본문 바로가기

2021/04

바다의 환경지킴이 굴, 굴에 대해 알아야할 모든 것! 건강한 해양 생태계를 유지하는데 많은 도움을 주는 굴! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 지난번 굴소스 영상에 이어 두 번째 영상을 준비했습니다! 바다 식물의 광합성을 도와 건강한 해양 생태계를 유지하는데 많은 도움을 주며, 지구 온난화를 줄여주는 데에 큰 역할을 하고 있는 굴! 굴에 대해 알아야 할 모든 것 그 두 번째 이야기! 아래 영상으로 확인해보세요! ▼▼▼▼▼ 더보기
[이벤트 발표] 사천 탄탄면 이벤트 당첨자 발표! 양수 냄비, 이금기 사천탄탄면 소스 받아가실 행운의 주인공은?! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 어제까지 진행됐던 4월 기대평 이벤트! 모두 참여하셨나요?! 오늘은 기다리고 기다리던 사천 탄탄면 기대평 이벤트 당첨자를 소개하는 날입니다 :) 사천 탄탄면을 만들 수 있는 물품들로만 구성됐던 이번 이벤트! 과연 행운의 주인공은 누가 될까요?! 솧디 님 za_ra님, 맛집을 찾는 뚠뚠이 님 * 당첨되신 모든 분들 진심으로 축하드립니다! 이벤트에 당첨되신 분들은 이벤트 응모와 동일한 IP로 '당첨 확인' 댓글을 남겨주세요! 동일한 IP로 확인이 안 될 시 당첨 상품 발송이 어려우니 꼭 댓글을 남겨주세요~ * 해당 상품 발송을 위한 개인 정보 취합 기간은 2021년 .. 더보기
[소스킹 이벤트] 밀키트 받고, 돼지고기 가지볶음 만들자! 제철 가지로 반찬 만들기 굴소스 돼지고기 가지볶음 밀키트 보내드립니다! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 평범한 가지볶음에 돼지고기와 이금기소스로 감칠맛 확! 살린 밥반찬 메뉴! 굴소스 돼지고기 가지볶음 레시피 잘 보셨나요? 돼지고기 가지볶음 레시피를 따라 하고싶으신 이웃님들을 위해 밀키트 이벤트를 준비했어요! ▲▲▲▲▲ 굴소스 돼지고기 가지볶음이 궁금하시다면 클릭! [ 이벤트 참여 방법 ] 함께 먹고 싶은 가족, 친구를 언급하고 밀키트를 받고 싶은 이유를 간단하게 댓글로 남겨주세요! [ 이벤트 기간 ] 2021년 4월 14일부터 ~2021년 4월 21일까지 (당첨자 발표 예정일 : 4/23) [ 이벤트 당첨 상품 ] * 굴소스 돼지고기 가지볶음 밀키트 (5명) * * 당첨되신 분들 중 완성된 돼지고기 .. 더보기
굴소스 돼지고기 가지볶음 * 제철 식재료를 활용한 반찬 레시피 제철 가지를 활용한 가정식 반찬 만들기! 굴소스 돼지고기 가지볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 제철 식재료 가지와 굴소스를 활용해 만든 반찬 메뉴를 소개하겠습니다~ 그 주인공은 바로 굴소스 돼지고기 가지볶음인데요! 얼마 전 맛O의 광장에서 소개된 레시피이기도 하죠 :) 가지볶음에 돼지고기도 넣고 굴소스로 감칠맛 끌어올려주니 밥도둑이 따로 없더라고요 :) 도시락 반찬, 집반찬으로 추천드립니다!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술, 가지 1개, 대파 1/2개, 홍고추 1개, 다진 마늘 1큰술, 간 돼지고기 100g, 설탕 1/3큰술, 참깨 약간 1 대파와 홍고추는 송송 썰어주고, 가지는 .. 더보기
공깃밥 무한리필 부르는 밥도둑 반찬은? 낙지볶음 vs 양념갈비 저녁으로 먹기 좋은 밥도둑 반찬 레시피 낙지볶음 vs 양념갈비 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에 양자택일 주제를 가지고 왔어요~ 오늘의 주제는 바로 '공깃밥 무한리필을 부르는 밥도둑 반찬은? 낙지볶음 vs 양념갈비'입니다! 밥 두 공기도 거뜬하게 먹을 수 있는 최애 밥도둑 반찬 메뉴가 있나요? 매콤하지만 중독성 강한 낙지볶음! 단짠단짠의 끝판왕 양념갈비! 여러분은 어떤 메뉴가 더 끌리시나요? * 밥도둑 메뉴인 낙지볶음을 만들 때는 저만의 팁이 하나 있는데요! 이금기 중화 두반장을 활용해 매콤하지만 감칠맛 나는 낙지볶음 양념장을 만드는 거예요 :) 매콤한 낙지볶음 양념장이 흰쌀밥과 잘 어울리더라고요~ 양념갈비를 만들 때는 이금기 중화 바베큐소스를 활용하는 건데요! 달콤하고, 독특한 맛의 양념갈.. 더보기
쭈꾸미 감바스 * 비 오는날 어울리는 저녁 메뉴 추천! 근사하고, 건강한 저녁 메뉴 추천! 쭈꾸미 감바스 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 비가 와서 조금 쌀쌀하네요~ 그래서 오늘은 비오는날과 잘 어울리는 저녁 메뉴를 소개해보려고 합니다~ 그 주인공은 바로 쭈꾸미 감바스입니다! 탱글한 제철 주꾸미로 만든 감바스 레시피! 굴소스를 넣어 감칠맛을 확~ 끌어올렸습니다! 비 오는 날 어울리는 근사한 저녁 만들기 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 손질 주꾸미 7마리, 올리브유 약간 브로콜리 1/4개, 건고추 약간, 마늘 10쪽, 통후추 약간, 파슬리 약간 1 브로콜리는 송송 썰어주고, 건고추는 반으로 갈라준 다음 마늘은 편 썰어주세요. 2 손질된 주꾸미를 끓는 물에 30초 동안 데쳐주세요.. 더보기
오징어 콩나물찜 * 한 끼 식사로 제격인 오징어 찜 가정식 반찬 만들기 오징어 콩나물 찜 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 든든한 한 끼를 위한 가정식 반찬 레시피를 가져왔습니다! 바로 오징어 콩나물 찜인데요~ 탱글한 오징어와 아삭한 콩나물의 조합이 아주 맛있었습니다 :) 몇 가지의 이금기 소스를 활용해 만든 반찬 메뉴인데요 건강함도 듬뿍 담아봤어요! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 오징어 2마리, 콩나물 5줌, 미나리 1줌, 쑥갓 1/2줌, 홍고추 1개, 대파 15cm, 오뚜기 식용유 3큰술, 오뚜기 참기름 1/2큰술, 물녹말 1큰술 * 양념 재료 이금기 팬더양조간장 1큰술, 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 이금기 중화 두반장 1/2큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1큰술, 오뚜기 순후추 약간, 물 1/2컵(100m.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 마산대학교 일시 : 2020년 11월 17일 장소 : 마산대학교 수상 champion: 강지현 (닭으로 속으로 채운 어향동고와 중화 돼지고기 가지볶음) 1등 : 박범조 (두반장 칠리소스를 이용한 돈안심과 바비큐소스를 곁들인 포두부말이 튀김) 2등 : 윤정언 (야채로 속을 채운 춘권피) 안녕하세요! 소스킹입니다. 전국적으로 개최되고 있는 제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘은 경삼남도 창원시에 위치한 마산대학교에서의 요리대회 현장을 소개해보려고 합니다. 이번 대회에서는 정세군 셰프님께서 외부 심사위원으로 많은 도움을 주셨답니다. 그럼 이제 본격적으로 마산대학교에서의 이금기 요리대회 현장 스케치를 떠나볼까요? 이금기에 대한 소개, 시상에 대한 설명이 있었던.. 더보기

티스토리툴바