교자 만두 * 속이 꽈악- 찬 육즙 폭발 교자 만두 만들기
맥주 한 짝은 필요해!맥주 안주로 딱 좋은교자 만두 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 토요일에 유명 맛집이라고 해서만두가게를 갔었는데요, 생각보다 속도 부실하고만두 재료도 신선하지 않은 것 같아서엄청 실망하고 왔어요~ 그래서 그런지 갑자기 직접 만든속이 꽈악- 찬 고기만두가먹고 싶더라고요! 그렇게 해서 급하게만들게 된 교자 만두! 만두 재료를 아끼지 않고 듬뿍 넣은이른바 뚱뚱이 만두입니다ㅎㅎ 그럼 맥주 한 짝은 거뜬한겉바속촉 교자 만두 만들기,바로 시작해볼까요? * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,돼지고기 다짐육 300g, 숙주 100g,부추 한 줌, 대파 1/4개, 두부 반 모만두피 10장, 간장 2큰술, 소금 약간,다진 마늘 1작은술, ..
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새우초면 * 면을 튀겨 맥주와 더 잘 어울리는 새우 요리 레시피
바삭하게 튀긴 면과오동통한 새우의 환상 조합!특별한 새우 요리 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 면 요리를 좋아하시나요?저는 면 요리를 정말 사랑하는데요, 오늘은 제가 최근에 즐겨 먹는특별한 면 요리를 소개하려고 합니다. 어떤 요리일지 궁금하시죠?지금 바로 공개합니다! 오늘 소개할 음식은롯데호텔 조리상무이신여경옥 셰프님의 '새우 초면'입니다, 생면을 바삭하게 튀겨오동통한 새우와 각종 채소로 만든 소스를곁들여 먹는 음식인데요, 한 끼 식사는 물론맥주 안주로도 아주 좋더라고요~ 그럼 맥주 안주로 좋은새우 초면 만들기,지금 바로 시작하겠습니다! * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 팬더 양조간장 1큰술,중화 생면 150g ,새우 6마리,양송이버섯 3개, 표고버섯 2개,..
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