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매실소스

이금기소스로 가을밥상만들고 소스받으세요~10/25 이금기 소스로 가을밥상 만들기! 안녕하세요. 쌀쌀한 가을... 소스킹 인사드립니다 혹시 건강 관리 놓치고 계실 여러분을 위해! 이금기소스를 이용한 따끈한 가.을.밥.상을 만들어주실 반찬의 여왕(혹은 왕)님을 모십니다 :) 두반장, 프리미엄 굴소스, 중화매실 소스, 바비큐 소스 종류도 다양한 이금기소스를 선물받고, 쌀쌀한 날씨 무찌를 수 있는 요리를 만들어주세요~ 신청방법 1. 본인의 블로그에 해당 이벤트 페이지(클릭)를 스크랩해주세요. 2. 스크랩한 URL과 함께 덧글을 작성해주세요. 3. 하단의 '참여할래요' 클릭 후 신청서 작성해주세요!! 이벤트 기간 10월 15일(화) ~ 10월 25일(금) 발표 10월 28일(월) 모집인원 20명 * 받으신 제품으로 만든 요리는 필수로 올려주세요 ^^ 추첨을 통해.. 더보기
맛있는 이벤트는 쭈욱~ 안녕하세요 여러분들~ 소스킹입니다. 한숟갈만 들어가도 요리에 마법을 부리듯~ 요리가 더 맛있어지는 소스, 이금기 소스를 사랑해주셔서 감사해요. :D 앞으로도 여러분의 사랑에 보답하기위해다양하고 풍성한 이벤트를 추진할 계획입니다. 많이 기대해주세요 :) 자~!!! 다음에는 본격적으로~ 이금기 자사의 제품을 건맛있는 이벤트를 본격적으로 GoGo 합니닷! >. 더보기
쿠켄 9월호에 등장한 이금기! + 쇠고기 양파 밥 레시피 쿠켄 9월호에 등장한 이금기!+ 쇠고기 양파 밥 레시피 몇일만 있으면 가을 냄새 폴폴나는 9월이에요쿠켄 2013년 9월호에 이금기 소스가 등장하였답니다!!^^ 이금기를 사랑하는 여러분들~!!! 이번 호 쿠켄, 꼭 구입하세요! 중국식 쇠고기 양파 밥+ 깨 노두유 소스 & 매실 두반장 소스 + 재료 + 쌀 2컵, 쇠고기 100g, 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 식용유 1큰술참기름 1큰술, 물 2 1/3컵, 소금 약간, 후추 약간 깨 노두유 소스 재료깨소금 3큰술, 노두유, 물 4큰술, 청주 2큰술, 참기름 1큰술 매실 두반장 소스 재료매실 소스 2큰술, 송송 썬 파 2큰술, 두반장 3큰술다진 마늘 2작은술, 참기름 1큰술 만드는 법 1. 쌀은 잘 씻어 30분 정도 불려 체에 밭쳐둔다. 2. 쇠고기는 도.. 더보기
매콤 오징어튀김 + 두반장, 매실소스 매콤한 오징어튀김에 매실소스! 오늘 날씨가 정말... 장난이 아니네요. 우르르쾅쾅 소리에 낮잠을 깰 정도였습니다. 우중충한 날씨에는 역시, 고 탄수화물 혹은 고소한 튀김요리가 딱이겠죠? 그래서 오늘~ 매콤한 두반장 소스를 넣은 오징어튀김을 소개해드립니다. 이금기 매실소스를 곁들이면 더욱 맛있어져요 :D + 매콤 오징어튀김 재료 + 오징어 1마리, 두반장 1작은술, 튀김가루, 식용유 소스 : 이금기 매실소스, 간장, 식초 먼저 오징어를 깨끗히 씻어 껍질을 잘 벗겨 손질해 몸통을 동글게 잘라주세요~ 두반장소스를 넣고 오징어를 재워줍니다. 튀김가루에 물을 넣고 적당한 농도로 반죽을 한 뒤, 두반장 소스에 재워둔 오징어를 넣고 섞어줍니다. 식용유가 적당한 온도가 되면 오징어를 넣고 튀겨줍니다. Tip. 튀김재료.. 더보기
(종료) 획기적인 점심식단 추천하고 중화매실소스 받아가세요!! ~7/14 여름, 여름, 아~ 여름이닷!!! 더위에 약한 두반돌이를 위해 이번주 특별 식단을 만들었답니다. 짜자잔! 두반돌이는 네이버 소스앤쿡 카페 지기 굴반장 동생이래요.(속닥속닥) 두반돌이 점심식단 어? 그런데 딱! 하루가 비네요~ 여러분들의 추천이 필요합니다. T_T 굴반장을 위한 영양식VS다이어트식을 추천해주세요~ 참여방법 해당 이벤트 페이지에 덧글로 두반돌이에게 딱! 맞는 점심 식단을 추천하고 그 이유를 간단히 적어주세요 기간 7월9일~7월14일 발표 7월 15일 두반돌이에게 딱 맞는 요리 추천해주신 분들중 2분을 추첨하여 중화매실소스를 선물로 드립니닷!! 많이 많이 참여해주실거죠? 중화매실소스(2명) *상기이미지는 참고이미지이므로 실제와 다를수 있습니다 더보기
힐링푸드 추천~ 매실이 주렁주렁~ 몸도 마음도 힐링해주는 '요것'이 주렁주렁~ 요즘 날씨가 굉장히 후덥지근해졌죠? 이것저것 잘 먹고 다니던 소스킹... 특히 저번 여행 이후로 회를 주구장창 먹고 다니던게 원인이 되었는지... 식중독과 장염을 잠깐 앓아 무지 고생했답니다. T_T 물론, 병원을 가는것도 좋지만 속이 쓰리고 아플 때 제가 애용하는 과일이 있습니다. 바로 매실!! 쓰라린 속을 달래 줄 뿐 아니라 달달한 맛이 여름의 갈증도 날려줘서 아주 좋아한답니다~ 마침 6월이 제철인 과일이라 요즘 마트에서 한창 자주 보이죠? 오늘은 이 매실의 효능에 대해 이야기를 해볼까요? 1. 배가 아플 때 금방 낫게 해주어요~ 소화불량이나 위장장애 치료에 도움이 되고 식중독이나 배탈났을 때에도 해독작용을 한다네요 밥먹고 매실차 한잔, 정말 좋은 건강비결.. 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 경희대학교 제 7회 이금기 요리대회 경희대학교 05/27 지난번에 보여드렸던 경희대학교 호텔조리학과 학생들의 화려한 작품...기억 나시죠?! 쟁쟁한 경쟁속에서 당당히 뽑힌 우수작품들, 요리에 대한 설명과 함께 눈으로 맛있게 즐겨주세요 :) 약 두시간에 걸친 치열한 요리 경쟁... 보고있는 사람도 긴장되는데, 직접 요리하는 학생들의 심정은 어땠을까요? 아주아주 맛있~~는 냄새와 컬러풀한 조리과정에 배가 너무나 고파져왔답니다... 음... 하나같이 너무 맛있어서 어떤 작품에 어느 점수를 줘야하나 고민이 많았던 순간이에요.^^; 두구두구두구두구~~~~~ 3등으로 뽑힌 요리들부터 감상해보실까요? 박원욱씨의 버터구이 새우와 두반장 소스로 맛을 낸 매콤한 부야베스 알싸한 맛이 입안에 감돌아 잔잔한 여운을 주었어요. 이혜린씨의.. 더보기
중화바베큐소스-등갈비구이 집에서도 만들기쉬운 바베큐 소스 등갈비 팸레가 부럽지않은 등갈비요리 립 요리..... 이금기 소스로 간편하고 맛있게 만들어봅시다. + 중화바베큐소스 등갈비 구이 재료 + 돼지등갈비.양파.마늘.생강.통후추. 소스:바베큐소스 3큰술.매실소스 2큰술.후추약간.마늘약간. 꿀 약간 이금기 소스의 중화 바베큐소스. 바베큐요리할때 딱좋은소스라..집에서도 맛잇는 바베큐 요리가 가능하답니다. 등갈비는 찬물에 1시간이상 담가서 핏기를 제거해주시구요 생강등 향신료넣고 한번 데쳐서 잡내등 냄새 제거해주세요. 중화 바베큐소스랑 중화매실소스에 마늘등 넣고 소스만들어주시구요. 미리 삶아놓은 등갈비에 양념베이게 섞어주세요~ 1시간이상 재어두심좋더라구요. 양념에 재어둔 등갈비는 오븐 230도에서 15-20분정도 구워주시면 됩니다. 캬.. 더보기

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