제 11회 이금기 요리대회 대학교
예선전 혜전대학교
일시 : 2017년 9월 29일
장소 : 충청남도 홍성군 혜전대학교
인원 : 28명
시상
Champion : 신혜란 (검은 연못)
1등 : 박준영 (단호박퓨레를 곁들인 해선장 소갈비찜)
2등 : 이동찬 (소고기 야채롤라드)
안녕하세요 소스킹입니다!
전국 곳곳에서 열띤 경쟁이
진행 중인 이금기 요리대회!
매번 다양한 요리 작품들이 탄생하는
제 11회 이금기 요리대회 소식을
준비했습니다 :)
9월 29일 이금기 요리대회가 진행된
이번 요리학교는 충청남도 홍성군에
위치한 혜전대학교입니다!
대회에 대한 꼼꼼한 준비와
다양한 작품들이 돋보였던
요리대회 현장 소식!
지금 소개합니다 :)
가장 먼저 개회식이 진행되면서
요리대회의 시작을 알렸는데요!
개회식에서는 행사에 대한
전체 소개와 외부 심사위원님을
소개하는 시간을 가졌습니다ㅎㅎ
이번 요리대회의 외부 심사는
박민권 셰프님이 수고해주셨습니다~
이번 요리대회 잘 부탁드립니다~!
예선 조리가 시작되기에 앞서
레시피와 서류 그리고
요리에 사용할 재료를
꼼꼼히 체크하는 참가자들을
만나볼 수 있었습니다!
정말 긴장되는 순간이겠죠?!
참가자분들 모두 파이팅입니다!
드디어 시작된 예선 조리!
참가자분들은 각자의 위치에서
준비해둔 레시피대로
침착하게 요리에 임했습니다^0^
열띤 경쟁 속에서
최선을 다하는 참가자분들의
모습이 정말 멋있네요!!
참가자들이 예선 조리에 집중하는 동안
심사위원님들의 1차 심사가
동시에 진행되었습니다.
참가자들의 요리 과정과
조리 이해도 등 전반적인 부분을
직접 보시면서 자세히 확인해 주셨습니다!
예선 조리와 1차 심사가 끝난 후에는
2차 심사가 진행되었습니다!
2차 심사에서는 완성된 참가자들
작품의 맛과 플레이팅 등
결과물에 대한 평가를 진행해주셨습니다 :)
최선을 다해 노력하신 참가자분들과
세세한 심사를 해주신 심사위원님들
모두 고생 많으셨습니다 ^-^
모든 심사가 종료된 후
시상식이 진행되었습니다!
이금기 요리대회에서도
가장 떨리고 기쁜 시간!
혜전대학교에서 진행된 요리대회는
어떤 분들이 영광의 수상자가
되었을까요?!
챔피온
신혜란님 축하드립니다!!
1등
박준영님 축하드립니다~!
2등
이동찬님 축하드립니다~!
3등
수상하신 모든 분들 축하드립니다!!
혜전대학교에서 열린
이금기 요리대회 모든
수상자분들을 만나보았는데요!!
어떤 작품들이 수상을 했을지
궁금하시죠!?!
혜전대학교의 수상작품들을
지금 공개합니다^0^
<챔피온 - 신혜란 : 검은연못>
<1등 - 박준영 : 단호박퓨레를 곁들인 해선장 소갈비찜>
<2등 - 이동찬 : 소고기 야채롤라드>
<3등 - 신강민 : 고추잡채와 소고기롤>
<3등 - 박준식 : 매실소스를 곁들인 오곡쌀튀김>
<3등 - 박혜민 : 소고기 야채말이>
<3등 - 이민진 : 맛간장을 이용한 소고기 찜과 꽃빵>
<3등 - 김남태 : 소고기 가지롤>
< 3등 - 권병호 : 노란모자를 쓴 소고기 완자>
<3등 - 박지현 : 소고기가 가지~가지~하네>
충청남도 홍성군 혜전대학교에서
진행되었던 제 11회 이금기 요리대회!
요리대회에 참가해주신
모든 참가자분들, 심사위원님들
그리고 행사 관계자 여러분들
모두 깊은 감사드립니다 :)
언제나 열정 가득한 소스킹의
요리대회 현장 스케치는 여기까지!
오늘도 즐거운 하루 보내세요~
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