본문 바로가기

간단한 안주

밤 조림 * 달콤한 영양간식 밤 조림 안주, 간식, 반찬세 가지 모두 가능한밤 조림 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 한창 밤이제철이라고 하더라고요! 밤으로 만들 수 있는 요리가생각보다 다양하다는 거알고 계셨나요? 그래서 오늘은제철 밤으로 만든 요리를소개해드리려고 하는데요~그 주인공은 바로밤 조림입니다 :) 밤에 깊숙히 배어있는달콤한 소스가느껴지시나요? 술 안주, 간식,밥반찬으로도 손색없고어디에나 잘 어울리는밤 조림이에요! 이금기 중화 매실소스와이금기 팬더양조간장을넣어주어 달콤하고 짭조름한밤 조림을 만들어주었답니다! * 메인 재료 밤 400g * 양념 재료 이금기 중화 매실소스 1큰술, 이금기 팬더양조간장 2큰술, 설탕 300g, 계피스틱 1개 1밤은 껍질이 잘 까지도록따뜻한 물에 3-4시간 불려주세요 :) 2불린 밤의.. 더보기
치즈 고추 튀김 * 이태원에서 핫한 막걸리 안주 만드는 법 소스킹의 술안주 추천!자꾸만 손이 가는고추튀김 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 주말 잘 보내셨나요? 저는 지난 주말에친구들과 이태원을 갔는데요,요즘 아주 핫한 막걸리 안주가있다고 하더라고요~ 직접 먹어보니 맛도 있고집에서도 간단히만들 수 있을 것 같아서소개해보려고 합니다 : ) 이태원에서 핫한막걸리 안주는 바로치즈 고추 튀김이에요! 아삭한 고추 속에고소한 치즈를 넣어막걸리 안주는 물론맥주 안주로도 좋겠더라고요ㅎㅎ 그럼 소스킹의 술안주 추천치즈 고추 튀김!지금 바로 만들어볼까요? 먼저 깨끗이 손질한 고추를세로로 길게 칼집을 내어씨를 제거해주세요. 그리고 겉과 속에튀김가루를 고루 묻힙니다. 그리고 스트링치즈를그 사이에 넣어주세요! 이제 튀김 반죽에퐁당 넣어주세요ㅎㅎ 달군 기름에서노릇하게 튀겨주세요! .. 더보기
닭봉구이 * 이거 하나면 간단한 술안주로 최고! 간단한 술안주로 너무나 좋은허니 갈릭소스 베이스 닭봉구이 *안녕하세요. 소스킹입니다 내일은 선거일이라 많은 분들이쉬시겠네요 :^) 2주 연속으로 수요일에 쉬니이번 6월은 좀 빨리 가는 한 달이되지 않을까 싶습니다. 내일은 쉬는 날이니오늘은 간단하게 술 한 잔해도괜찮겠죠?! 그래서 준비한 오늘의 레시피집에서 너무나 간단하게 만들 수 있는닭봉구이 레시피입니다. 어때요?! 맥주가 그냥술술 들어갈 것 같지 않나요?! ㅎㅎ 이금기 간편소스로 한방에 끝내는술안주 레시피 닭봉구이 레시피지금 바로 알려드릴게요! 닭봉 600g, 파 1대, 홍고추 1개청고추 1개, 식용유 5 큰 술 * 마리네드 재료 소금 1 작은 술, 청주 2 큰 술, 후추 약간 *양념 재료 이금기 허니갈릭 폭립 소스 우선 큰 볼에 닭봉을 넣고마리네이드.. 더보기
해산물 대파 꼬치 * 분위기 있게 혼술 즐기는 방법 이자카야 스타일의 술안주!해산물 대파 꼬치분위기 있는 혼술을 즐기는 방법 *안녕하세요. 소스킹입니다. 하루 일과를 끝내고 집에서시원한 맥주 한 잔 즐기는 분들많이 계시죠? 소스킹도 퇴근 후에는 맛있는 안주와 혼술을 즐겨하는 편입니다. 오늘의 혼술 안주는 꼬치구이~!이자카야 스타일로 맛도, 분위기도 만들어주는간단한 술안주를 만들어보았습니다. 흔한 닭을 활용한 꼬치류가 아닌해산물을 활용해 더 맛있는 레시피였습니다! 오징어 1마리, 생새우살 킹사이즈 8마리대파 (흰부분) 12cm 3개, 오뚜기 식용유 1작은 술 * 꼬치 소스 재료이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술다진 청양고추 1 큰 술, 청주 1 큰 술오뚜기 토마토케챂 1/2 큰 술다진 마늘 1 작은 술 *이자카야 스타일의 완전 .. 더보기
버터구이오징어 * 맥주와 딱 어울리는 홈메이드 마른안주 맥주와 너무 잘 어울리는 마른안주, 버터구이 오징어 집에서 뚝딱! 만들어요 ^-^ *안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 주말 준비하고 계시나요? 오늘 소스킹이 잇님들의 맛있는 불금을 위해 준비한 레시피는 바로 맥주와 너무나도 잘 어울리는 안주 메뉴입니다. 초간단 재료로 만드는홈메이드 버터구이 오징어 얼마나 간단한 재료로후다닥 만드는지한번 보실래요~? ^^* 이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰 술 진미채 한 줌, 버터 1/2 큰 술 반건조 오징어 1 마리 진미채와 오징어는우선 오징어는 먹기 좋은크기로 썰어주세요 :) 달궈진 팬에 버터를 천천히 녹여주세요~ 버터가 완전히 녹아 액체 상태가 되면분량의 굴소스를 넣어 섞어주세요. 소스가 끓어오르면, 먹기 좋은 크기로 잘라.. 더보기
소세지 야채볶음 * 간단한 요리, 안주는 쏘야가 최고! 간단한 요리, 술안주로요 만한게 또 없죠~?!소시지 야채볶음 레시피 *안녕하세요 소스킹입니다. 주말 비로 취소됐던 약속!잇님들 다들 기억하시죠~? ㅠㅠ 함께 약속했던 친구가아쉽다며 맥주 두 캔을 들고소스킹의 자취방에 서프라이즈 방문! 함께 먹을 맛있는 안주뭘 먹을까 고민하다가,빠르게 만들 수 있으면서도 맛있는 메뉴로 선정!! 맥주 러버라면좋아하는 안주~!소세지 야채볶음 오늘 소스킹이 알려드리는소세지 야채볶음 레시피 아삭한 야채와 함께 탱글탱글 쫄깃한 소세지~ 지금 바로 공개합니다! 이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰 술비엔나 소시지 200g, 파프리카 1개 아스파라거스 2 줄기, 양파 반 개 우선 야채들은소세지와 비슷한 크기,한 입에 먹기 좋은크기로 썰어서 준비할게요! 소.. 더보기