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마라

마라 밀푀유나베 * 비 오는 날 생각나는 뜨끈한 국물요리! 매콤하고 고소한 마라소스가 뜨끈한 국물로 풍-덩 들어간 레시피! 마라 밀푀유나베 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) ​ 비가 추적추적 내리는 요즘 무더웠던 여름은 어디 가고 이제 제법 쌀쌀한 날씨가 오네요 ​ 저 소스킹은 이런 날이면 꼭 생각나는 음식이 있습니다! 바로 뜨끈한 국물이 일품인 나베요리입니다ㅎㅎ ​ 마라 소스로 매콤하고 고소한 매력 살린 레시피입니다 :) ​ ​ 그 메뉴는 바로 마라 밀푀유나베입니다! ​ 매콤한 국물 가득 머금은 재료들을 소스에 푹 찍어 한입 하니 속까지 뜨끈하더라고요~ ​ 비 오고 쌀쌀한 날씨에 간편하게 만들어 먹기 딱 좋은 메뉴입니다 ㅎㅎ ​ 그럼 따끈한 마라 밀푀유나베 레시피! 지금 바로 공개합니다 :) ​ ​ ​ * 재료 ​ 샤브용 소고기 150g, 배추 3장, 깻잎 6.. 더보기
마라로제 함박스테이크 * 부드럽지만 얼얼한 맛의 조화로운 매력! 부드러운 로제 소스에 마라 소스 한 스푼! 마라로제 함박스테이크 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들도 오늘 하루도 잘 보내셨나요? 저 소스킹은 끝나가는 한 주가 아쉽기도 하지만 다가오는 금요일을 어떻게 즐길지에 대한 생각으로 신나기도 하네요 :) 그래서 저 소스킹이 다가오는 금요일을 조금 더 특별하게 보낼 수 있는 소개해드릴까 합니다 :) 그 주인공은 바로 마라로제 함박스테이크입니다! 부드러운 크림소스에 이금기 마라우육면소스를 추가하면 고소하지만 얼얼한 맛을 느낄 수 있는데요! 배달도, 외식도 부담스럽지만 맛있는 것은 포기할 수 없을 때! 집에서도 레스토랑 남부럽지 않게 즐기는 마라로제 함박스테이크 레시피! 지금 바로 공개할게요 :) * 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1/2큰술, 돼지고기 다짐육.. 더보기
마라따뚜이 * 눈과 입이 함께 즐거운 요리! 맛과 영양을 다 사로잡은 건강한 요리! 마라따뚜이 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들은 식단 조절이 필요하실 때 어떤 음식을 챙겨드시나요? 저 소스킹은 영양가 있는 재료를 맛있게 만들어 먹는 편입니다ㅎㅎ 그래서 채소를 듬뿍 넣어 맛과 영양을 다 챙길 수 있게 노력해요! 오늘은 채소를 맛있게 즐길 수 있는 레시피를 소개해드리려고 합니다 :) 그 주인공은 바로 마라따뚜이입니다 :) 라따뚜이에 마라 소스를 넣은 이색적 조합으로 만들어봤어요ㅎㅎ 색감이 다양한 채소들을 켜켜이 겹쳐놓으니 보기에도 좋죠?! 토마토 소스와 이금기 마라우육면소스가 참 잘어울리더라고요~ 그럼 눈도 입도 즐거운 마라따뚜이 만들기! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 토마토 1/2개, 애호박 1/2개 가지 1/2개, 파마산 치.. 더보기
치즈 토스트 * 쭈욱 늘어나는 치즈가 매력인 점심 도시락! 치즈가 아낌없이 듬뿍 고소하고 매콤한 치즈 토스트 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 회원님들은 직장에서 점심을 어떻게 해결하시나요?! 저 소스킹은 아침에 힘들지만 도시락을 싸서 다니려고 노력하는 편이에요! 점심을 맛있는 음식으로 행복하게 먹어야 오후에도 힘이 생기더라고요ㅎㅎ 오늘은 한끼도 맛있게 먹기 위한 레시피를 소개해드리려고 합니다 :) 그 주인공은 바로 치즈 토스트입니다 :) 바삭한 식빵과 고소한 치즈의 조합은 설명이 필요없는 맛이죠~ 이금기 마라우육면소스로 살짝 매콤함을 더해주었어요! 먹기에도 좋고 보기에도 좋게 반을 갈라 포장했습니다ㅎㅎ 그럼 고소한 치즈가 듬뿍 치즈 토스트 만들기! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 식빵 2장, 햄 2장, 체다치즈 2장 라망 슈레드치즈 모짜렐라 100g.. 더보기
콘치즈 마라닭 * 특별한 닭 요리로 복날 챙기기! 고소한 콘치즈와 매콤한 마라닭의 환상적 궁합을 자랑하는 레시피! 콘치즈 마라닭 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 복날이 지났는데, 이웃님들은 맛있는 음식으로 몸보신하셨나요?! 아무래도 복날하면 제일 먼저 떠오르는 게 닭이잖아요~ 저 소스킹은 집에서 간단한 닭 요리로 몸보신을 해봤어요ㅎㅎ 마라 소스로 더욱 특별하게 즐길 수 있는 복날 닭 요리 레시피입니다 :) 그 메뉴는 바로 콘치즈 마라닭입니다! 매콤한 마라닭을 고소한 콘치즈에 듬뿍 찍어 한입 하니 정말 든든하더라고요~ 알록달록 보기에도 좋고 아삭거리는 식감도 좋은 파프리카도 넣어봤어요ㅎㅎ 양념장도 복잡할 것 하나 없이 이금기 소스로 간편하게 만들 수 있었어요! 그럼 눈도 입도 즐거운 콘치즈 마라닭 레시피! 지금 공개합니다 :) * 재료 닭 다리 살 20.. 더보기
마라 만두조림 * 출출할 때 간단한 야식으로 딱 맞는 요리! 냉동만두와 마라가 만나 중독성 있는 매콤한 요리! 마라 만두조림 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들은 밤에 입이 심심해져오면 어떤 음식을 해 드시나요? 저 소스킹은 간단하게 요리할 수 있는 냉동 제품을 활용하곤 해요~ 특히 요즘에 매운 음식에 푹 빠져있어서 매콤하게 먹을 수 있는 방법을 생각해 봤어요. 오늘은 야식으로 먹기에 딱 좋은 만두 요리 레시피를 소개해 드릴까 합니다 :) 그 주인공은 바로 마라 만두조림입니다 :) 냉동실에 항상 자리를 지키고 있었던 냉동만두의 화려한 변신이죠?! 마라 우육면소스로 매콤하고 중독성있는 만두조림을 완성해봤어요! 양배추를 썰어 넣으니 아삭한 식감도 살아 너무 만족스러웠습니다! 그럼 매콤한 맛이 매력적인 마라 만두조림 만들기! 지금 바로 시작할게요 :) *.. 더보기
마라 건새우 볶음 * 입맛 없을 때 밥반찬으로 제격! 따뜻한 흰 밥 위에 매콤한 마라와 짭조름한 건새우! 마라 건새우 볶음 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들은 요즘 습한 날씨에 지쳐있진 않으신가요? 저 소스킹은 더위와 습기에 지쳐 한동안 입맛이 없었어요ㅜㅜ 그래서 간단하게 만들 수 있고, 흰 밥과 잘 어울리는 반찬이 먹고 싶더라고요ㅎㅎ 매콤한 맛으로 입맛을 돌아오게 하는 마라 소스를 이용해 봤어요! 오늘은 밥도둑으로 제격인 건새우 볶음 레시피를 소개해 드릴까 합니다 :) 그 주인공은 바로 마라 건새우 볶음입니다 :) 매콤한 이금기 마라우육면소스와 짭조름한 건새우가 만났습니다! 꽈리고추도 송송 썰어 같이 볶아주니 골라먹는 재미가 있더라고요! 간이 딱 잘 배어 반찬 하나로 밥 한 공기를 뚝딱 할 수 있었습니다ㅎㅎ 그럼 밥과 먹으면 찰떡인 마라 .. 더보기
마라 새우 * 매콤 얼얼한 매력에 빠져보새우! 야식 메뉴, 자취 요리로 좋은 초간단 새우 요리! 마라 새우 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 비가 온 뒤로 조금 쌀쌀한데요~ 저는 조금 추울 때 매운 음식이 생각나더라고요! 마침 매콤 얼얼한 마라의 매력에 빠져서 다양한 마라 요리를 시도 중이에요ㅎㅎ 오늘은 그 중 하나인 마라 새우를 소개드릴게요~ ㅎㅎ 통통한 새우와 야채, 이금기 훠궈 마라탕소스만 준비하면 끝! 정말 간단해서 자취 요리로도 좋은 초간단 레시피입니다ㅎㅎ 자, 그럼 지금 시작합니다! 달궈진 팬에 식용유를 두르고 건고추를 볶아주세요. 팬에 데친 연근채, 알감자, 옥수수, 새우를 넣어 볶아주세요. 이금기 훠궈 마라탕소스, 물을 넣어 중불에서 볶아주세요. 그릇에 마라새우를 옮겨 담고 고수를 올려주면 완성! 야식 메뉴로 좋은 마라 새우 만.. 더보기

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