버터구이오징어 * 맥주와 딱 어울리는 홈메이드 마른안주
2017. 6. 2. 12:00 |
요리열전/굴소스 요리
맥주와 너무 잘 어울리는
마른안주, 버터구이 오징어
집에서 뚝딱! 만들어요 ^-^
*
안녕하세요 소스킹입니다.
다들 즐거운 주말 준비하고 계시나요?
오늘 소스킹이 잇님들의
맛있는 불금을 위해 준비한
레시피는 바로 맥주와 너무나도
잘 어울리는 안주 메뉴입니다.
초간단 재료로 만드는
홈메이드 버터구이 오징어
얼마나 간단한 재료로
후다닥 만드는지
한번 보실래요~? ^^*
< 굴소스 버터구이 오징어 재료 소개 >
이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰 술
진미채 한 줌, 버터 1/2 큰 술
반건조 오징어 1 마리
진미채와 오징어는
우선 오징어는 먹기 좋은
크기로 썰어주세요 :)
달궈진 팬에 버터를
천천히 녹여주세요~
버터가 완전히 녹아 액체 상태가 되면
분량의 굴소스를 넣어 섞어주세요.
소스가 끓어오르면,
먹기 좋은 크기로 잘라둔
오징어와 진미채를 넣고
빠르게 볶아주세요.
어때요??
집에서 버터구이 오징어
만들기 너무 쉽죠~? ^0^ ㅎㅎ
소스킹의 버터구이
오징어 레시피라면
친구들 왔을 때 후다닥~
만들 수 있겠쬬? :)
우리 잇님들 모두 즐거운
주말 보내시길 바랄게요 :)
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정말 맛스러워보이네요^^ 좋은주말 되세요
Reply버블프라이스님! 늘 칭찬해주셔서 감사합니다 ㅠㅠ ㅎㅎ
버블프라이스님은 즐거운 주말 보내셨나요~?
저도 가끔 해먹는데, 굴소스를 넣는건 몰랐어요. 만들어봐야 겠네요~
Reply버터구이오징어에 시원한 맥주면 야식 끝장나죠 ㅋㅋ
Reply버터구이에는 늘 버터 하나만 넣었었는데... 굴소스와의 궁합도 괜찮을것 같은데요?
Reply저 지금 마른오징어 물에 불리러 갑니다~~
김단영님~! 레시피를 보고 바로 시도하시는 실행력! 너무 멋지십니다 :) ㅎㅎ
진미채를 활용해 한번 만들어 보세요~
식감이 부드러워 더욱 맛있답니다 ^^*