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시원한 여름 레시피

들기름 맛간장 메밀면

 

 

 

*

안녕하세요. 소스킹입니다!

 

오늘은 메밀면을 활용하여

무더운 여름에 먹기 좋은

야식메뉴 한 가지를

추천드리려고 해요!

 

그 주인공은 바로

들기름 맛간장 메밀면입니다 :)

 

 

 

 

 

 

메밀면 소스는

세 가지 재료만 있으면

만들 수 있는데요~

 

이금기 중화 시즈닝 맛간장과

설탕, 물만 있으면

달콤 짭조름한 소스

완성입니다 :)

 

그럼 지금 바로 시작해볼게요!

 

 

< 들기름 맛간장 메밀면 >

 

 

 

 

 

 

* 메인 재료

 

쪽파 1개, 통깨 10g,
메밀국수 1인분 (100g),
들기름 4큰술, 김가루 5g,
새싹 무순 약간

 

 

 

* 소스 재료

 

이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,
설탕 1큰술, 물 50ml

 

 

 

 

 

 

1
쪽파는 송송 썰어주고,
통깨는 믹서로 갈아서,
가루로 만들어주세요.

 

 

 

 

 

 

2
끓는 물에 메밀면을 넣고,
삶은 뒤 건져 찬물에 헹군 뒤,
채반에 받쳐 물기를

제거해 주세요.

*
면을 삶을 때 중간에
3번 정도 찬물을 부어주면
면이 더욱 쫄깃해져요.

 

 

 

 

 

 

3
볼에 이금기 중화 시즈닝 맛간장,
설탕, 물을 넣고 섞어
소스를 만들어 주세요.

 

 

 

 

 

 

4
그릇에 면을 담고
만들어 놓은 소스와
들기름을 둘러주세요.

 

 

 

 

 

 

5
면 위에 김가루, 쪽파,

통깨 가루, 새싹 무순을

올려주면 완성!

 

 

 

 

 

 

*

오늘 소개해드린

들기름 맛간장 메밀면 레시피!

어떠셨나요?!

 

재료가 간단해서

집에서 쉽게 만들 수 있어요!

 

무더운 여름, 야식메뉴로

적극 추천드립니다 :)

 

그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다 :)

 

 

 

레시피 속

이금기 중화 시즈닝 맛간장

바로 구매하고 싶으시다면?!

 

 

 

▼▼▼▼▼

 

 

 

  1. Favicon of https://sayaloalous1224.tistory.com BlogIcon 콜럼버스 at 2021.06.24 15:30 신고 [edit/del]

    여름에 필수 요리죠ㅋㅋ 👍

    Reply
  2. Favicon of https://balgil.tistory.com BlogIcon @산들바람 at 2021.06.24 15:46 신고 [edit/del]

    메밀면 좋아요 잘 보고 갑니다 ^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.06.24 16:18 신고 [edit/del]

      여름에 메밀면은 빠질 수가 없죠~!
      무더운 여름, 소스킹이 적극 추천드립니다!ㅎㅎ
      @산들바람님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!

  3. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 at 2021.06.24 17:33 신고 [edit/del]

    이거 여름에 별미로 맛있겠네요!!

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.06.25 16:17 신고 [edit/del]

      맛있게 봐주셔서 감사합니다!ㅎㅎ
      들기름의 고소함이 아직까지 느껴지는 것 같아요 :)
      이금기 소스를 활용한 다양한 레시피, 많이 소개해드릴 예정이오니 자주 놀러와주세요!ㅎㅎ

  4. Favicon of https://wlwl004.tistory.com BlogIcon 긍정의 여왕님 at 2021.06.24 21:53 신고 [edit/del]

    메밀면에 간장과 들기름이 ~ 맛이날수밖에 엄는 면요리네요 ㅎㅎ 여름철 인기 메뉴 겠어요 ^^

    Reply
  5. Favicon of https://blime.tistory.com BlogIcon ilime at 2021.06.25 00:13 신고 [edit/del]

    들기름 맛간장 메밀면 만들기도 간단하고 엄청 고소할 것 같아요~
    오늘도 좋은 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다 :)

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.06.25 16:18 신고 [edit/del]

      늘 맛있게 봐주시니 제가 더욱 감사드리죠!ㅎㅎ
      도전해보시고, 궁금한 점 있다면 언제든 문의해 주세요!
      ilime님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)

  6. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2021.06.25 03:41 신고 [edit/del]

    아주 간단하면서도..맛은 있는 들기름메밀면이지요.
    ㅎㅎ
    잘 먹고 갑니다.

    Reply
  7. Favicon of http://traveltastetech.tistory.com/ BlogIcon miu_yummy at 2021.06.25 10:59 [edit/del]

    들기름을 이용하면 향이 더 좋아지는거 같아요
    오늘도 역시 이금기 소스 레시피! 잘 보고 갑니다 :)

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.06.25 16:20 신고 [edit/del]

      그렇죠?
      들기름의 고소함이 아직까지 느껴지는 것 같아요!
      거기에 맛간장의 적당한 짭조름함까지!!
      이 레시피는 꼭 만들어보셔야 합니다 :)ㅎㅎ

  8. Favicon of https://lsmpkt.tistory.com BlogIcon 가족바라기 at 2021.06.25 20:09 신고 [edit/del]

    들기름의 고소함이 여기까지 전해집니다
    메밀국수 맛있겠어요

    Reply
  9. Favicon of http://lara.tistory.com/ BlogIcon 4월의라라 at 2021.06.26 12:33 [edit/del]

    맛간장 오면 알려주신대로 만들어봐야겠습니다. 메밀국수 요즘 넘 맛있어요. ^^

    Reply

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