5월 제철 식재료 두릅을 활용한
삼겹살 요리 추천!
*
안녕하세요. 소스킹입니다 :)
오늘은 월요일도 힘차게 보내신
이웃님들을 위해 든든한
저녁메뉴를 소개해드릴게요!
그 주인공은 바로
삼겹살 두릅말이인데요~
5월 제철 식재료
두릅과 삼겹살의 조합은
상상 못 했었는데
왜 진작 맛보지 않았나 싶더라고요!
간단한 방법인데,
건강하고, 든든한
한 끼 식사 메뉴라서
적극 추천드립니다~
이금기 프리미엄 굴소스와
몇 가지 양념만으로도
맛있게 완성하실 수 있으니
지금부터 주목해주세요!ㅎㅎㅎ
* 재료(2인분)
두릅 6줄기, 삼겹살 약 3줄,
홍고추 1개, 오뚜기 순후추 약간,
밀가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술,
오뚜기 식용유 2작은술+1작은술
* 양념 재료
이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,
설탕 1/2큰술, 물 2큰술, 청주 1큰술
1
두릅은 손질 후
끓는 물(4컵)+소금(1작은술)에서
1분간 데쳐 재빨리 찬물에 헹궈
물기를 꼭 짜주세요.
2
홍고추는 씨를 제거하고 곱게 다지고,
삼겹살은 반으로 썰어 칼등으로
두드려 얇게 펼친 뒤
후춧가루를 뿌려주세요.
3
작은 볼에 이금기 프리미엄 굴소스,
나머지 양념재료를
넣어 섞어주세요.
4
삼겹살에 두릅을 올려
돌돌 말아준 다음
겉에 밀가루를 묻혀주세요.
같은 방법으로 5개 더
만들어주세요.
5
달군 팬에 식용유 2작은술을 두르고
④을 올려 중간 불에서 굴려가며
3분간 구워주세요.
뚜껑을 덮고, 약한 불로 줄여
4분간 더 구운 후
접시에 덜어주세요.
6
팬을 키친타월로 닦은 후
식용유 1작은술을 두르고
홍고추, 다진 마늘을 넣어
약한 불에서 30초간 볶은 후
양념, ⑤를 넣고 양념을 끼얹어가며
1분 30초간 졸여주면 완성!
*
제철 식재료 두릅과
언제 먹어도 맛있는 삼겹살의 조합!
어떠셨나요?
5월을 맞이한 만큼
5월 제철음식은 꼭!
드셔 보셨으면 좋겠습니다 :)
그럼 저는 여기서 인사드리고
내일 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다~
일교차 조심하세요!
레시피 속
이금기 프리미엄 굴소스를
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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두릅과 삼겹살의 조화라니 너무 좋네요!
비주얼도 예쁘고 맛있을 것 같습니다.
오늘도 잘 보고 갑니다 😊
두릅과 삼겹살의 조합이 생각보다 맛있더라고요!
오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!
ilime님, 즐거운 하루 보내세요!
삼겹살과 두릅 조합도 맛있을거 같아요
굴소스로 양념해서 밥이랑도 잘 어울릴거 같아요 ^^
제철 두릅을 활용해 도전해보세요!
신웅님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요~
두릅에다 삼겹살 말아 구워 먹으면 제 몸에 덜 미안해질꺼 같네요~~
그렇죠?!
다이어트하시는 분들께도 좋은 메뉴가 될 것 같아요!ㅎㅎ
za_ra님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
두릎릅과 삼겹살의 만남이군요.
제철 재료로 맛있게 먹을수 있겠습니다.
제철 재료는 꼭 챙겨먹게 되는 것 같아요!ㅎㅎ
건강까지 생각한 레시피인 만큼 휴식같은 친구님께서도 도전해보시면 좋을 것 같습니다 :)
지금 해먹기 딱좋겟어여!! 두릅두릅두릅~~
제철이 지나기 전에 꼭 한번 도전해보세요!ㅎㅎ
솧디님, 오늘도 좋은 하루 보내세요!
삼겹살에 두릅이라니 너무 잘 맞는 조합인 거 같아요 ㅎㅎ 다이어트할 때 먹으면 조금은 죄책감 줄겠어요
다이어트하시는 분들께도 아주 좋은 메뉴가 될 것 같습니다ㅎㅎ
소소한 행복 : 소행님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
집에서 한번 해먹어 봐야겠어요!!
감사합니다!~
제가 소개해드린 레시피로 꼭 한번 도전해보세요!
방테라피님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요~
그냥 삼겹살만 먹는 것 보다 건강에도 좋고 맛있을 것 같아요
봄에 먹기 딱 좋은 레시피네요^^
제철 두릅이라 지금 한창 맛있을 때입니다!ㅎㅎ
두릅을 활용해 도전해보세요~
세싹님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
두루치기랑 삼겹살 만남
조화가 잘 맞아 맛있을것 같아요
이 조합은 소스킹이 강력! 추천드리는 조합입니다 :)
가족바라기님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!
이건 식감도 너무 좋을 것 같아요.^^
두릅의 식감이 정말 좋더라고요ㅎㅎ
방쌤님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!