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두부요리

두부햄강정 * 아이들 반찬으로도 좋은 도시락 메뉴! 노릇하게 구운 두부와 햄을 단짠단짠 동파육소스에 퐁당! 두부햄강정 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 저 소스킹은 평소 점심에 도시락을 싸가거나 밖에서 사 먹곤 하는데요! 오늘은 밖에 비가 많이 내려 도시락을 싸와서 먹었습니다 ㅎㅎ 가끔은 귀찮아서 집에 만들어 둔 반찬으로 도시락을 싸오기도 해요~ 오늘 싸온 도시락도 집반찬으로 만들었다가 맛있어서 챙겨 왔습니다 :) 그 메뉴는 바로 두부햄강정입니다~ 담백한 두부를 강정으로 만들어 맛있게 즐겨봤어요 ㅎㅎ 한입 크기의 두부와 햄을 노릇하게 구워 짭짤한 양념에 볶아줬는데요! 이금기 동파육소스를 넣어 중화요리 같은 고급스러운 맛도 느낄 수 있습니다~ 그럼 반찬으로 좋은 두부햄강정 만들기! 지금 시작할게요 :) * 재료 두부 200g, 햄 100g, 양파 1.. 더보기
[소스킹 이벤트] 두부 참치 스테이크 기대평 남기면 푸짐한 선물이 와르르! 매콤 고소한 두부 참치 스테이크 기대평 남겨주시면 푸짐한 선물을 드립니다! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 많은 분들이 기다리셨을 5월 기대평 이벤트를 소개하겠습니다! 과연 이번 달 이벤트 상품은 무엇일까요?! "두부 참치 스테이크 기대평 남기시면 이금기 중화 두반장, 실리콘 와이드 뒤집개를 드립니다!" ▲▲▲▲▲ 매콤한 두부 참치 스테이크가 궁금하다면 클릭! * 지난주 소개해드렸던 두부 참치 스테이크 레시피 기억하시나요? 이금기 중화 두반장으로 맛있는 두부 참치 스테이크를 만들었는데요! 식단 관리에도 좋은 두부 참치 스테이크 기대평을 가장 정성스럽게 남겨주신 분들 중 추첨을 통해 한 분께 실리콘 와이드 뒤집개, 네 분께 이금기 중화 두반장을 보내드릴게요 :) 많은 참여 부탁드려요~ [ 이벤트 참여.. 더보기
두부 참치 스테이크 * 맛있는 식단 관리 레시피! 식단 관리 중에도 맛있게 즐기는 방법! 두부 참치 스테이크 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 날씨도 점점 더워지고 한 달만 지나면 벌써 여름이 오는데요! 여름이 오기 전에 식단 관리하시는 분들 많으시죠?! 그래서 오늘은 맛있는 식단 레시피를 준비해봤는데요~ 그 메뉴는 바로 두부 참치 스테이크입니다 :) 식단 관리하시면 평소에 두부랑 참치 많이들 드시더라고요~ 오늘은 이 재료들로 스테이크를 만들어 더욱 맛있게 즐겨보겠습니다! 그럼 매콤한 소스를 곁들인 두부 참치 스테이크 만들기! 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 오뚜기 가벼운 참치 더마일드 135g, 양파 1/2개, 두부 한 모, 대파 1/5개, 버터 약간, 마늘 2알, 파슬리 약간, 계란 흰자 1/2개, 소금, 후추 약간, 식용유 * 소스 재료.. 더보기
두반장 참나물 두부무침 * 향긋하고 고소한 밑반찬 레시피! 색다른 반찬 메뉴가 필요하다면? 두반장 참나물 두부무침 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 매번 비슷한 반찬으로 반찬 걱정하시는 이웃님들 계신가요? 오늘 소스킹이 새로운 반찬 소개드릴게요! ㅎㅎ 향긋한 참나물과 고~소한 두부의 만남! 바로 두반장 참나물 두부무침입니다~ 비주얼은 익숙하실 테지만 이금기 중화 두반장을 더해 매콤함을 더한 반찬 메뉴인데요! 아이들 반찬, 저녁 메뉴 고민이신 이웃님들은 주목해 주세요! 그럼 지금 바로 시작합니다~ * 재료 (2~3인분) 참나물 3줌 (150g), 두부 작은 것 1모 (부침용, 189g) * 밑간 재료 오뚜기 참기름 1/2큰술, 오뚜기 순후추 약간, 소금 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 통깨 1작은술, 된장 1작은술, 오뚜기 참기름 1큰술, 다진 마늘 .. 더보기
두부 계란 조림 * 두부 위에 파 송송 계란 탁! 양념이 자작하게 배인 두부 따뜻한 밥 한 숟가락 위에! 두부 계란 조림 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 저 소스킹은 점심으로 식당에서 백반을 즐겨 먹는데요. 백반은 여러 가지 밑반찬들이 집밥 같은 정겨움이 있어 저 같은 자취생들에겐 참 좋습니다 ㅎㅎ 다양한 반찬들이 있지만 그중 두부조림은 백반에 빠질 수 없는 단골 메뉴인데요~ 오늘은 자주 가던 백반집에서 먹던 두부조림이 생각나 집에서 직접 만들어보려고 합니다 :) 오늘의 주인공, 두부 계란 조림인데요! 특별히 집에서 만드는 두부조림에는 계란 두 알을 더해 예쁜 비주얼까지 잡아봤습니다~ 그럼, 두부 게란 조림 레시피! 지금 바로 공개할게요 ㅎㅎ * 메인 재료 두부(부침용) 1모, 계란 2개, 쪽파 약간, 식용유 약간 * 양념 재료 이금기 팬더 굴소스.. 더보기
코다리 두부 두루치기 * 밑반찬 필요 없는 생선 요리! 오늘은 뭐 해 먹지? 다른 밑반찬 필요 없는 코다리 두부 두루치기 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들! 벌써 한 해가 끝나가는데 평안한 연말 보내고 계신가요? 요즘 같은 추위엔 나가기도 어려워, 외식보단 집밥을 많이 찾으실 텐데요! 때문에 이웃님들도 삼시세끼 메뉴 고민이 많으실 것 같습니다. 그래서 저 소스킹이 여러분의 고민을 타파할 레시피를 하나 가져왔어요~ 오늘의 주인공, 코다리 두부 두루치기를 소개합니다! 쫄깃한 식감이 일품인 코다리와 부드러운 두부를 매콤하게 버무려봤는데요 :) 이금기 치킨파우더로 깊은맛 한 스푼! 이금기 팬더양조간장으로 두 스푼! 더한 오늘의 레시피~ 지금 바로 시작할게요 ㅎㅎ * 재료(2~3인분) 냉동 코다리 1마리(약 250g), 두부 1/2모(큰팩, 150g), .. 더보기
마늘콩 소스를 곁들인 두부구이 * 간단하지만 맛있는 두부요리 추천 도시락 반찬, 저녁 반찬으로 좋은 마늘콩 소스를 곁들인 두부구이 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 요즘 날이 더워 입맛 없으신 분들 분명 계실 것 같아요ㅎㅎ 저 또한 그래서 거한 음식보다는 간단한 요리를 많이 만들어 먹고 있는 요즘인데요~ 그래서 오늘은 고단백 저칼로리 두부요리 한 가지를 소개하겠습니다! 그 주인공은 바로 두부 구이인데요~ 이금기 팬더양조간장과 이금기 중화 마늘콩소슬로 매콤하면서도 짭조름하게 만들었어요!ㅎㅎ 없던 입맛도 돌아오게 만드는 메뉴입니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 두부구이 재료 두부 큰팩 1팩(부침용, 300g), 쪽파 2줄기(16g), 소금 1/2작은술, 녹말가루 2큰술, 오뚜기 식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 팬더양조간장 1/2작은술, 이금기 중화 마늘콩.. 더보기
두부 스테이크 * 칼로리 걱정 없는 근사한 저녁 메뉴 근사한 홈 파티 음식두부 스테이크 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘은 다가오는 연말을 맞이해홈파티 음식을 소개해드릴게요! 칼로리 부담 없어다이어트하시는 분들께도도움 될만한 메뉴인데요~ 굴소스를 넣어 두부의 고소함을업그레이드해 줬어요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) < 두부 스테이크 > * 메인 재료 (2인 분량) 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,두부 큰 팩 1모, 양파 1/4개,대파(흰 부분) 10cm, 가지 1/2개,애호박 1/3개(생략 가능),어린잎 채소 적당량,식용유 2큰술 * 스테이크 소스 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,표고버섯 1개, 양파 1/4개,다진 마늘 1작은술,레드 와인 1/2컵 1스테이크용 양파를 잘게 다져면포에 넣고, 물기를 짜주세요. 2대파는 잘게 다지고,애호박, 가지는.. 더보기