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떡국

해물 떡국 * 다가오는 설을 색다르게 만들 떡국 레시피! 이번 설에는 고기 고명대신 문어 한 마리 통째로! 해물 떡국 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 벌써, 연휴의 시작이 이틀 앞으로 다가왔는데요! 이웃님들 이번 설 연휴 계획은 세우셨나요? 저 소스킹은 이번 설엔 색다른 떡국을 가족들에게 대접하려고 합니다! 그래서 오늘은, 고기 고명대신 해물을 듬뿍 올린 떡국 레시피를 소개해 드릴게요. 오늘의 주인공, 해물 떡국입니다! 문어와 전복이 통째로 들어간 자태가 기력 보강까지 절로 기대되는데요~ 그럼 오늘의 레시피, 바로 시작해 볼게요 :) * 메인 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술, 떡국 떡 150g, 문어 1마리, 모시조개 200g, 꼬마 전복 3마리, 청, 홍고추 1/2개, 계란 1개, 대파 (흰 부분) 1대, 맛술 4큰술, 물 700ml, 소금, 후.. 더보기
오색 떡만둣국 * 알록달록 색감까지 예쁜 설날 음식 설 명절에 빠질 수 없는 오색 떡만둣국 레시피! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 다가오는 설날을 맞이해 오늘은 떡만둣국을 만들어보겠습니다ㅎㅎ 명절에 빠질 수 없는 음식이 바로 떡만둣국이죠! 오늘은 특별히 오색 떡국을 활용해 만들었는데요~ 이금기 치킨파우더를 활용해 깊고, 진한 국물 맛도 냈어요! 그럼 지금 바로 시작할게요~ < 오색 떡만둣국 > * 메인 재료 이금기 치킨파우더 1큰술 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술 오색 떡국 떡 한 줌, 물 700ml, 만두 5개, 계란 1개, 소금 약간, 대파 1/2개, 양파 1/2개, 다진 마늘 1/2큰술, 다시마 1장 1 먼저, 오색 떡국 떡을 물에 불려주세요. 2 대파는 어슷 썰고, 양파는 채 썰어주세요. 3 냄비에 물을 넣고 이금기 치킨파우더와 다시마를 넣고 끓.. 더보기
조랭이 떡국 * 온 가족이 맛있게 즐기는 이색 떡국 설날에 온 가족이즐기는 이색 떡국!조랭이 떡국 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 회원님들 모두새해 복 많이 받으세요! 가족분들과 함께떡국 한 그릇씩맛있게 드셨나요? 저는 오늘명절 때마다 먹던떡국이 아닌 이색 떡국을만들어 먹었습니다! 먹는 내내 눈도 입도즐거운 시간이었어요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로조랭이 떡국입니다 :) 색감은 식용색소를넣어주어 알록달록하고 복주머니 모양이라설날과 아주 잘 어울리는 것 같죠? 육수 낼 때 이금기 농축치킨스톡과이금기 팬더양조간장을 사용해맑고 시원한 국물을맛볼 수 있었습니다! 그럼 조랭이 떡국 만드는 법지금 바로 소개해 드릴게요~! < 조랭이 떡국 > * 재료 습식(젖은) 맵쌀 가루 200g,식용색소 조금씩, 물 2큰술,소금 1/3작은술, 대파 약간, 계란 1개, 식용유 약간.. 더보기
우리집 새해 음식은? 만둣국 vs 떡국 2019년 1월 1일!새해에 먹은 음식은?!육즙 팡팡 만둣국 vs 쫄깃쫄깃 떡국 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 양자택일주제를 가져왔습니다. 여러분은 지난 1월 1일에어떤 새해 음식을 드셨나요? 어떤 집은 새해 음식으로만둣국을 먹기도 하고,어떤 집은 떡국을 먹는다고 하더라고요~ 저희 집은 항상 직접 빚은김치만두를 넣은 만둣국을 먹습니다! 진~하게 우린 사골국물에만두를 터트려서 밥을 말면그렇게 맛있더라고요ㅎㅎ 저희 집 만두의 비법은 바로이금기 프리미엄 굴소스! 만두소를 만들 때굴소스를 살짝 넣으면더 깊은 맛의 만두를 만들 수 있습니다 : ) 반면 새해에 떡국을드시는 분들도 많으시더라고요! 떡국을 만들 때도굴소스를 약간 넣어주면더 진한 맛의 국물을 즐기실 수 있습니다~ *육즙 팡팡 만둣국vs 쫄깃쫄깃 떡국.. 더보기
매운 떡국 * 새해맞이 떡국 만들기! 새해맞이 떡국 드시고즐거운 한 해를 시작하세요!매운 떡국 레시피 :) *안녕하세요 소스킹입니다 :) 1월 1일 새해가 시작되고설날에 온 가족이 모이면빠지지 않는 메뉴가 있습니다! 새해의 시작을 알리는 음식,바로 떡국인데요 ^_^ 떡국은 새해가 시작되고설날 연휴가 오면 가족들끼리오순도순 모여 따뜻한 식사를할 수 있게 만들어 주는 것 같습니다 :) 그래서 소스킹도 신정 연휴에집에 가서 부모님께 소스킹표떡국을 만들어 드렸습니다! 오늘은 새해맞이 기념으로 소스킹이 특별한 떡국 레시피를 준비했습니다 ^_^ 칼칼하고 매콤한 국물의매운 떡국입니다 :) 담백하고 뽀얀 국물이 아닌색다른 모습의 떡국이죠?! 두반장을 넣어 매콤하고 칼칼한 육수의소스킹표 매운 떡국 레시피를지금 소개합니다 ^0^ < 매운 떡국 레시피 재료 소.. 더보기
떡국 끓이는 법 * 떡국 만들기 20분 만에 끝?! 떡국 한 그릇! 나이 한 살!떡국 맛있게 끓이는 법 안녕하세요 소스킹입니다 :) 문득 달력을 보니 다가오는 설날!! 신정이 왔을 때는 아닐 거라고스스로 위안을 했지만... 이제 정말 설날이 코앞으로 다가오니까,이거 나이 먹는 걸.. 거부할 수가 없다는 게실감이 확 나더라구요 ㅠㅅㅠ *미우나 고우나 그래도설날이 좋은 이유!! 설날이 좋은 이유!! 바로 요 고소하고 든든한그리고 짭짤하고 깊은 맛의떡국 덕분이 아닐까요??ㅎㅎ *소스킹이 알려드릴 레시피는초간단 20분 떡국 끓이는 법 < 떡국 레시피 재료 소개 > 이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술이금기 팬더양조간장 1/2 큰 술다진 마늘 1 작은 술, 소고기 100g,떡국 떡 150g, 대파 1/2대 계란 1개, 물 5컵 *이금기 소스만 있다면20만에 완성할 수.. 더보기
굴소스 한스푼으로 변신! 설날 남은 가래떡으로 떡잡채 만드는 법 민족 대명절 설이 얼마남지 않았어요~ 오늘은 명절음식 겸~ 명절에 남은 음식재료를 활용해서 만들 수 있는 요리를 소개할게요! 굴소스 한스푼으로 변신! 설날 남은 가래떡으로 떡잡채 만드는 법 모든 가족이 오랜만에 한자리에 모이는 날! 간단하게 만들어 먹을 수 있는 떡잡채에요. 설날 떡국을 먹기 위해 많은 양의 가래떡을 준비하게 되는데요. 나중엔 냉장고 자리를 차지하는 골치거리가 되곤 해요. 설날 음식을 하고 남은 재료도 활용하고, 든든한 간식으로도 좋은 요리~ 눈도 입도 즐거워 지는 요리! 떡잡채 만들기 시작해 볼게요! :: 재료 :: 가래떡 2줄 (200g) 돼지고기 50g 대파 1/2대 양파 1/2개 파프리카 미니 종류별로 당근 조금 애호박 1/4개 양념장 이금기 굴소스 1T 진간장 1T 아가베 시럽 .. 더보기
쉽고 간편하게 끓이는 떡만두국 황금레시피! 굴소스 떡만두국 더보기