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두릅

두릅 쇠고기볶음 * 영양만점 담백한 두릅요리 입맛을 살리는 고소한 가정식반찬 두릅 쇠고기볶음 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 오늘은 점심메뉴로 건강한 두릅 쇠고기볶음을 소개해 드리려고 합니다:) 두릅은 단백질과 비타민 C가 풍부해 영양적으로 우수하다고 알려져 있는데요~ 향긋한 두릅과 담백한 소고기가 잘 어우러졌답니다! 특히 이금기 중화 검은콩소스는 볶음 요리의 양념으로 정말 좋은데요~ 든든한 재료를 고소하게 볶아 만든 오늘의 점심 반찬메뉴! 지금 바로 시작할게요:) *재료(2인분) 두릅 8개(손질 후 80g), 쇠고기 등심 200g, 새송이버섯 1개(또는 다른 버섯 80g), 마늘 2쪽(10g), 통깨 약간, 오뚜기 참기름 1작은술, 오뚜기 식용유 1큰술 *양념 재료 이금기 중화 검은콩소스 1/2큰술, 오뚜기 순후추 약간, 다진 마늘 1작은술.. 더보기
삼겹살 두릅 말이 * 제철 두릅을 활용한 저녁 메뉴 5월 제철 식재료 두릅을 활용한 삼겹살 요리 추천! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 월요일도 힘차게 보내신 이웃님들을 위해 든든한 저녁메뉴를 소개해드릴게요! 그 주인공은 바로 삼겹살 두릅말이인데요~ 5월 제철 식재료 두릅과 삼겹살의 조합은 상상 못 했었는데 왜 진작 맛보지 않았나 싶더라고요! 간단한 방법인데, 건강하고, 든든한 한 끼 식사 메뉴라서 적극 추천드립니다~ 이금기 프리미엄 굴소스와 몇 가지 양념만으로도 맛있게 완성하실 수 있으니 지금부터 주목해주세요!ㅎㅎㅎ * 재료(2인분) 두릅 6줄기, 삼겹살 약 3줄, 홍고추 1개, 오뚜기 순후추 약간, 밀가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 오뚜기 식용유 2작은술+1작은술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 설탕 1/2큰술, 물 2큰술,.. 더보기
두릅 소고기 볶음 * 없던 입맛도 되살려줄 두릅 요리 4월 제철 음식 두릅으로간단한 밑반찬 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 4월 제철 음식을활용한 밑반찬 레시피를소개해보겠습니다 : ) 여러분은 두릅 요리를좋아하시나요? 보통 두릅 요리라고 하면데치거나 튀기는 것을먼저 떠올리실 텐데요, 오늘 제가 소개할 레시피는조금 다릅니다ㅎㅎ 오늘 소개할 레시피는 바로두릅 소고기 볶음입니다! 향긋한 두릅과 고소한 소고기,쫄깃한 버섯을 함께 볶아없던 입맛도 되살려줄 밑반찬! 레시피가 궁금하시죠?그럼 바로 만들어보겠습니다 : ) < 두릅 소고기 볶음 > * 메인 재료 두릅 8개, 쇠고기 등심 200g,새송이버섯 1개, 마늘 2쪽,오뚜기 식용유 1큰술,오뚜기 참기름 1작은술,통깨 약간 * 양념 재료 이금기 중화 검은콩소스 1/2큰술,청주 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술.. 더보기
두릅 장아찌 * 봄철 입맛 확~ 돌리는 쉬운 반찬 레시피 따뜻해지는 봄철떠나가려는 입맛 확~돌려놓는 자취생 반찬 레시피두릅을 활용한 장아찌 *안녕하세요 소스킹입니다. 봄만 되면 맛볼 수 있는다양한 봄나물들로 맛있는 나물요리많이 해 드시고 계시나요? 소스킹도 봄나물 반찬을정말 좋아하는데, 나물은 무치면오래 두고 보관할 수 없어조금 아쉽더라구요~ ㅠ.ㅠ 그래서 오늘은 제철 맞은봄나물 두릅을 오래 두고 먹을 수 있는밑반찬을 만들어 보았는데요! 나른한 봄날 입맛을 돋궈주는자취생 반찬 레시피를 준비했습니다. 향긋하고 쌉싸름하고 짭조름한매력적인 자취생 반찬 두릅 짱아찌 레시피 지금 바로 알려드릴게요! < 두릅 활용 장아찌만들기 재료 소개 > 이금기 팬더양조간장 1컵물 1컵, 설탕 1컵, 식초 1/2컵두릅 150g, 꽈리고추 6-7개홍고추 1개, 깐마늘 10-15알 우선 .. 더보기
두릅 튀김 * 봄나물 두릅 요리, 바삭바삭 튀김 레시피 봄나물의 대명사 두릅! 두릅으로 만드는 바삭바삭한두릅튀김 레시피 *안녕하세요 소스킹입니다. 기나긴 연휴와 겹쳐진 어버이날!다들 가족들과 함께 하고 계시겠죠? 동시에 많은 분들의 고민! 어버이날 선물로 뭐가 좋을까...? 소스킹도 한 고민인데요 :) 소스킹은 직접 만들어더욱 정성이 가득한 한 상차림으로 어버이날선물을 하려 합니다 ^0^/ 여기저기 부모님께서 좋아하실메뉴를 찾아보다가 소스앤쿡에서발견한 굿 레시피! 여러분들과 공유하려 해요 :) 바로 봄나물 두릅을 이용한바삭바삭한 두릅 튀김!! 향긋한 봄나물이 바삭한 튀김과 만나어떤 조합을 만들어낼지~ ㅎㅎ 두릅 튀김 레시피, 바로 알려드릴게요 :) < 두릅 튀김 재료 소개 > 이금기 중화 시즈닝맛간장두릅, 튀김가루, 물, 식용유 두릅을 잘 손질해 씻어준 후 .. 더보기