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계란

XO 소스 볶음밥 * 반찬 없는 날 계란과 마늘만 있으면 끝! 반찬 없는 날 굶지 말고 계란과 마늘만 준비하세요! 깊은 풍미가 살아있는 XO 소스 볶음밥 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 오늘은 소스킹 냉장고에 반찬도 다 떨어지고 먹을 것도 없는데 반찬 만들어서 채워 넣기가 너무 귀찮은 하루였습니다 ^_^ 모처럼 쉬는 날 뒹굴뒹굴하면서 누워있으니 더 움직이기가 싫었어요ㅎㅎ 귀찮아서 오늘은 굶을까 하다가 배가 너무너무 고파져서 냉장고를 열었습니다! 역시 굶고는 못 사는 소스킹입니다 ^0^ 오늘은 냉장고에 들어가 있는 기본 재료들을 보고 소스킹이 생각한 초간단 레시피를 준비했습니다! 계란과 마늘만 있으면 뚝딱! 깊은 풍미가 살아있는 XO 소스 볶음밥입니다 :) 반찬도 없는데 귀찮기까지 한 날을 위한 초간단 레시피! 지금 공개합니다 ^0^ < XO 소스 볶음밥 재.. 더보기
닭고기 소보로 덮밥 * 담백한 점심 도시락! 닭고기 소보로와 계란을 올려 간단하게 만든 담백한 점심 도시락 마늘콩 소스 닭고기 소보로 덮밥 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 소스킹은 추석에 먹은 음식들과 잦은 혼술, 야식으로 뱃살이 조금 늘어서 걱정이 많습니다. 점심, 저녁으로 짜고 기름진 음식을 많이 먹는 것 같아서 식습관을 바꿔보기로 했어요! 소스킹은 점심을 거의 동료들과 밖에서 사 먹는데 당분간 소스킹의 뱃살이 사라질 때까지 도시락을 싸서 다니기로 결심했습니다 ^0^ 그렇지만 매일 도시락을 싸서 준비하기에는 너무 바쁜 아침! 그래서 오늘은 소스킹이 바쁜 아침에도 간편하게 만들 수 있는 담백한 도시락 레시피를 준비했습니다! 닭가슴살과 계란이 골고루 들어간 마늘콩 소스 닭고기 소보로 덮밥입니다 :) 바쁜 아침 간단하게 만들 수 있는 도시락.. 더보기
굴소스 치킨 오믈렛 * 참나물을 넣어 영양까지 잡은 오믈렛 만들기 참나물 치킨 오믈렛 만들기참나물을 넣어 영양까지 잡은 오믈렛 한 주의 시작 월요일!! 마냥 즐겁게 시작하기에는피곤하지 않을 수가 없죠~? ㅜㅠ 날씨도 춥고,축축 처지는 헬요일! * 소스킹이 주말에 먹었던어메이징한 레시피라면우리 잇님들께 조금이나마활력이 되지 않을까해요 :) 소스킹이 만들어 먹고 완전 반한메뉴는 과연 무엇일까여~?! 포슬포슬하고 부드러운 계란 속에단짠단짠 굴소스와 함께한 치킨! 그리고 푸릇푸릇 아삭한 참나물을함께 넣어 만든 따뜻한 오믈렛! 만들어 볼까요?! 이금기 프리미엄 굴소스 1 작은 술달걀 4개, 닭가슴살 1쪽 (또는 안심 4쪽)양파 1/4개, 참나물 1/2줌, 식용유 3 큰 술후춧가루 약간 참나물은 지저분한 부분은씻으면서 제거해주세요~ 채소는 흐르는.. 더보기
저녁 메뉴 추천: 백종원도 울고 갈 초간단 계란볶음밥 안녕하세요 소스킹이예요 :)다들 이번 주말은 어떻게 보내고 계신가요?? 소스킹은 어제 저녁에 오랜만에 보는 동창들을 만나즐거운 추억여행을 했답니다 ~ ㅎㅎ(남자들의 술자린데, 수다가 이렇게 많은 이유는 뭘까요? ㅎㅎ) 늘 그렇듯 친구들과의 저녁 술자리 후깔끔한 마무리는 소스킹의 집이죠?? ㅎㅎ(이렇게 자취생은 웁니다....ㅠㅅㅠㅋㅋ) 간만에 보는 친구들이라, 오늘의 늦은 아침은든든하게 챙겨주고 싶어서 가지고 온 레시피! 백종원 형님도 울고 가실계란볶음밥 황금레시피 입니다 :D 저녁 메뉴 추천!백종원도 울고 갈 초간단 계란 볶음밥 쨔잔~ 어때요?고슬고슬하고 먹음직스러워 보이는 게우리 집 오늘 저녁 메뉴로는 딱 이겠죠?? 소스킹이 친구들과 먹어보고 장담하는 맛이니믿고 저녁에 만들어드세요 ^0^/ 자~ 그럼 .. 더보기
아지타마고 * 자취생반찬으로 딱! 초간단 일본식계란장조림 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 자취생 여러분들을 위해정말 밥도둑 중 최고 클래스!!계란장조림 레시피를 가지고 왔습니다! *잇님들~ 혹시 '아지타마고'라고 알고 계세요? 일본식 계란장조림인데,가끔 일본 가정식 매장에 가면일본 덮밥이나 일본식 라면, 우동 등에올라가있는 그 반숙 계란 아시죠?! ㅎㅎ 바로 그 일본식 계란장조림의 레시피를알려드리려고 합니다 :-D 자취생 반찬으로 딱 좋은 아지타마고!일본식 반숙 계란장조림, 촉촉하게 만들어 보자! 비주얼 어때요?짭조름한 소스킹의 만능 간장소스에촉촉한 반숙 달걀이라니!! ㅠ.ㅠ (감동) 밥도둑계의 신흥 강자!일본식 계란장조림, 아지타마고! 소스킹이 알려드리는 초간단 레시피~지금 바로 시작하겠습니다! 이금기 중화 시즈.. 더보기
달걀반숙이 촤르르, 하나만 먹어도 든든한 스카치에그 안녕하세요 소스킹입니다 ^0^/ 드디어! 소스킹이 많은 분들이 기다리시는기막힌 레시피를 가지고 왔습니다!(와~ 박수와 함성) 돼지고기와 계란으로 할 수 있는 특별한 요리를 소개해 드리려 합니다! 쨘!! 비주얼이라는 것이 폭발한다! 냉장고를 부탁해에서 오세득 셰프님이하신 요리죠?!! 반숙이 매력적인 오늘의 메뉴!스카치에그 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술계란 3~4개, 돼지고기 다짐육 150g양파 1/2개, 당근 1/2개, 소금, 후추 약간 돼지고기 반죽에 함께 할양파와 당근은 곱게 다져주세요! 계란 반숙 만드는 꿀팁! 끓는 물에 5~6분간 삶아 주고찬물에 담궈 준비해 주세요~ 소금과 식초를 넣어서 삶아주면 달걀이 깨지는 것을 방지 할 수 있습니다. 커다란 그릇에 돼지고기 다.. 더보기
장마가 기다려지는 이유? 바사삭 해물부추전을 만들어 먹자!!! 안녕하세요! 소스킹이예요 :) 이제 정말 여름이 왔네요!여름이 온다는건 비오는 날이 많아 진다는 것! 특히 올해 여름장마는 유독 비가 많이올거라고 하네요. 하지만 저 소스킹이 장마를 좋아하는딱 하나의 이유가 있죠 ^^* 쨔잔~~ 여름 장마가 즐거운 이유! 소스킹이 여름장마를 기다리는 이유~ 비 내리는 날, 우리집을 파라다이스로 만드는 방법! 몸에 좋은 부추로 해물부추전 만들기! 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술부추, 오징어 1마리, 양파 1개, 애호박 1/2개애호박 1/2개, 계란 1개, 청,홍고추 2~3개부침가루 (밀가루) 2컵, 물 200ml 자~ 이제부터 소스킹이 어마어마한 부추전황금레시피를 알려드리겠습니다!!! 부추는 손가락 정도의 길이로도각도각 썰어 준비해주세요! (향긋한 부추향.. 더보기
[셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중화식 계란탕 시간은 없고 국은 준비해야할 때! 계란국은 단시간에 끓이기 편한 메뉴에요~ 오늘은 간편하게 즐겼던 계란국을 중화식 계란탕으로 색다르게 즐겨보실 수 있는 레시피를 소개할게요! [셰프의 레시피] 그랜드 앰배서더 홍보각 장도 셰프님의 중화식 계란탕 이번 셰프의 레시피는 그랜드 앰버서더 홍보각의 장도 셰프님이 알려주실 거에요. 이름과 얼굴이 낯익으시죠? 요즘 장안의 화제인 프로그램 강호대결 중화대반점에서 여경래 사부님의 수제자로 나오셨던 그 장도 셰프님이 맞답니다. 요리할 땐 화려한 기술과 실력을 유감없이 발휘하시다가도 말씀하실 땐 귀염귀염 열매를 드신 듯한.... ㅎㅎㅎㅎ 저도 모르게 팬심이 살짝 나왔네요^^;; 흠흠! 이금기 프리미엄 굴소스를 이용한 중화식 계란탕. 간단하지만 특별한 맛을 내는 비결 장도 셰.. 더보기