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떡볶이 맛있게 만드는 방법

라볶이 만들기 * 소스킹이 알려주는 떡볶이 소스 꿀팁! 안녕하세요 소스킹이예요 :D 요즘 날씨, 하루하루가 신기할 정도예요!얼마 전 까지 낮에는 땀을 뻘뻘 흘렸는데, 이제는 아침에 일어날 때는으슬으슬 추워질 정도더라구요!! 그래도 날씨가 서늘해지니까, 하늘도 맑아지고외출도 쉽고, 뜨끈뜨끈한 음식을 먹을 맛도 나고! ㅎㅎ (역시 소스킹은 기승전음식 입니다 ㅎㅎ;; ) * 그래서 준비한 따끈 따끈한 오늘의 메뉴!조카들이 우르르 몰려오는 주말 저녁 만들어먹었던아이 간식으로 딱 좋은 메뉴! 바로 라볶이입니다 :) 소스킹이 알려주는 떡볶이 소스 꿀팁! 굴소스 즉석 떡볶이 < 라볶이 재료 소개 > 떡볶이 떡 400g, 어묵 3~4장 삶은 달걀 2~3개, 대파 1개라면사리 1개 이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술고추장 3 큰 술, 물 500ml,물엿 2~3큰술 우선 떡볶이.. 더보기
떡볶이 황금레시피: 떡볶이보다 국물떡볶이가 땡기는 날! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 느지막히 일어난 소스킹입니다 ^^;;;원래 주말 아침은 늦게 맞이하는 거 아니겠어요?? ㅎㅎ 오늘은 집에 조카 녀석들이 놀러 온다고 해서오랜만에 아이들 간식을 만들어 보려고 해요~( 이렇게 아이들에게 자상한 삼촌입니다 ^.^ ) 남녀노소 대한민국 국민이라면누구나 좋아하는 바로 그 메뉴!떡! 볶! 이! 어때요?? 너무 먹음직스럽죠? ^0^ (만족) 떡볶이보다 국물떡볶이가 땡기는 날!국물떡볶이 황금 레시피 대공개! < 국물떡볶이 재료 > 이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술떡볶이 떡, 어묵, 대파, 계란물 3컵, 고춧가루 30g, 설탕 30g 어때요?? 재료도 너무 간단하죠?? 자~ 그럼 지금 바로 남녀노소 누구나 좋아하는추억의 국물떡볶이 만들기! 시작하겠습니다 :-) 물에 양념재료.. 더보기
[‎강호대결‬ ‪중화대반점‬] 이금기와 함께 하는 ‎황금레시피‬-‪두반장‬ ‪매콤떡볶이 [‎강호대결‬ ‪중화대반점‬] 이금기와 함께 하는 ‎황금레시피 ‬-‪두반장‬ ‪매콤떡볶이 안녕하세요~ 소스킹이에요! 출출해지는 저녁시간~ 또 이렇게 죄짓는(?) 포스팅을 하게 되었네요~ㅎㅎㅎ 강호대결 중화대반점과 이금기가 함께 하는 황금레시피! 오늘은 대한민국의 대표간식 떡볶이에요~ 한국을 찾는 외국인들에게도 인기있는 메뉴인 떡볶이는 다양한 양념과 레시피로 만들어지는데요. 그래도 떡볶이 하면 빠알간 국물에 매콤한 맛이 제일이지요^^ 이금기표 두반장으로 매콤하면서도 달작지근한 떡볶이 만들기! 같이 해보실래요? 떡과 간단한 야채만 넣었지만 두반장으로 한스푼으로 매콤한 감칠맛이 끝내주는 매콤 떡볶이로 변신!! 동영상 보면서 한번 따라해 보세요~ 동영상 잘 보셨나요? 그럼, 두반장 매콤 떡볶이 레시피를 조금더 .. 더보기
인기만점 간식! 떡볶이 맛있게 만드는 방법~ 굴소스 간장떡볶이 인기만점 간식! 떡볶이 맛있게 만드는 방법! 아이들도, 어른들도 좋아하는 간장떡볶이를 좀더 특별하게 만들어 보세요~ 영양 듬뿍~ 오리지널 굴소스를 넣고 만드는 맛 최고! 달콤 짭조름~ 맛있는 간식 만들기 온 가족이 함께 즐기세요! 굴소스 간장 떡볶이 Time 25~35분 인분수 3~4인분 .. 재료 및 분량 .. 떡볶이 떡 1과 1/2컵(225g) 잡채용 쇠고기 100g 양파 1/4개(50g) 파프리카 1/2개(100g) 표고버섯 3개(75g) 식용유 1큰술 다진마늘 1큰술 양념 맛술 1큰술 올리고당 1큰술 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 참기름 1/2큰술 양조 간장 1작은술 후춧가루 약간 물 1/2컵(100㎖) 1. 떡볶이 떡 데칠 물(3컵) + 소금(1작은술)을 끓여 주세요. 작은 볼에 양념 재료를 넣.. 더보기
환상의 짝꿍~! 별미 주말요리로 만드는 떡볶이와 어묵 이금기 중화 바베큐 소스로 떡볶이를 만들어 봤어요~ 주말에 간단하게 분식으로 한끼 식사하는 것도 좋은 것 같아요~ㅎㅎ어묵과 떡볶이..말이 필요없는 조합이죠~ 나른한 주말 오후... 늦은 아침을 먹은 주말에는 점심을 먹기가 참 애매해요저녁 전까지 간단하게 한끼 식사도 되면서 맛있는 분식으로 한끼 해결해 봅니다~ [재료]멸치육수 500ml고춧가루 1큰술고추장 2큰술맛선생 1작은술설탕 1큰술이금기 중화 바베큐소스 1큰술 이금기 바베큐 소스...바베큐만 넣어 먹나요저는 떡볶이 국물맛을 낼 때 한큰술 넣었어요. 바베큐 소스의 맛이 치킨 양념소스 맛과 비슷해서새콤달콤한 맛이 가미가 되니맵지 않은 떡볶이 소스가 되네요~ 떡볶이와 환상의 짝꿍~어묵도 함께 먹어요~ 중화 바베큐소스를 더했더니그 맛이 참 오묘하게 잘 어울.. 더보기
쫀득쫀득 오리훈제 떡볶이 쫀득 쫀득 오리훈제 떡복이 [재료]오리훈제 반마리, 가래떡, 파 1뿌리, 양파 1/2개, 당근 약간, 양송이 3개중화매실소스 1,1/2T스푼, 굴소스 2T스푼, 물엿, 1T스푼, 설탕 1t스푼후추약간, 간마늘 1T스푼, 깨소금 약간, 참기름 1T스푼 [가래떡 양념]진간장 1T스푼, 참기름 1/2T스푼 아이들 간식으로 아주 맛있는 오리훈제 떡볶이를 만들었어요.밥반찬으로도 좋지만 자녀들 간식으로도 아주 맛있는 오리훈제 떡볶이에요. 오리훈제 반마리에 가래떡은 미리 간장과 참기름으로 조물 조물 양념해서 준비해 두었어요.야채는 집에 있는 것으로 사용하시면 되겠지요.. 팬에 기름은 두르지 말고 오리훈제와 야채를 넣고 볶아주세요.(오리훈제에서 기름이 나온 답니다)살짝만 볶은 후 중화매실소스를 먼저 넣어 볶아 주세요... 더보기
겨울철 간식 초간단 레시피-바베큐소스 궁중떡볶이 바베큐소스로 궁중떡볶이를 만들었어요. 바베큐맛 떡볶이라고 해야하나요~ㅋ궁중떡볶이도 한번 도전해보고 싶은 요리였는데, 바베큐소스 덕분에 쉽게 만들어봤습니다. [재료]떡볶이 떡, 오뎅, 양파, 양배추, 피망, 햄, 파 조금, 바베큐 소스 간편하게 만들기위해 후라이팬에 다시다와 멸치를 조금 넣고 떡과함께 살짝 끊여주었죠..ㅋㅋ 한번 끊어오를즘 다시다와 멸치를 건져내고 오뎅을 먼저 넣고 살짝 익힌다음, 나머지 야채들을 넣고 바베큐소스 한큰술을 넣고 요리하면 끝!!! 초간단 하죠!!! 바베큐소스에 꿀과, 기타 여러재료들이 담겨져 있어 별도의 소스재료들이 필요없는 듯해요.전분끼가 있어 조금 되직하게 되는 점 참고하시고,조금 달달한 맛을 원하시면 올리고당을 살짝 넣으셔도 될것 같아요. 순해서 누구나 즐길수 있는 궁중.. 더보기
맵지 않고 담백한 맛이 일품인 짜장떡볶이 짜장떡볶이 만드는 법 하늘은 흐리고 오늘은 왠지 입이 심심해지는 날이네요.혼자 집에서 놀고 있음~ㅋㅋ그래서 짜장 떡볶이를 만들어 보기로 했답니다. [짜장떡볶이 만드는 법] 냉장고에서 꺼낸 가래떡을 부드럽게 끓는 물에 삶았네요~모양새가 안좋게 다 갈라져 버리는군요.있는 줄 알았던 어묵도 어디에 있는겨~~!!냉장고 속에 있는지 보이지도 않고 에라~ 모르겠다 짜장떡볶이 그냥 하기로 했어요 [재료]가래떡 3개, 대마 1개, 짜장 2큰술, 고추장 1작은술, 설탕 2굴소스 1큰술 1/2, 파프리카 1개, 물엿 2큰술, 통깨 [만드는 방법]끓는 물에 떡을 잘라 넣어서 삶아준다.삶아진 떡을 건져 웤에 넣고 준비한 양념재료를 넣고 바글바글 끓여준다.마지막에 야채를 넣고 마무리 한다굴소스가 들어가 더욱 풍미가 있네요~ 끓.. 더보기