수박 냉면 * 7월 제철 음식으로 시원한 여름 별미 만들기
시원 매콤 달콤한 여름 별미,수박 비빔냉면 양념장 비법 대공개! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 7월 제철 음식인수박을 활용한 여름 별미레시피를 준비했습니다~ 그 주인공은 바로수박 냉면인데요, 달콤하면서도 아삭한 수박과매콤, 쫄깃한 비빔냉면이정말 잘 어울리더라고요~ 비빔냉면 만들 때가장 중요한 건 뭘까요?바로 비빔냉면 양념장이죠~ 오늘 딱 3가지 재료로아주 간단하게 만들 수 있는비빔냉면 양념장 비법을공개하겠습니다ㅎㅎ 그럼 7월 제철 음식으로 만드는시원 달콤 매콤, 수박 비빔냉면!지금 바로 만들어보겠습니다~ * 메인 재료 수박 0.5통, 오이 1개,냉면 면 4인분, 고추 1개,무 1/4개, 삶은 계란 1개,식초 1큰술, 설탕 1큰술,물 1큰술 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술,..
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해산물 잡채 * 생일상 메뉴로 빠질 수 없는 담백한 잡채 레시피
고기 없이 담백하게 만드는해산물 잡채 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 생일상 메뉴로빠질 수 없는 잡채 만드는 법을소개해보려고 합니다~ 오늘 제가 소개할 잡채 레시피는고기를 넣는 기존 레시피와조금 달라요!ㅎㅎ 오늘은 소고기나 돼지고기 대신해산물을 넣은 잡채를만들어 보겠습니다ㅎㅎ 고기 대신 해산물이 들어가면만들기 더 어려울 거라고생각하실 텐데요, 하지만 오늘은생물 대신 해산물 믹스를 사용해아주 간단하게 만들 예정입니다 : ) 그럼 생일상 메뉴로 딱!해산물 잡채 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 이금기 가리비관자 굴소스 1큰술,당면 100g, 해산물 믹스 200g,시금치 100g, 양파 50g,당근 50g, 목이버섯 5개,식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 가리비관..
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마파두부 파스타 * 이색 두부 요리! 마파두부 파스타 만드는 법
지금까지 이런두부 요리는 없었다!마파두부 파스타 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 이색 두부 요리로마파두부 파스타 레시피를소개해보겠습니다~ 이 레시피의 핵심은바로 마파두부 소스와펜네 파스타에요! 마파두부 소스는 보통두반장이 꼭 들어가는데오늘은 두반장 없이만들어보겠습니다 : ) 또 펜네 파스타를레시피의 핵심으로 꼽은 이유는몽글몽글한 두부의 식감과아주 잘 어울리기 때문이에요~ 몽글몽글 마파두부와쫄깃한 펜네의 만남!궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 지금 바로만들어보겠습니다~ * 재료 이금기 가리비관자 굴소스 3큰술,펜네 140g, 두부 150g,다진 쇠고기 200g,양파 50g, 홍고추 3개,대파 15cm, 녹말물 약간,고추기름(또는 식용유) 2큰술,설탕 0.5큰술, 물 200㎖, 후추..
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