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가정의 달 홈스토랑 메뉴!

스테이크 숙주볶음

 

 

 

*

안녕하세요. 소스킹입니다 :)

 

오늘은 5월 가정의 달을 맞이해

근사한 홈스토랑 메뉴를

소개하려고 하는데요~

 

어버이날, 어린이날 등에

활용할 수 있는 메뉴이니

참고하시면 좋을 것 같아요!

 

 

 

 

 

 

그 주인공은 바로

스테이크 숙주볶음입니다~

 

스테이크 소스 어떻게 만드실지

고민이신 분들 많으실 것 같아요

 

굴소스를 활용한

스테이크 소스 만드는 법도

소개해드릴 예정이에요!

 

그럼 지금 바로 시작할게요 :)

 

 

 

* 재료 (2~3인분)

 

이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 + 1큰술,

쇠고기 등심(스테이크용)200g,

숙주 4줌, 청양고추 약간(생략 가능),

오뚜기 식용유 1큰술, 설탕 1큰술

 

 

 

 

 

 

1

숙주는 흐르는 물에 헹군 후

체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

 

 

 

2

센 불로 달군 팬에

쇠고기를 넣고 2분간 구운 후

뒤집어 뚜껑을 덮고,

1분간 익혀주세요.

 

약한 불로 줄여

1분 30초간 더 굽고,

뒤집어 뚜껑을 덮어

2분간 구워주세요.

 

*

고기의 두께, 기호에 따라

굽는 시간을 가감해주세요.

 

 

 

3

가위로 쇠고기를

한입 크기로 자른 후

이금기 프리미엄 굴소스 1큰술을 넣고,

센 불로 올려 1분 30초간 볶아

그릇에 덜어주세요.

 

 

 

4

③의 팬을 닦아내지 않고

식용유를 두른 후

이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,

숙주, 청양고추, 설탕을 넣고

센 불에서 1분 30초간 볶아

스테이크에 곁들여주면 완성!

 

 

 

*

스테이크 숙주볶음 레시피

잘 보셨나요?

 

굴소스를 넣어 달짝지근한

스테이크 소스가 완성되었는데요~

 

아이들 입맛에도 딱 맞아

다가오는 어린이날 음식으로도

적극 추천드립니다 :)

 

 

 

레시피 속

이금기 프리미엄 굴소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!

 

 

 

 

 

 

  1. Favicon of http://https://around-all.tistory.com/ BlogIcon 솧디 at 2021.05.04 16:09 [edit/del]

    오늘도 꿀 레시피 줍줍해갑니당!ㅋㅋㅋ

    Reply
  2. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 at 2021.05.04 16:48 신고 [edit/del]

    와 스테이크 제대로 네요 ^^

    Reply
  3. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2021.05.04 17:07 신고 [edit/del]

    스테이크숙주볶음에 이금기 굴소스를 넣으면 되겠군요.
    맛있겠습니다.

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.05.06 17:43 신고 [edit/del]

      굴소스를 넣었더니 감칠맛 제대로 살아나더라고요~ㅎㅎ
      굴소스는 역시 만능인 것 같아요 :)
      휴식같은 친구님, 남은 하루 잘 마무리하시길 바랍니다!ㅎㅎ

  4. Favicon of http://pakchoistudio.tistory.com BlogIcon 박초이 at 2021.05.04 17:22 [edit/del]

    우와 너무 맛나보입니다~ 저도 요렇게 해볼랍니다~
    하트꾹하고 가요~

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.05.06 17:44 신고 [edit/del]

      맛있게 봐주셔서 감사합니다 :)
      이금기 소스를 활용한 다양한 레시피가 많이 있으니 자주 방문해 주세요!ㅎㅎ
      박초이님, 남은 하루 잘 마무리하시길 바랍니다~

  5. Favicon of https://yarizzan.tistory.com BlogIcon 야리짠 at 2021.05.04 22:39 [edit/del]

    굴소스는 여러가지로 활용을 많이 할 수 있어서 좋아요!
    찐템입니다!!

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.05.06 17:44 신고 [edit/del]

      만능 소스가 아닐까 싶습니다!ㅎㅎ
      굴소스를 활용해 맛있는 요리에 도전해보세요~
      야리짠님, 남은 하루 잘 마무리하시길 바랍니다!

  6. Favicon of https://blime.tistory.com BlogIcon ilime at 2021.05.05 01:37 신고 [edit/del]

    와 ㅎㅎ 이번 레시피 정말 좋은데요? 굴소스를 활용해서 스테이크 숙주볶음 한번 만들어봐야겠습니다.
    오늘도 잘 보고 갑니다 😊

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.05.06 17:45 신고 [edit/del]

      아이들도 좋아할만한 메뉴가 될 것 같아요!ㅎㅎ
      굴소스를 활용해 도전해보시면 좋을 것 같습니다 :)
      ilime님, 남은 하루 잘 마무리하시길 바랍니다 !

  7. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2021.05.05 05:45 신고 [edit/del]

    굴소스..마법의 소스이지요.
    ㅎㅎ
    맛있게 배워갑니다.

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.05.06 17:46 신고 [edit/del]

      마법의 소스....! 인정하는 부분입니다ㅎㅎㅎ
      전 어떤 요리든 굴소스는 항상 활용하고 있슶니다 :)
      *저녁노을*님, 남은 하루 잘 마무리하시길 바라겠습니다!ㅎㅎ

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