트에 정말 많은 분들이 참여해 주셨어요~! 소스킹은 잠시 감격의 눈물을.. 큽 T^T 참여해 주신 분들 모두모두 감사드려요!! 그럼, 기다리셨을 당첨자 발표 바로 하겠습니다. 짝짝짝!! 축하드려요^ㅁ^ 당첨되신 분들은 꼭! 10월 28일까지!! 하단의 정보입력하기 버튼을 누르신 후 배송정보를 입력해 주세요! (기간 내에 미입력시 당첨이 취소됨을 알려드립니다) 당첨되신 20분께는 이금기의 신제품 고소하고 부드러운 두반장을 보내드립니다.^^ 소스킹은 더 즐겁고 맛있는 이벤트로 다시 찾아뵐게요~! 2015/10/02 - [알려드립니다] - 이금기 프리미엄 굴소스로 만든 깐풍기, 고추잡채 먹고 홍콩 가자!! 더보기
제9회 이금기 요리대회 개최- 프로 요리사님들을 기다립니다! 제9회 이금기 요리대회가 시작됐어요! 이번에는 중식 요리사님들을 위한 프로부 대회도 열린답니다. 엄청난 도전자들의 참가가 이어질 것으로 예상되는데요~ 나만의 독특한 중식 창작요리를 선보이고 싶은 셰프님! 은둔의 고수 셰프님! 어서 빨리 신청해 주세요~!! 제9회 이금기 요리대회 (프로부) 참가신청 기 간 2015년 10월 19일~31일 참가대상 50세 이하 중식 요리사 주 제 이금기 소스를 활용한 중식 창작요리 참가 방법 참가 신청서와 레시피 양식을 교부 받아 leekumkee@naver.com 으로 발송 (참가 신청서, 텍스트로 구성된 레시피 문서, 완성요리 사진을 접수 메일로 발송) 자세한 문의는 02-569-3960 또는 leekumkee@naver.com 심사 심사위원 3인으로 구성된 중식 전문 .. 더보기
[이금기 Master Chef TV] 중화요리 명인! 최고의 중식셰프님이 전하는 중식 이야기 -유방녕 세프님편 안녕하세요~ 소스킹이에욧!! 한국 최고의 중식셰프님들을 직접 찾아뵙고 셰프님들이 사용하시는 주방까지 살짝 엿볼 수 있는 영상~ 이금기 Master Chef TV영상을 가지고 왔어요! 이금기 Master Chef TV의 세번째 주인공은 바로바로~ 이 분 이십니다!! 인천 차이나타운의 작은 거인으로도 불리시는 유방녕 셰프님이세요! 경력만 봐도 절로 감탄이 나오는 중화요리 명인이시지요~ 오랜 시간 중화요리에 몸 담고 계시는 유방녕 셰프님. 유방녕 셰프님의 주방에도 원조 굴소스가 함께 하고 있어요. 원조 굴소스를 톡 떠서 요리의 맛을 제대로 살려주십니다! 보기만 해도 침이 절로 넘어가는 유방녕 셰프님의 요리 원조 굴소스로 만든 난자완스에요! 윤기가 촤르르~~~ 흐르는 것이 당장 하나 먹어보고 싶어집니다! 이금기.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 신안산대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 신안산대학교 일정: 2015년 9월 24일 목요일 장소: 신안산대학교(경기도 안산) 인원: 22명 시상 Champion: 윤희연 (꽃게살을 채운 부채롤) 1등: 김도겸 (불 맛을 낸 매콤한 찹 스테이크&게살 해물 볶음밥) 2등: 한주희 (설깃살 겨자김밥) 안녕하세요~ 소스킹입니다! 오늘은 경기도 안산에 있는 신안산대학교 열린 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전해드릴게요. 총 22명의 참가자가 그동안 준비한 실력을 유감없이 발휘한 그곳! 지금 같이 가보시죠~ *대회준비* 곧 대회가 시작될 대회장의 가장 앞쪽에서 이금기 요리대회 현수막이 참가자들을 기다리고 있습니다. 참가자들이 사용할 이금기 소스들도 넉넉히 준비가 되어 있어요. *개회식* 개회식이 시작.. 더보기
[이금기 Master Chef TV] 중화요리 명인! 최고의 중식셰프님이 전하는 중식 이야기 -곡금초 세프님편 안녕하세요~ 소스킹이에요! 한국 최고의 중식셰프님들을 직접 찾아뵙고 셰프님들이 직접 들려주시는 중식 이야기 이금기 Master Chef TV 그 두번째 영상을 가지고 왔어요~ 두번째 주인공은 바로바로~~ 이분이십니다!!! 방송 출연으로 알아보시는 분들이 계실 텐데요. 경력 50년의 중화요리 명인 곡금초 셰프님이세요. 중화요리 3대 거성이기도 하시죠! 오리지널 굴소스에 대한 곡금초 셰프님의 말씀이세요. 거장이신데도 카메라가 익숙치 않은 모습이시지만^^; 조근조근 곁에서 말하듯 해주시는 인터뷰가 귀에 쏙쏙 들어옵니다~ 웍을 사용한지 40년정도가 된다고 하시는 곡금초 셰프님의 곁에는 이금기의 오리지널 굴소스가 함께 합니다. 중화요리의 완성도를 높이기 위해서 빠져선 안될 것은 바로 원조 굴소스. 곡금초 셰프님이.. 더보기
이금기 프리미엄 굴소스로 만든 깐풍기, 고추잡채 먹고 홍콩 가자!! Let's go, Hongkong! 이금기 프리미엄 굴소스로 만든 깐풍기, 고추잡채 먹고 홍콩 가자!! 이벤트 기한 10월 1일~10월 31일까지 참여 방법 1. 이금기에서 선정한 중식당에 방문하셔서 (아래 목록을 참고하세요!!) 이금기 프리미엄 굴소스를 사용한 깐풍기 또는 고추잡채를 주문! 2. 주문한 이금기 프리미엄 굴소스를 사용하여 만든 깐풍기 또는 고추잡채와 테이블매트 혹은 테이블 배너를 함께 인증샷!! 응모 방법 1. 휴대폰 문자 메시지(MMS)로 응모! 1666-2958로 성명과 사진을 첨부하여 발송 2. 웹에서 응모하기 http://www.Leekumkee.co.kr 에 사진을 등록 이벤트 기간동안 매주 100명씩! 화요일마다 라면볶이 기프티콘 증정! 2015년 11월 9일 월요일 발표!! .. 더보기

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