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두반장으로 만드는 초간단 요리! 우리집 단골 반찬 매콤 감자볶음 바쁜 아침이나 늘어지고 싶은 주말엔 식사를 챙기기도 쉽지 않은데요. 간편하게 뚝닥 만들어 먹을 수 있는 반찬 레시피를 소개할게요. 두반장으로 만드는 초간단 요리! 우리집 인기반찬 매콤 감자볶음 솜씨가 없어도 맛있게 만들 수 있는 초간단 레시피~ 이금기 두반장소스 감자조림! 만들기 시작해 볼게요~ :: 재료 :: 감자1개 양파반개 청경채 이금기 중화 두반장 1큰술 들기름 1큰술 물 3큰술 감자는 반으로 자른 후 얄팍하게 썰어서 준비 합니다. 양파는 감자굵기와 비슷한 두께로 채썰어 준비해 주세요. 달군 팬에 들기름을 두르고 감자와 양파를 넣고 볶다가 물을 넣고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 익힙니다. 감자가 살캉하게 익으면 이금기 두반장소스로 간을 맞추고 감자가 익을 때까지 잠시 뜸을 들입니다. 포실포실 감자가 .. 더보기
구워 먹는 별미 주먹밥~ 굴소스로 맛을 낸 참치주먹밥구이 나른해지는 주말~ 식사를 챙기기도 귀찮고 그렇다고 끼니를 거를 수는 없고.. 요럴때 초간단한 방법으로 만들 수 있는 맛있는 요리를 소개합니다! 흔하다면 흔할 수 있는 주먹밥이지만 이금기 굴소스를 이용해 특별한 주먹밥구이 만들어 보세요. 구워 먹는 별미 주먹밥~ 굴소스로 맛을 낸 참치주먹밥구이 :: 재료 :: 참치 1캔 밥 2공기정도 당근 1/6개 피망 1/4개 양파 1/4개 호박 1/6개 이금기 굴소스 1큰술 후추 조금 참치는 기름을 빼서 준비해 주세요. 야채는 곱게 다져주세요. 야채는 취향대로 사용하시면 됩니다. 냉장고에 남은 자투리 야채를 이용하시는 것도 좋아요. 기름을 두른 팬에 야채와 참치를 볶다가 굴소스 1큰술과 후추를 조금 넣고 볶아주세요. 마지막으로 참기름을 둘러 마무리 해주세요. 밥을 두껍.. 더보기
해물이 듬뿍~ 고급식당 부럽지 않은 내가 만든 중화요리. 해물잡탕밥 며칠 전에 집 근처 유명한 중국집엘 갔는데요. 짬뽕으로 참 유명한 집인데, 그날 따라 해물잡탕밥을 시켜보고 싶더라구요. 손님이 많아서인지 시간이 좀 걸리긴 했는데 곱배기를 시켜서 그런가 양이 넉넉하게 나오더라구요. 맛있게 먹고 집으로 오면서 이걸 집에서 만들어 먹으면 참 좋겠다 싶었어요. 그럼 더 푸짐하게 먹을 수 있을 거고, 해물도 내가 좋아하는 걸로 더 넣어서 만들 수 있으니까요~ 사심이 가득하지만~ㅎㅎ 나누면 득이 될 금쪽같은 해물잡탕밥 레시피 소개해 드릴게요. 해물 듬뿍! 이금기 소스로 감칠맛을 살린 해물 잡탕밥 Time 40~50분 인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 따뜻한 밥 1과1/2공기(300g) 쇠고기(잡채용) 100g 냉동 생새우살 7마리(105g) 오징어 1마리(몸통, 160g.. 더보기