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닭강정

해선장 닭강정 * 출출한 밤 야식 메뉴 레시피! 단짠단짠 마성의 매력! 해선장 양념을 곁들인 닭강정 해선장 닭강정 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 내일 저녁에는 집에 친구가 놀러와 하룻밤 자고 가기로 했는데요! 불금인 만큼 친구와 맛있는 음식도 먹으며 재밌게 보낼 예정입니다~ 친구도 놀러 왔으니 저 소스킹이 요리 실력을 발휘해봐야겠죠? ㅎㅎ 그래서 친구의 최애 메뉴인 닭강정을 대접하려고 합니다! 그 주인공은 바로 해선장 닭강정입니다 :) 친구가 매운 음식을 잘 못 먹어서 고소하고 짭짤한 맛으로 만들었어요! 부드러운 닭다리살을 튀겨 속살은 부들부들하니 겉바속촉 제대로입니다 ㅎㅎ 쌀떡도 추가해 쫀득함까지 더해줬어요~ 그럼 야식으로 추천하는 해선장 닭강정 레시피! 지금 시작할게요 :) * 재료 이금기 치킨 파우더 1큰술, 닭다리살 300g, 쌀떡 .. 더보기
굴소스 닭강정 * 요즘 추천하고 싶은 맥주 안주! 추천하고 싶은 맥주 안주! 맥주와 찰떡궁합 굴소스 닭강정 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 갑작스럽게 더워진 날씨에 시원한 맥주가 간절해지는 요즘인데요~ㅎㅎ 그래서 어제는 맛있는 안주와 시원한 맥주타임을 즐겼어요! 제가 만들었던 맥주 안주 닭강정 레시피를 소개하겠습니다 :) 특별히 닭강정 소스 만들기에도 도전해봤어요!ㅎㅎ 이금기 프리미엄 굴소스와 팬더양조간장을 활용하니 맛있는 닭강정 소스가 완성되더라고요?! 그럼 지금 바로 시작해볼까요? * 굴소스 닭강정 재료 (2~3인분) 닭가슴살 2쪽(200g), 튀김가루 7큰술, 물 1/2컵(100ml), 오뚜기 식용유 2컵 (200ml) * 밑간 재료 맛술 2큰술, 다진 생강 1/4작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 닭강정 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 이금.. 더보기
월드컵 야식 메뉴 * 족발 VS 닭강정 골라봐! 러시아 월드컵 시작!여러분이 가장 좋아하는월드컵 야식 메뉴는?! *안녕하세요. 소스킹입니다.다들 즐거운 주말 보내고 계시나요?! 바로 어제! 33일간의 여정~러시아 월드컵이 개막을 했습니다. 이번 러시아 월드컵,한국의 첫 경기는 오는 18일스웨덴과의 경기입니다! *4년 만에 돌아온 월드컵이라많은 축구 팬들이 기대하고 있는데요 :^) 저는 축구 경기도 너무나 좋아하지만경기에 친구들과 함께 먹는 야식 타임도너무나 좋더라고요~ :^) 거기에 시원한 맥주 한 잔까지~ 여러분의 최애 야식 메뉴는어떤 메뉴인가요?! *쫄깃함과 간장의 짭조름한감칠맛의 극치! 족발~! 그리고 야식 메뉴의 떠오르는 강자!단짠의 끝판왕! 닭강정입니다! 두 가지 메뉴 모두이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 만들어감칠맛이 뿜뿜하는 메뉴죠?! ^^*.. 더보기
간장 닭강정 * 맥주와 잘 어울리는 인기 만점 집들이 음식! 중화 시즈닝 맛간장으로 만든 단짠단짠 맥주와 잘 어울리는 음식! 간장 닭강정 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 요즘 TV프로그램에서 외국인들의 입맛을 사로잡은 음식이 있지요? 소스킹도 퇴근 후에 항상 TV를 보면서 군침만 삼키다가 참을 수가 없어서 직접 만들어 보았는데요! 그래서 오늘은 맥주와도 잘 어울리고 누구에게나 인기 만점인 닭강정 레시피를 준비했습니다 :) 단짠단짠 중독성 있는 간장 닭강정입니다 :) TV에 나오는 마더 소스 없이도 더 간단하고 쉽게 만들 수 있는 소스킹표 닭강정 레시피! 지금 바로 소개합니다 ^0^ 오늘의 레시피에서 가장 중요한 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 준비합니다 ^_^ 이금기 중화 시즈닝 맛간장에 달콤함을 더해줄 올리고당을 섞어줍니다 :) 양념을 만든 후에는 닭고기를.. 더보기
새우강정 * 언제까지 닭강정만 먹니? 오늘 안주는 이거다! 언제까지 닭강정만 먹을 거예요? 이제는 새우 강정이 대세! 오늘 맥주 안주는 너로 정했다! *안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 소스킹이 들고 온 레시피는 요즘 뜨고 있는 메뉴, 그리고 주말에 소스킹이 만들었다가 친구들에게 대 찬사를 받은 메뉴입니다 :) 겉은 바삭, 속은 탱글탱글 새우 살이 뽀드득 씹히는 단짠 단짠 새우강정 레시피 *소스킹의 친구들이 반한 바로 그 맛! 그 레시피 그대로 알려드릴게요~ 새우강정 레시피 바로 시작!! < 새우 강정 레시피 재료 소개 > 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술 새우 8-10마리, 견과류 한 줌다진 마늘 1/2 큰 술, 올리고당 2 큰 술 전분가루 1/2컵, 대파 1/2대, 식용유 4컵 우선 새우강정 위에 올라갈대파는 미리 채 썰어 찬물에 담가둘게요! 찬물에 담가두어야 .. 더보기
[새우요리/새우강정] 속초까지 갈 필요 없는 새우강정 만드는 법! 안녕하세요 소스킹이예요 : ) 더운 여름! 뚝뚝 떨어지는 여러분의 입맛을확~ 사로 잡을 레시피를 가지고 왔습니닷! ^0^ 오늘 소개해 드릴 레시피는, 포켓몬 고로 핫한 속초! 속초에서 닭강정과 함께 뜨고 있는 메뉴죠? 짜쟌~ 집에서 만드는 새우강정입니다! 새우는 튀겨야 맛! 속초까지 갈 필요 없는칠리새우, 새우강정 만드는 법! < 새우강정 오늘의 재료 소개 > 이금기 치우챠우 칠리오일새우, 녹말가루, 마늘, 계란 흰자홍고추, 청고추, 매실소스, 방울토마토 일단 먼저 소스에 쓰일 청, 홍고추를우선 잘게 다져주겠습니다 :) 중국집에서 깐쇼새우 시키면소스에 청고추, 홍고추로 넣어서먹음직스럽게 만들잖아요~ 소스킹도 깐쇼새우, 칠리새우의 비주얼을 위해고추를 송송송 다져주겠습니다 :) 그리고 나중에 플레이팅용으로 .. 더보기
아이들이 좋아하는 영양간식. 굴소스 치킨 강정(닭강정) 한 주가 지나가는 게 정말 금방인 것 같아요.벌써 금요일입니다! 오늘 소개해 드릴 요리는 담백하고 달달한 간식으로 좋은 닭강정이에요. 누구나 좋아하는 메뉴이고 특히 아이들한테 인기만점인 요리인데요.굴소스로 완전 쉽고 간단하게 닭강정 만들기.시작해 볼게요~! 아이가 좋아하는 영양 간식굴소스 치킨 강정 Time 25~35분인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 닭가슴살 2쪽(200g)튀김가루 7큰술물 1/2컵(100㎖)식용유 2컵(200㎖) 밑간맛술 2큰술다진 생강 1/4작은술후춧가루 약간 양념다진 마늘 1큰술맛술 1큰술올리고당1큰술이금기 프리미엄 굴소스 1큰술식초 2작은술양조간장 1작은술 1. 닭가슴살은 3x3cm 크기로 썰어 볼에 담아 밑간 재료에 버무려 10분간 두세요. 2. 깊고 두꺼운 냄비에 식.. 더보기
데리야끼 닭강정, 월드컵 응원 요리로는 역시 치킨강정! 월드컵 응원 요리로 추천! 데리야끼 닭강정 레시피. 무승부로 끝났지만 훌륭한 경기였습니다 :) 월드컵 16강 진출을 기대하면서... 오늘 TV보며 먹기 딱 좋은 레시피를 가져왔어요. TV볼때는 역시 치킨요리, 이번에는 데리야끼 닭강정! 이 치킨강정 레시피에는 쫄깃한 떡이 들어가 더욱 맛있답니다. 월드컵 응원 요리로 추천! + 월드컵 응원 요리 데리야끼 닭강정 재료 + 닭가슴살 500~600g, 소금, 후추, 감자전분1컵, 땅콩분태, 달걀1개 + 데리야끼 소스 만들기 + 데리야끼 간장 2.5T, 식용유3T, 꿀4T, 설탕2T, 청주1T, 고추장1T, 다진마늘1T 우선은 데리야끼 소스는 미리 혼합해서 준비해 놓습니다. ( 보통 레시피에 물엿을 넣는다고는 하나 금방 딱딱하게 굳고 시중에서 파는 것과는뭔가 향이.. 더보기