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굴소스 삼치강정 * 부드러운 삼치로 만드는 튀김 요리! 단짠의 조화가 어우러지는 겉바속촉 굴소스 삼치강정 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 벌써 이번 한 주의 절반이 지나갔네요! 요일이 바뀌어도 오늘 뭐 먹을지에 대한 고민은 매일 하는 것 같아요 ㅎㅎ 그래서 오늘은 집에서 만드는 간단 집반찬 레시피를 소개하려 합니다! 그 주인공은 바로 굴소스 삼치강정입니다 ㅎㅎ 부드러운 삼치를 튀겨 강정처럼 만든 요리인데요! 삼치 살에 식감까지 더해져 더욱 맛있더라고요 :) 여기에 이금기 프리미엄 굴소스를 활용해 단짠단짠한 매력까지 살려줬습니다 ㅎㅎ 그럼 저녁 메뉴로 추천하는 굴소스 삼치 강정 만들기! 지금 바로 시작합니다~ * 재료 삼치 1마리(구이용, 또는 고등어 1마리, 340g), 피망 1개(100g), 마늘 2쪽(10g), 녹말가루 2큰술, 청주 1큰술, 오뚜기.. 더보기
햄스틱 튀김 * 아이들 간식 메뉴로 좋은 튀김 요리! 오늘 간식 메뉴가 고민일 땐?! 겉바속촉 햄스틱 튀김 만들기! * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 겉바속촉 간식 레시피를 가져왔는데요~ 그 주인공은 바로 햄스틱 튀김입니다! 이웃님들 집에도 햄 많이 가지고 계시죠? 자취생 소스킹 집에는 늘 햄이 구비되어 있는데요 ㅎㅎ 오늘은 그 햄을 바삭하게 튀겨 간식을 만들어 볼 예정입니다 :) 그리고 오늘의 포인트는 스위트 칠리오일 소스! 이금기 치우챠우 칠리오일로 만든 매콤 달콤한 만능 소스 레시피도 공개할 예정이니 주목해 주세요! 그럼 바로 시작할게요~ 스틱 모양으로 자른 햄을 튀김가루, 계란물, 빵가루 순서대로 골고루 묻혀주세요. 달궈진 식용유에 햄 스틱을 넣고 노릇하게 튀겨주세요. 이금기 치우챠우 칠리오일, 나머지 소스 재료를 넣고 섞어 소스를 만들어 주세요.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 쑥 머핀 * 에어프라이어로 만드는 디저트 메뉴 추천! 3월 제철 음식을 활용한 에어프라이어 베이킹 요리! 쑥 머핀 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 3월 두번째 에어프라이어 요리를 소개하려고 하는데요! 지난 번 토마토 팍시에 이어 이번엔 디저트 레시피를 가져왔습니다 ㅎㅎ 그 주인공은 바로~! 쑥 머핀입니다 :) 지난 주말 시장에서 사온 쑥 한 봉지! 된장국을 만들까 버무리를 만들까 고민하다가 결국 머핀으로 결정했는데요! 향긋한 제철 쑥 내음에 기분이 더욱 좋아지는 맛이었습니다 ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 오뚜기 핫케이크믹스 250g, 쑥 분말 3큰술+1큰술, 으깬 아몬드 약간 25g, 계란 1개, 우유 135ml, 생크림 약간, 쑥 약간, 식용유 약간 * 소스 재료 이금기 중화 매실소스 2큰술, 물 2큰술 1 볼에 이금기 중화 .. 더보기
두반장 매운 가지볶음 * 가지로 만드는 집반찬 레시피 추천! 간단한 밑반찬 만들기 두반장 매운 가지볶음 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 다시 한 주가 시작되었네요! 오늘 하루도 힘차게 잘 보내고 계시나요?ㅎㅎ 오늘은 주말에 맛있게 만들어 먹은 가정식 반찬 레시피를 가져왔는데요~ 그 주인공은 바로 두반장 매운 가지볶음입니다! 오늘 소개 드릴 매운 양념 레시피는 다른 볶음 요리에도 잘 어울리는 맛인데요 :) 매운맛을 좋아하시는 분들과 오늘 반찬 메뉴 고민이신 분들은 모두 주목해 주세요! ㅎㅎ 자 그럼 바로 공개할게요~ * 재료 이금기 중화 두반장 2큰술, 가지 2개(300g), 다진 돼지고기 100g, 건고추 1개, 쪽파 2줄기(16g), 오뚜기 식용유 1큰술, 다진 마늘 1큰술, * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 오뚜기 참기름 1/2작은술, 물 2큰술,.. 더보기
피조개 샐러드 * 3월 제철 조개로 만드는 샐러드 추천! 간단한 아침 메뉴로 좋은 제철 음식 레시피! 피조개 샐러드 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들, 주말 잘 보내고 계시나요? 저는 어제도 이런저런 음식들을 챙겨 먹으며 즐거운 시간을 보냈어요ㅎㅎ 그래서 오늘은 조금 가볍게 챙겨 먹으려 하는데요~ 그럴 때 딱 좋은 샐러드 레시피를 가져왔습니다 :) 3월 제철 피조개와 구수한 황두장 샐러드드레싱으로 만들어 본 오늘의 메뉴! 레시피가 간단해 아침에 후다닥 만들어 먹기 정말 좋더라고요ㅎㅎ 속도 아주 편안하고요 :) 자 그럼 아침 식사로 추천하는 피조개 샐러드 만들기! 지금 바로 공개할게요~ * 재료 (2~3인분) 피조개(꼬막 대체 가능) 600g, 애호박 300g, 아몬드 10g, 귤 30g * 소스 재료 이금기 팬더 양조간장 15g, 이금기 프리미엄 노추 5.. 더보기
불고기 양장피 * 오늘 저녁 메뉴가 고민이라면? 불고기의 화려한 변신! 집에서 만드는 중화 요리 불고기 양장피 만들기 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 불금에 딱 어울리는 저녁 메뉴 추천 레시피를 가져왔는데요~ 그 주인공은 바로 불고기 양장피입니다 :) 배달 음식으로 익숙한 양장피! 하지만 오늘은 직접 만들어 봤는데요~ 재료 손질만 잘해두면 만들기가 생각보다 쉽더라고요ㅎㅎ 그럼 저녁 추천 메뉴 불고기 양장피 만드는 법! 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (3~4인분) 이금기 프리미엄 굴소스 5g, 이금기 중화 바베큐소스 6g, 이금기 팬더 양조간장 5g, 이금기 농축 치킨스톡 5g, 이금기 팬더 양조간장 3g, 이금기 중화 해선장 6g, 불고기용 돼지고기 80g, 불린 양장피 80g, 불린 해파리 80g, 불린 해삼채 20g, 생새우 60g, 오징어.. 더보기
달래 짬뽕 * 구수하고 뜨끈한 국물 요리 추천! 제철 음식 달래 활용 저녁 메뉴 레시피! 달래 짬뽕 만들기 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 어느새 겨울이 가고 따뜻한 봄이 다가오고 있는데요~ 여러분은 봄에 특별히 생각나는 음식이 있으신가요? 저 소스킹은 봄 하면 제철 봄나물이 꼭 생각나더라고요ㅎㅎ 그래서 오늘은 봄나물 달래를 활용한 짬뽕 만드는 법을 소개하려고 해요~ 뜨끈~한 짬뽕 비주얼 어떠신가요? 흔히 생각하시는 붉은 국물이 아니라 놀라셨나요?ㅎㅎ 오늘 소개드릴 레시피는 이금기 황두장을 활용해 고소한 맛이 특징인데요~ 맵지 않아 아이들과 함께 먹어도 좋은 레시피입니다 :) 집에서 만드는 중화요리! 달래 짬뽕 레시피 지금 바로 소개할게요~ * 재료 생면 120g, 달래 10g, 양파 150g, 당근 15g, 배추 20g, 호박 15g, 오징어 50g,.. 더보기
[이벤트 발표] 토마토 팍시 기대평 이벤트 당첨자 발표! 커트러리 세트와 이금기 프리미엄 굴소스 받아가실 행운의 주인공은? * 안녕하세요, 소스킹입니다! 어제까지 진행된 3월 기대평 이벤트! 모두들 참여하셨나요? :) 토마토 팍시와 어울리는 상품들도 구성됐던 이번 이벤트! 과연, 행운의 주인공은 누구일까요? 요미요미 님 붓구름 님 쿡따라 님 * 당첨되신 모든 분들! 진심으로 축하드립니다ㅎㅎ 이벤트에 당첨되신 분들은 이벤트 응모와 동일한 IP로 '당첨 확인' 댓글을 남겨주세요~ * 해당 상품 발송을 위한 개인 정보 취합 기간은 2022년 3월 23일 (수)까지 입니다. 취합일 이내에 상품 발송 정보와 본인 확인 댓글 미작성 시 당첨이 자동 취소되오니 이 점 양해 부탁드립니다. 당첨자 정보 입력 구글폼 URL ▼▼▼▼▼ https://forms.gle/GUe6TY.. 더보기

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