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겨울간식

매콤 잡채 호떡 * 겉바속촉 반전 있는 간식 추천! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한데 얼얼함까지 잡았다! 반전 가득 매콤 잡채 호떡 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 이웃님들 호떡 좋아하시나요? 찬바람 부는 겨울에 특히 길거리에서 풍기는 호떡 냄새가 발걸음을 사로잡곤 하는데요~ 오늘은 그 호떡을 집에서 맛있게, 색다르게 만들 레시피를 가져왔습니다! 바로, 매콤 잡채 호떡인데요! 보기만 해도 입맛을 다지게 되는 게 겨울간식으로 딱이지 않나요? 이금기 화조유로 얼얼함까지 추가하니 그야말로 금상첨화인 오늘의 레시피! 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 오뚜기 찹쌀호떡 반죽믹스 1봉, 오뚜기 찹쌀호떡 드라이이스트 1봉, 불린 당면 80g, 부추 15g, 당근 20g, 물 250ml, 식용유 약간 * 잡채 양념 재료 이금기 화조유 2큰술, 이금기 중화 시즈닝.. 더보기
돌아온 고구마의 계절! 그 짝꿍은? 김장김치 VS 동치미 돌아온 고구마의 계절! 그 짝꿍은? 김장김치 vs 동치미 * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 오늘은 약 한 달 만에 돌아온 양자택일입니다~ 오늘의 주제는 바로 돌아온 고구마의 계절! 고구마의 꿀 조합은? 김장김치 vs 동치미입니다! 찬바람이 불기 시작하면 다들 주머니 속에 지폐 몇 장 품고 다니잖아요~ 차가운 손과 몸을 따뜻하게 녹여줄 고구마 한 아름! 그냥 먹어도 맛있지만 이것들과 함께면 맛은 더욱 배가 되죠~ 여러분들은 둘 중 어떤 조합을 더 좋아하시나요? * 달달한 고구마에 얹은 매콤한 맛이 금상첨화인 김장김치는 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 김치 양념의 간을 맞췄는데요~ 조미가 따로 필요 없어 전이나 샐러드 같은 음식에 곁들여 먹는 소스로도 탁월하답니다! 고구마의 답답함을 한 방에 해소시켜줄 시원한 .. 더보기
밥도그 * 맥주 안주로 찰떡인 핫도그 레시피 핫도그의 맛있는 변신!맥주 안주, 밥도그 만드는 법 *안녕하세요. 소스킹입니다!오늘은 맥주 안주 레시피를소개하겠습니다!ㅎㅎ 그 주인공은 바로겨울 간식의 대표주자이기도 한핫도그 레시피예요 :) 바삭하고, 고소하고무엇보다 든든해서더 좋았어요!ㅎㅎ 해선장을 활용해감칠맛 확~ 끌어올린맥주 안주 레시피 지금 바로 시작할게요~ < 밥도그 > * 재료 찬 밥 350g, 소시지,케챂, 파슬리 가루,밀가루, 계란 물, 빵가루참기름 약간, 식용유 * 양념 재료 이금기 중화 해선장 1큰술,다진 당근 70g, 다진 양파, 70g,다진 쪽파 25g 팬에 식용유를 둘러준 뒤다진 당근, 양파, 쪽파를넣고 볶아주세요. 이금기 중화 해선장을넣고 볶아주세요. 찬밥을 볼에 넣고밥도그 양념, 참기름을넣고 골고루 섞어주세요. 소시지 꼬지를양.. 더보기
매실소스 고구마 맛탕 * 달달한 겨울 간식 추천 집콕 간식 추천!매실소스 고구마 맛탕 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 맥주 안주 겸간단 간식 레시피를소개하겠습니다! 그 주인공은 바로고구마 맛탕입니다! 꾸덕꾸덕하고 촉촉한고구마 요리인데요~ 오늘 레시피에서는고구마 맛탕 소스 비법도소개할 예정이니주목해주세요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) < 매실소스 고구마 맛탕 > * 재료 이금기 중화 매실소스 2큰술,고구마 2개, 다진 견과류 3큰술,오뚜기 식용유 1컵 * 시럽 재료 물 7큰술, 설탕 7큰술,소금 약간 1고구마는 껍질을 벗겨사방 3cm 크기로 썰어주고,냄비에 식용유를 붓고180℃가 될 때까지 끓여주세요. 2냄비에 고구마를 넣고중간 불로에서 노릇해질 때까지3분 30초~4분간 튀겨키친타월에 올려기름기를 제거해 주세요. 3달군 팬에 시럽 .. 더보기
만두호떡 * 겨울 간식 두 가지가 만나면?! 집에서 겨울간식 만들기!만두호떡 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 집에서 만들 수 있는겨울 간식, 만두호떡 레시피를소개하겠습니다!ㅎㅎ 오늘 레시피는 맥주 안주로적극! 추천드릴게요~ 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로고기를 버무려주어감칠맛, 짭조름함이일품이었어요! 이웃님들이 보시기에도오늘 만두호떡 레시피에맥주가 빠질 수 없겠죠?! 자~ 지금 바로 시작할게요! < 만두호떡 > * 속 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,돼지고기 다짐 육 250g,참기름 1큰술, 미향 1큰술,후추 약간, 다진 마늘 1큰술,으깬 두부 1/2모, 다진 부추 1줌,다진 숙주 1줌, 소금 약간 * 반죽 재료 오뚜기 찹쌀호떡 반죽 볼에 다짐육, 참기름,미향, 후추, 다진 마늘을넣어주세요. 이금기 중화 시즈닝 맛간장을넣고 잘 .. 더보기
숙주 고기만두 * 숙취해소에 좋은 음식으로 추천! 숙취해소에 좋은속이 알찬 숙주 고기만두만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 날씨가 많이 추워졌죠! 이렇게 추운 겨울날술을 마시게 되면다음날까지 숙취가오래 가는 것 같더라고요~ 그래서 오늘은숙취해소에 좋은 음식을소개해드리려고 합니다 :) 그 주인공은 바로숙주 고기만두인데요~ 건강한 재료를듬뿍 넣어주었더니담백하고 정말 맛있었어요! 양념장으로는이금기 프리미엄 굴소스와각종 소스들을 섞어 만들었더니적당히 짜고 달달한 소스가완성되었어요 :) 요즘처럼 추운 겨울날뜨끈한 국물의 떡만둣국으로해 먹어도 정말 맛있겠죠? 수분 함유량이 많은숙주가 많이 들어있어해장할 때도 부담 없이먹을 수 있어요~ 그럼 숙주 고기만두지금 바로 만들어볼게요! < 숙주 고기만두 > * 메인 재료 숙주 8줌, 부추 약 1/2줌,만두피 14장, 다.. 더보기
타코야끼 * 겨울철 대표 간식! 타코야끼 만드는 법 문어 없는 타코야끼?!치즈가 쭈욱-치즈볼 타코야끼 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 모두들 즐거운 토요일보내고 계시나요? 저는 누나와 조카들이 놀러와즐거운 시간을 보내고 있습니다ㅎㅎ 아침부터 신나게 돌아다녔더니오후가 되니 출출하더라고요~ 그래서 겨울철 대표 간식!타코야끼를 만들어 봤습니다 : ) 타코야끼는 문어를 꼭 넣어야 하지만갑자기 만들게 된 거라집에 문어가 없더라고요~ 그래서 요즘 핫한 치즈볼처럼스트링치즈를 넣어 봤습니다. 또 이금기 전복 굴소스를 넣어해물향과 깊은 맛을 추가! 그럼 이제 타코야끼 만들기바로 시작하겠습니다~ 먼저 적당한 크기의 볼에부침가루 180g과달걀 2개를 넣어주세요. 그리고 물 300ml와감칠맛과 해물향을 내줄이금기 전복 굴소스를 0.5스푼 넣습니다. 저는 냉장고에 양배추와당.. 더보기
겨울간식으로 좋은 호떡, 호떡믹스 초간단 레시피! (호떡반죽만드는법) 더보기