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요리열전/굴소스 요리

보슬보슬 초간단 굴소스 계란볶음밥!


주말에 간단하게 점심을 챙겨먹으려고

냉장고를 뒤졌는데 계란만 수북히 있더라구요!


재료를 사러나가기 번거롭기도 하고

있는 재료로 뭘 만들어 먹을까 하다가 생각난 

초간단 요리! 계란볶음밥을 해먹기로 했어요~


다양한 재료들이 없이 굴소스와 계란만으로

만족스러운 요리를 할 수 있으니 굿굿!!

오늘은 보슬보슬하고 고소한 맛이 매력적인

초간단 굴소스 계란볶음밥을 소개해드릴께요~^^



굴소스 계란볶음밥은

집에 남아있는 찬밥을 이용해서 휘리릭~

간편하게 만들수 있어서 자주 만들어 먹게되요!

 

특별한 재료들이 들어가지않았지만

알록달록 색깔도 너무 예쁘지않나요?^^

보슬보슬 초간단 굴소스 계란볶음밥 만드는 법

지금 알려드릴께요~!!





[재료]

찬밥 1공기, 이금기 굴소스 1작은술, 계란2개,

양파1/2개, 당근1/3개, 애호박 1/2개, 후춧가루 약간

 

재료는 이렇게 준비해주시면 되요~

국을 끓이거나 반찬만들때 평소에 자주 사용하는

재료들이라 따로 준비하시지 않아도 되겠죠? ^^






1. 양파,당근,애호박은 작은 정사각형 모양으로

썰어두고 계란은 그릇에 따로 풀어주세요~







2. 달궈진팬에 기름을두르고 야채를 볶다가

찬밥1공기를 넣고 볶아주세요~!






3. 밥알이 어느정도 풀어지면 팬 한쪽면에 몰아놓고

나머지 한쪽면에 풀어둔 계란을 넣어서

스크램블을 만들어주세요~! ^^





4. 이금기 굴소스 1작은술과 후춧가루를 약간 넣고

센불에 빠르게 볶아 완성합니다~

 

 







오늘 소개해드린 굴소스 계란볶음밥!

정말 만들기 쉽고 간단하죠? ^^

집에 남아있는 다른 재료들로

응용해 만들어 보셔도 좋을것 같아요!









 위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 굴반장님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)

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