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요리열전/이금기 레시피 뱅크

콘치즈 키조개 * 쫄깃한 키조개와 고소한 콘치즈의 만남! 키조개 위에서 열린 토독토독 콘치즈 파티! 콘치즈 키조개 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 점점 더워지는 요즘, 바닷가로 바람 쐬러 많이들 가시나요?! 바닷가에 가면 거리에 쫘~악 펼쳐진 조개구이집들을 볼 수 있죠! 저 소스킹도 바닷가에 갈 때면 조개구이를 꼭 먹는데요ㅎㅎ 그중에서도 치즈가 올라간 키조개가 그렇게 맛있더라고요~ 오래간만에 그 음식이 땡겨서 혼자 집에서 휘리릭 만들어 먹었습니다! 그 주인공은 바로 콘치즈 키조개인데요 :) 기존 조개구이집에서 나오는 레시피와는 달리 매콤함을 더해봤어요ㅎㅎ 콘 옥수수도 추가해서 재밌는 식감까지 살렸습니다~ 그럼 비주얼 끝판왕 콘치즈 키조개 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 오뚜기 슈레드 치즈 모짜렐라 40g, 키조.. 더보기
바지락 비빔밥 * 회사 도시락으로 만들기 좋은 메뉴! 신선한 제철 바지락으로 만드는 직장인 도시락 레시피! 바지락 비빔밥 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘은 4월 제철 식재료인 바지락을 활용한 레시피를 소개해 드리려고 합니다! 도시락으로 싸서 간편하게 먹기도 좋은 메뉴인데요! 그 주인공은 바로 바지락 비빔밥입니다~ 따뜻한 밥 위에 빨갛게 무친 바지락을 얹어주었는데요! 싱싱한 바지락이 쫄깃하게 씹히면서 한 그릇 싹 비웠네요ㅎㅎ 미나리까지 넣어 향긋한 봄 내음도 가득 느껴집니다 :) 그럼 매콤 쫄깃한 바지락 비빔밥 레시피! 지금 바로 소개하겠습니다~ * 재료 밥 210g, 삶은 바지락 120g, 청, 홍고추 약간, 당근 1/5개, 양파 1/4개, 미나리 15g, 볶음 참깨 약간 *양념 재료 이금기 중화 두반장 2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 고춧.. 더보기
마늘종 파스타 * 제철 마늘종으로 만드는 이색 파스타 레시피! 알싸한 마늘종 파스타 돌돌 말아 한입에 쏘옥! 마늘종 파스타 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 봄맞이 제철요리 많이 드시고 계시나요? 저는 봄 제철인 마늘종으로 색다른 요리를 해 먹었는데요! 그 메뉴는 바로 마늘종 파스타입니다 :) 평소 마늘종으로 반찬 많이 해 드시죠? 오늘은 파스타에 곁들여 색다르게 즐겨봤습니다ㅎㅎ 마늘종과 파스타 조합이 은근 잘 어울리는데요~ 식당에서는 만나보기 힘든 조합이라서 그런지 더욱 새로웠습니다 :) 그럼 알싸한 매력의 마늘종 파스타 만들기! 지금 바로 공개할게요~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 마늘종 50g, 편 마늘 15g, 베이컨 20g, 계란 노른자, 삶은 스파게티 면 1인분, 소금, 후추 약간, 면수 6큰술, 양송이버섯 20g, 올리브유 .. 더보기
소고기 롤 유부초밥 * 간단한 도시락 레시피로 추천! 돌돌 말아 도시락통에 쏙! 깔끔하게 먹기 좋은 도시락 메뉴 소고기 롤 유부초밥 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 오늘 점심은 맛있게 드셨나요? 저 굴반장은 점심에 유부초밥을 만들어 먹었는데요! 직장인 이웃님들께 소개해드리면 좋을 듯해서 가져왔습니다~ 그 메뉴는 바로 소고기 롤 유부초밥입니다 :) 유부초밥은 평소에도 종종 만들어 먹는 음식인데요~ 유부가 터지지 않게끔 만들다 보니 시간이 꽤 걸리더라고요ㅎㅎ 그래서 오늘은 유부에 밥을 돌돌 말아 간단하게 만들어봤습니다! 그럼 오늘의 레시피, 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 밥 300g, 다진 쇠고기 65g, 유부피 6개, 다진 당근 20g, 다진 양파 25g, 소금 약간 식용유 약간 달궈진 팬에 식용유를 .. 더보기
돈가스 덮밥 * 자취생 요리로 추천하는 간단한 레시피! 든든하게 먹기 좋은 자취생 저격 간단 요리! 돈가스 덮밥 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 주말에도 맛있는 음식들 많이 드셨나요?! 저 소스킹은 매 끼니 맛있는 음식을 만들어 먹었습니다ㅎㅎ 저는 요리를 좋아해서 자주 만들어 먹는 편이지만, 아닌 분들도 많으실 텐데요! 그래서 오늘은 간단하게 만들 수 있는 레시피를 가져왔습니다! 그 메뉴는 바로 돈가스 덮밥입니다 :) 다른 반찬 만들 필요 없이 이 한 그릇으로 든든하게 식사하기 좋은데요! 고소한 돈가스 덮밥에 김치 한 조각 딱 올려 먹으면 한 그릇 금세 사라져요~ 만들기 간단해서 저 소스킹도 자주 해 먹는 레시피입니다ㅎㅎ 그럼 자취생도 만들기 쉬운 돈가스 덮밥 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) *재료 오뚜기 등심 돈까스 1개, 쪽파 약간.. 더보기
만두 맛탕 * 이색적인 만두 레시피! 달짝지근한 양념에 만두를 퐁당! 만두 맛탕 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘은 만두로 만든 이색적인 레시피를 가져왔는데요! 그 주인공은 바로 만두 맛탕입니다~ 이웃님들 집 냉동실에도 냉동만두 한 봉지 쯤은 구비되어 있으시죠? 자취생 소스킹은 냉동실에 늘 만두를 채워놓는데요ㅎㅎ 오늘은 만두를 활용해 달달한 간식 메뉴를 만들 예정입니다! 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 만든 간단한 맛탕 소스 레시피도 알려드릴게요! 그럼 지금 바로 시작하겠습니다~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 4큰술, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술, 오뚜기 X.O. 교자 고기&제주 마늘 360g, 알밤 150g, 올리고당 8큰술, 검은깨 약간, 식용유 볼에 이금기 프리미엄 굴소스, 이금기 중화 시.. 더보기
당면 떡볶이 * 저녁 메뉴로 좋은 매콤 달콤 떡볶이 레시피! 오늘 저녁 메뉴는 분식으로 결정! 당면 떡볶이 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들은 분식 중에 어떤 요리를 가장 좋아하시나요? 저 소스킹은 단연 떡볶이인데요! 오늘은 남녀노소 모두가 좋아하는 떡볶이 레시피를 가져왔습니다~ 그 주인공은 바로 당면 떡볶이입니다 :) 떡볶이에 당면을 듬뿍 추가해봤는데요! 당면으로 후루룩 면치기도 하면서 제대로 먹었습니다ㅎㅎ 그럼 매콤 달달한 당면 떡볶이 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) * 당면 떡볶이 재료 떡볶이 떡 300g, 불린 당면 100g, 어묵 1장, 물 500ml, 깻잎 한 줌, 볶음 참깨, 비엔나소시지 10개, * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 3큰술, 이금기 중화 두반장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1큰술 볼에.. 더보기
달래 비빔국수 * 봄이 되면 생각나는 달래 요리! 달래가 생각나는 것 보니 봄이 왔나 봄! 달래 비빔국수 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 매년 봄이 오면 향긋한 봄나물 요리가 생각나기 마련이죠! 저 소스킹도 이맘때쯤 봄나물로 맛있는 요리를 만들어 먹곤 합니다~ 오늘도 제철 나물인 달래 요리 레시피를 가져왔는데요! 그 주인공은 바로 달래 비빔국수입니다 :) 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 양념을 만들었는데요! 짭짤하면서도 감칠맛이 살아나서 아주 맛있더라고요~ 달래 향까지 잘 어우러져 만족스러운 한 끼였습니다ㅎㅎ 그럼 오늘의 레시피, 바로 소개할게요 :) * 재료 달래 25g, 홍고추 1/2개, 쪽파 약간, 볶음참깨 약간, 오뚜기 옛날국수 소면 100g * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스.. 더보기

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