빨간 양념장이 버무려진 흰 두부와
동글동글 초록색 케일쌈밥!
케일쌈밥 레시피
*
안녕하세요, 소스킹입니다 :)
오랜만에 친구가 집에
놀러 와서 저 소스킹이 음식을
대접하게 되었는데요~
보기에도 좋고 맛도
좋은 음식이 뭐가 있을까
고민되더라고요ㅎㅎ
오늘은 영양을 가득
담은 음식 레시피를
소개하고자 합니다 :)
그 주인공은 바로
케일쌈밥입니다 :)
딱 한입 크기로 동그랗게
쌓인 케일쌈밥이 무척
귀엽지 않나요?!
매콤한 소스로
졸인 두부와 조합이
정말 좋았습니다ㅎㅎ
그럼 동그란 쌈밥이 톡!
케일 쌈밥 만들기!
지금 바로 시작할게요 :)
* 재료
두부 한모, 애호박 반개,
양파 한개, 홍고추 1개,
케일 200g
* 양념 재료
이금기 사천탄탄면 소스 2큰술,
이금기 중화 두반장 4큰술
1
애호박과 양파는
잘게 다져주세요.
2
홍고추는 슬라이스 해준 뒤,
두부는 1cm로 잘라주세요.
3
이금기 사천탄탄면소스와
이금기 중화 두반장을 볼에
넣고 섞어주세요.
4
팬에 식용유를 두른 뒤,
애호박과 양파를 넣고
볶아주세요.
5
팬에 소스를 넣고 볶아준 뒤,
물과 두부를 넣고 졸여주세요.
6
끓는 물에 케일을 넣고
3분간 데쳐주세요.
7
물기를 제거한 케일에
밥을 넣고 말아 주세요.
8
그릇에 양념된 두부를 올린 뒤,
케일 쌈밥 위에 홍고추를 올려주면 완성!
*
케일쌈밥 만드는 법!
영상으로도 확인하세요 :)
*
동그란 쌈밥이 척척 올라간
케일쌈밥 레시피!
잘 보셨나요?!
빨간 소스로 졸여진
두부 위에 초록색 쌈밥이
올라가 비주얼이 남다른데요~
한입 크기로 먹기도
좋아서 친구가 아주
만족스러워했습니다ㅎㅎ
특히 두부를 졸인
소스가 감칠맛 나는 매콤함
이라며 좋아했는데요~
먹기도 좋고 보기에도
좋아 손님 대접 음식으로
강력 추천드려요!
그럼 저는 여기서 인사드리고
다음에 더 맛있는 음식으로
돌아오겠습니다!
즐거운 하루 보내세요~
레시피 속
이금기 사천탄탄면소스,
이금기 중화 두반장을
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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