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요리열전/이금기 레시피 뱅크

비빔 냉쌀국수 * 더위를 물리칠 시원한 베트남 음식 레시피! 집에서 즐기는 베트남 여행! 시원하게 비벼 먹는 쌀국수 레시피 비빔 냉쌀국수 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 장마 기간이 되면서 창밖에 비가 엄청나게 내리고 있는데요! 안 그래도 더운데 장마까지 내리니까 여름인 게 실감나네요~ 오늘같이 비 오는 날엔 집에서 빗소리 들으면서 맛있는 음식 먹는 재미가 있죠! 오늘 저녁에는 시원한 음식으로 더위를 날려볼까 하는데요 :) 그 주인공은 바로 비빔 냉쌀국수입니다 :) 이금기 중화 해선장으로 만든 새콤달콤한 소스에 비벼 먹는 쌀국수인데요! 상큼한 토마토와 달콤한 파인애플도 넣어 싱그러움이 가득합니다~ 한때 저 소스킹이 베트남 음식에 푹 빠진 적이 있었는데요 ㅎㅎ 오랜만에 제 취향대로 만들어 먹어보려고 합니다! 그럼 더운 여름에 땡기는 비빔 냉쌀국수 만들기! 지금 시작할.. 더보기
돈가스 샌드위치 * 직장인 점심 도시락 메뉴로 추천! 바삭하게 튀긴 돈가스에 직접 만든 수제 소스를 듬뿍! 돈가스 샌드위치 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘 아침도 역시 점심 도시락 메뉴로 고민했는데요 ㅎㅎ 식탁 위에 어제 먹다 남은 돈가스가 보이더라고요~ 남은 돈가스도 처리할 겸 오늘 도시락은 돈가스로 만들어봤습니다! 그 주인공은 바로 돈가스 샌드위치입니다 :) 바삭하게 튀긴 돈가스를 통으로 넣고 양배추와 상추도 듬뿍 넣어줬습니다! 속재료를 푸짐하게 넣었더니 엄청 두툼한데요~ 다 먹고 나니까 퇴근할 때까지 배가 든든했습니다 ㅎㅎ 그럼 수제 소스를 곁들인 돈가스 샌드위치 레시피! 지금 바로 시작합니다~ 볼에 이금기 중화 해선장, 이금기 중화 시즈닝 맛간장, 다른 소스 재료들을 모두 넣고 섞어주세요. 물 1컵을 넣은 깊은 팬에 섞은 소스 재료들을.. 더보기
감자 베이컨 장미 * 근사한 비주얼의 저녁 메뉴 레시피! 에어프라이어 속 감자로 피워낸 장미! 집에서도 쉽게 만드는 감성 요리 감자 베이컨 장미 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 날씨가 더워질수록 불 없이 만드는 요리를 선호하게 되는데요~ 저 소스킹도 여름엔 불을 사용하지 않고 요리하는 게 편하더라고요! 그래서 오늘 저녁은 불 없이 에어프라이어로 요리해 보려고 합니다! 오늘 소개해 드릴 레시피도 에어프라이어를 활용한 메뉴인데요 ㅎㅎ 그 주인공은 바로 감자 베이컨 장미입니다 :) 근사한 비주얼에 깜짝 놀라셨죠? ㅎㅎ 고소한 감자에 베이컨을 돌돌 말아 장미꽃을 피워봤어요! 보기 좋은 떡이 먹기에도 좋다는 말이 있잖아요~ 이 요리도 맛보면 너무 맛있어서 깜짝 놀라실 겁니다 :) 그럼 에어프라이어로 만든 감자 베이컨 장미 레시피! 지금 바로 시작할게요~ * 재료 이금.. 더보기
뚝배기 치즈밥 * 귀찮은 날 저녁 메뉴로 최고인 레시피! 간단하게 만들어 먹는 뜨끈한 뚝배기 활용 요리! 뚝배기 치즈밥 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 저는 오늘 저녁에 맛있는 음식을 만들어 먹으려고 하는데요! 퇴근하고 나면 피곤해서 복잡한 요리를 만들기 귀찮더라고요~ 그래서 오늘은 간단하게 만들 수 있는 레시피를 준비했습니다 :) 그 주인공은 바로 뚝배기 치즈밥입니다~ 이금기 중화 두반장으로 매콤하게 비빈 밥에 치즈를 듬뿍~! 예전에도 요리하기 귀찮을 때 가끔씩 치즈밥을 만들어 먹은 적이 있는데요! 오늘은 뚝배기에 담아 뜨끈하게 만들어봤습니다ㅎㅎ 그럼 쭈~욱 늘려먹는 뚝배기 치즈밥 레시피! 지금 바로 시작합니다 :) 달군 뚝배기에 식용유를 두르고 다진 양파를 볶아주세요. 다진 햄, 다진 김치, 설탕을 넣고 볶아주세요. 밥을 넣고 스위트콘, 케요네스를.. 더보기
베이컨 삼각 주먹밥 * 색다른 도시락 메뉴가 먹고 싶다면? 베이컨 담요를 두른 매콤한 두반장 주먹밥! 베이컨 삼각 주먹밥 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 직장인 분들이라면 매일 만드는 도시락 반찬! 오늘은 무슨 메뉴를 만들지 고민이셨죠?! 그래서 오늘은 도시락 메뉴로 추천하는 레시피를 준비했습니다~ 그 주인공은 바로 베이컨 삼각 주먹밥입니다 :) 짭짤하고 고소한 베이컨으로 주먹밥을 감싸줬는데요 ㅎㅎ 한 입에 쏙 먹기도 편하게 작은 삼각형 모양으로 빚어주었습니다! 그럼 바삭하게 구운 베이컨 삼각 주먹밥 레시피! 지금 바로 공개합니다~ * 재료 이금기 중화 두반장 2큰술, 다진 양파 20g, 베이컨 4장, 다진 대파 20g, 밥 210g, 다진 당근 20g, 식용유 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 채소와 밥을 넣어주세요. 이금기 중화 두반장을 넣고 잘 섞어.. 더보기
삼겹살 숙주 라면 * 캠핑 음식으로 최고인 라면 레시피! 캠핑 갈 때 생각나는 라면! 더욱 매콤하고 개운하게 즐기는 방법! 삼겹살 숙주 라면 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들! 요새 날씨도 좋아지고 캠핑 가는 분들 많으시죠?! 저 소스킹도 주말에 친구들과 모여 다 같이 캠핑을 다녀왔는데요~ 바비큐 파티도 하고 밤에 또 약간 출출해져서 라면까지 끓여 먹었습니다ㅎㅎ 오늘은 캠핑 갈 때 만들어 먹기 딱 좋은 레시피를 가져왔는데요! 그 주인공은 바로 삼겹살 숙주 라면입니다 :) 캠핑장에 가면 라면이 빠질 수 없죠ㅎㅎ 바비큐 파티하고 남은 고기도 넣고, 숙주도 넣어 시원함도 살려봤어요~ 이금기 중화 두반장을 넣어 매콤함을 추가한 것이 포인트! 그럼 얼큰하고 개운한 삼겹살 숙주 라면 레시피! 지금 바로 공개하겠습니다 :) 달군 팬에 삼겹살을 넣고 볶아주다.. 더보기
주먹밥 튀김 꼬치 * 도시락 메뉴가 고민일 때 추천하는 레시피! 매일 싸는 회사 도시락! 새로운 메뉴가 먹고 싶다면? 주먹밥 튀김 꼬치 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 저 소스킹은 매일 열심히 일한 내게 밥으로 보상을 해주는데요! 점심 도시락을 싸갈 때도 어떤 맛있는 메뉴를 만들까 늘 고민하곤 합니다~ 아마 점심 메뉴는 모든 직장인 분들의 공통 고민인 것 같아요ㅎㅎ 그래서 오늘은 직장인 분들의 고민을 덜어줄 도시락 레시피를 준비했습니다! 그 주인공은 바로 주먹밥 튀김 꼬치입니다~ 이금기 중화 두반장으로 매콤하게 양념한 주먹밥을 노릇하게 튀겨봤는데요! 양볼에 하나씩 입안 가득 넣어 먹고 싶은 맛입니다ㅎㅎ 그럼 겉바속촉 주먹밥 튀김 꼬치 만들기! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 이금기 중화 두반장 2큰술, 참기름 3Ts, 후추 약간, 밥 210g, 김가루 10g, .. 더보기
비건 월남쌈 * 비건 입문자에게 추천하는 레시피! 건강한 채소가 가득! 손쉽게 만드는 비건 요리 레시피 비건 월남쌈 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 방송이나 주변 사람들을 보면 채식을 하는 사람들이 늘어나고 있는데요! 그래서 요즘은 비건 식당도 많이 생겨나더라고요~ 저 소스킹도 건강을 챙겨보고자 비건 음식을 만들어 먹어봤는데요! 그 메뉴는 바로 비건 월남쌈입니다 :) 아삭한 채소들이 가득 들어간 레시피인데요~ 알록달록한 색감이 너무 예쁘죠 ㅎㅎ 귀엽게 돌돌 말아 한 입에 쏘옥 먹기에 정말 편하고 좋아요! 이금기 중화 두반장을 활용한 월남쌈 소스 레시피도 공개할 예정입니다~ 그럼 건강에 좋은 비건 월남쌈 레시피! 지금 바로 공개하겠습니다 :) * 재료 오이 1개, 적양배추 1개, 적, 황 파프리카 1개, 라이스페이퍼 9장, 방울토마토 4개, 무순 20g.. 더보기

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