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두부

케일쌈밥 * 매콤한 두부 위에 척척 올라간 동그란 쌈밥! 빨간 양념장이 버무려진 흰 두부와 동글동글 초록색 케일쌈밥! 케일쌈밥 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오랜만에 친구가 집에 놀러 와서 저 소스킹이 음식을 대접하게 되었는데요~ 보기에도 좋고 맛도 좋은 음식이 뭐가 있을까 고민되더라고요ㅎㅎ 오늘은 영양을 가득 담은 음식 레시피를 소개하고자 합니다 :) 그 주인공은 바로 케일쌈밥입니다 :) 딱 한입 크기로 동그랗게 쌓인 케일쌈밥이 무척 귀엽지 않나요?! 매콤한 소스로 졸인 두부와 조합이 정말 좋았습니다ㅎㅎ 그럼 동그란 쌈밥이 톡! 케일 쌈밥 만들기! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 두부 한모, 애호박 반개, 양파 한개, 홍고추 1개, 케일 200g * 양념 재료 이금기 사천탄탄면 소스 2큰술, 이금기 중화 두반장 4큰술 1 애호박과 양파는 잘게 .. 더보기
두부 참치 스테이크 * 맛있는 식단 관리 레시피! 식단 관리 중에도 맛있게 즐기는 방법! 두부 참치 스테이크 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 날씨도 점점 더워지고 한 달만 지나면 벌써 여름이 오는데요! 여름이 오기 전에 식단 관리하시는 분들 많으시죠?! 그래서 오늘은 맛있는 식단 레시피를 준비해봤는데요~ 그 메뉴는 바로 두부 참치 스테이크입니다 :) 식단 관리하시면 평소에 두부랑 참치 많이들 드시더라고요~ 오늘은 이 재료들로 스테이크를 만들어 더욱 맛있게 즐겨보겠습니다! 그럼 매콤한 소스를 곁들인 두부 참치 스테이크 만들기! 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 오뚜기 가벼운 참치 더마일드 135g, 양파 1/2개, 두부 한 모, 대파 1/5개, 버터 약간, 마늘 2알, 파슬리 약간, 계란 흰자 1/2개, 소금, 후추 약간, 식용유 * 소스 재료.. 더보기
두반장 참나물 두부무침 * 향긋하고 고소한 밑반찬 레시피! 색다른 반찬 메뉴가 필요하다면? 두반장 참나물 두부무침 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 매번 비슷한 반찬으로 반찬 걱정하시는 이웃님들 계신가요? 오늘 소스킹이 새로운 반찬 소개드릴게요! ㅎㅎ 향긋한 참나물과 고~소한 두부의 만남! 바로 두반장 참나물 두부무침입니다~ 비주얼은 익숙하실 테지만 이금기 중화 두반장을 더해 매콤함을 더한 반찬 메뉴인데요! 아이들 반찬, 저녁 메뉴 고민이신 이웃님들은 주목해 주세요! 그럼 지금 바로 시작합니다~ * 재료 (2~3인분) 참나물 3줌 (150g), 두부 작은 것 1모 (부침용, 189g) * 밑간 재료 오뚜기 참기름 1/2큰술, 오뚜기 순후추 약간, 소금 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 통깨 1작은술, 된장 1작은술, 오뚜기 참기름 1큰술, 다진 마늘 .. 더보기
코다리 두부 두루치기 * 밑반찬 필요 없는 생선 요리! 오늘은 뭐 해 먹지? 다른 밑반찬 필요 없는 코다리 두부 두루치기 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들! 벌써 한 해가 끝나가는데 평안한 연말 보내고 계신가요? 요즘 같은 추위엔 나가기도 어려워, 외식보단 집밥을 많이 찾으실 텐데요! 때문에 이웃님들도 삼시세끼 메뉴 고민이 많으실 것 같습니다. 그래서 저 소스킹이 여러분의 고민을 타파할 레시피를 하나 가져왔어요~ 오늘의 주인공, 코다리 두부 두루치기를 소개합니다! 쫄깃한 식감이 일품인 코다리와 부드러운 두부를 매콤하게 버무려봤는데요 :) 이금기 치킨파우더로 깊은맛 한 스푼! 이금기 팬더양조간장으로 두 스푼! 더한 오늘의 레시피~ 지금 바로 시작할게요 ㅎㅎ * 재료(2~3인분) 냉동 코다리 1마리(약 250g), 두부 1/2모(큰팩, 150g), .. 더보기
마늘콩 소스를 곁들인 두부구이 * 간단하지만 맛있는 두부요리 추천 도시락 반찬, 저녁 반찬으로 좋은 마늘콩 소스를 곁들인 두부구이 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 요즘 날이 더워 입맛 없으신 분들 분명 계실 것 같아요ㅎㅎ 저 또한 그래서 거한 음식보다는 간단한 요리를 많이 만들어 먹고 있는 요즘인데요~ 그래서 오늘은 고단백 저칼로리 두부요리 한 가지를 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로 두부 구이인데요~ 이금기 팬더양조간장과 이금기 중화 마늘콩소슬로 매콤하면서도 짭조름하게 만들었어요!ㅎㅎ 없던 입맛도 돌아오게 만드는 메뉴입니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 두부구이 재료 두부 큰팩 1팩(부침용, 300g), 쪽파 2줄기(16g), 소금 1/2작은술, 녹말가루 2큰술, 오뚜기 식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 팬더양조간장 1/2작은술, 이금기 중화 마늘콩.. 더보기
두부 스테이크 * 칼로리 걱정 없는 근사한 저녁 메뉴 근사한 홈 파티 음식두부 스테이크 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘은 다가오는 연말을 맞이해홈파티 음식을 소개해드릴게요! 칼로리 부담 없어다이어트하시는 분들께도도움 될만한 메뉴인데요~ 굴소스를 넣어 두부의 고소함을업그레이드해 줬어요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 (2인 분량) 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,두부 큰 팩 1모, 양파 1/4개,대파(흰 부분) 10cm, 가지 1/2개,애호박 1/3개(생략 가능),어린잎 채소 적당량,식용유 2큰술 * 스테이크 소스 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,표고버섯 1개, 양파 1/4개,다진 마늘 1작은술,레드 와인 1/2컵 1스테이크용 양파를 잘게 다져면포에 넣고, 물기를 짜주세요. 2대파는 잘게 다지고,애호박, 가지는.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 냉 두부 튀김 * 시원한 여름 밑반찬 만들기 여름 반찬 추천냉 두부 튀김 만드는 법 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 가정식 반찬,여름 반찬 메뉴를소개해드리려고 해요! 이 레시피는에어프라이어를 활용해쉽고 빠르게 만들 수 있는밑반찬이에요~ 그 주인공은 바로냉 두부 튀김입니다 :) 에어프라이어를 활용해바삭, 담백해진 두부튀김에이금기 중화 시즈닝 맛간장으로만든 양념소스를 곁들였는데요! 시원하게 먹어서더 맛있는 것 같았어요 :) 냉 두부 튀김 만들기그럼 지금 바로 시작해볼게요! * 메인 재료 두부 1모, 전분가루 5큰술,무 1조각, 쪽파 1대, 어린잎 10g * 소스 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,물 2큰술, 가다랑어포 한 줌,맛술 1큰술, 설탕 1.5큰술 1두부는 한 입 크기로 썰고무는 곱게 갈아 물기를 빼주고,쪽파는 송.. 더보기
홍소두부 * 반주하기 좋은 담백한 두부 요리 굴소스 활용법이 궁금하다면?반주하기 좋은 두부 요리,홍소두부 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 두부 요리를 좋아하시나요?저는 정말 좋아해요ㅎㅎ 두부는 담백한 맛과부드러운 식감 덕에어떤 소스와도 잘 어울리는데요, 오늘은 굴소스 활용법으로굴소스로 간을 한두부 요리를 소개하겠습니다. 오늘의 레시피는롯데호텔의 조리상무이신여경옥 셰프님의 레시피입니다! 부드러운 두부 요리에돼지고기까지 더해반주로도 좋더라고요~ 그럼 홍소두부 만들기,바로 시작하겠습니다! * 재료 이금기 팬더 양조간장 1큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 두부 300g, 돼지고기 50g,표고버섯 3개, 당근 30g,죽순 30g, 대파 10cm, 마늘 2쪽,생강 1톨, 청주 1큰술,후춧가루 약간, 물 200㎖,전분물 약간.. 더보기

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