이금기굴소스 삼겹살볶음

 

이금기굴소스 삼겹살볶음

 

바다향기 가득한 굴소스를 삼겹살 볶음에도 넣어서 만들어 봤어요

굴소스가 들어가면 기본적인 맛은 보장을 하기에..^^

 

고기에 굴소스를 넣고 조물조물 무쳐줍니다

청주.생강가루.후춧가루도 함께 넣어줍니다

청주는 일반 맛술을 사용해도 좋지만...

늘 명절때 사용하고 남기에 ..요리에 활용하고 있어요 ^^

 

 

양파.고춧가루.고추장을 넣고 잘 섞어 줍니다

매콤하게 잘섞이도록 볶아줍니다

살짝 센불에서 ~~^^

 

 

이금기굴소스 삼겹살볶음

 

 

살짝 데쳐준 콩나물과 마늘.대파썰어준것을 넣어 줍니다

 

이금기굴소스 삼겹살볶음

 

 

 

콩나물이 들어가서 아삭아삭씹히는 감이 좋은 삼겹살 볶음이죠

콩나물이 고기와 아주 잘 어울리네요 ^^

이금기굴소스 삼겹살볶음

 

 

볶음으로 만든 삼겹살...

그냥 먹어도 좋고 쌈에 싸서 먹어도 좋아요

 

이금기굴소스 삼겹살볶음

 

 

저녁반찬으로 차렸더니 자꾸 무슨맛이 이렇지 하는겁니다

왜..맛이 없나????

자꾸 뭐라 그러길레 ...왜...~!!!..그랬더니 넘 맛있다고 ㅎㅎ

뭘 넣었냐고..숯불구이 맛이 난다고 하네요 ^^;;

그때..짜잔....바다향기 가득한 굴소스를 내밀었어요

비법은 바로...이거라고 ^00^

장이 탈이 난 저는 맛을 제대로 못봤지만..

맛있게 잘먹어주니 넘 좋았어요 ^^

 

이금기굴소스 삼겹살볶음