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매운음식

매콤 쌀국수 * 매콤한 음식이 땡기는 날엔? 국물 없는 매콤한 음식이 당긴다면? 매콤 쌀국수 만드는 법! * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들! 평소에 매운 음식 잘 드시나요? 매운 음식이 먹고 싶지만 너무 자극적인 음식은 다음 날이 걱정될 때가 있는데요~ 이럴 땐 적극 추천드리고 싶은 레시피가 있어 소개하려 합니다~ 그 주인공은 바로 매콤 쌀국수입니다ㅎㅎ 이금기 중화 고추마늘소스와 이금기 프리미엄 굴소스로 감칠맛 나는 매콤함을 완성했는데요! 적당히 매콤~해서 더욱 좋더라고요ㅎㅎ 그럼 소스킹이 추천하는 매콤 쌀국수 만드는 법! 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 (2~3인분) 이금기 중화 고추마늘소스 2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술 쌀국수면 2줌 (100g), 숙주 1줌 (50g), 양배추 2장 (60g), 양파 1개 (200g),.. 더보기
마라 바지락 볶음 * 한 번 빠지면 헤어 나올 수 없는 바지락 요리! 스트레스 모두 날려버릴 한 번 빠지면 출구 없는 마라 바지락 볶음 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 이웃님들 이번 한 주도 잘 보내고 계신가요? 수요일인 오늘은 평일 중 가장 시간이 더디게 가는 날인 것 같아요. 그래서 오늘은 스트레스를 한껏 날려버릴 얼얼한 야식 메뉴를 가져왔습니다~ 바로, 쫄깃한 바지락에 얼얼한 마라 맛이 일품인 마라 바지락 볶음인데요! 보기만 해도 군침이 도는 게 스트레스 해소에 딱 맞는 매운음식 같지 않나요? 이금기 훠궈 마라탕소스로 만들어 한번 맛보면 젓가락을 멈출 수가 없는 레시피 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 이금기 훠궈 마라탕소스 50g, 바지락 500g, 물 200ml, 소금 약간, 양파 1/3개, 당근 1/4개, 청고추 2개, 홍고추 2개, 식용유, 편 .. 더보기
[에어프라이어 레시피] 가지 롤라티니 * 가지를 활용한 저녁 메뉴 추천! 가지를 활용한 간단 저녁 메뉴 가지 롤라티니 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 날씨가 점점 쌀쌀해지고 있는 요즘이네요! 환절기 때는 또 잘 챙겨 먹어야죠!ㅎㅎ 그래서 오늘은 든든한 저녁메뉴를 소개해드리려고 합니다 :) 오늘 소개해드릴 저녁 메뉴는 바로 가지 롤라티니인데요~ 쉽게 구할 수 있는 가지를 에어프라이어로 요리해봤어요! 맵고, 강한 마늘향이 매력적인 이금기 중화 고추마늘소스와 가지의 조합이 예술이었습니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 가지 2개, 소금, 후추 약간, 베이컨 6장, 라망 스트링치즈 플레인 3-4개, 파마산 약간, 바질 약간 * 소스 재료 이금기 중화 고추마늘소스 1큰술, 오뚜기 프레스코 토마토 스파게티소스 200g 1 가지는 꼭지를 제거한 뒤, 필러로 얇고 길.. 더보기
고추 탕수육 * 남은 탕수육으로 매콤한 야식 만들기! 먹고 남은 배달음식 탕수육 고추 탕수육으로 재탄생시키기! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 오랜만에 배달음식을 활용해서 야식을 만들어보겠습니다ㅎㅎ 오늘은 탕수육을 활용해볼건데요~ 오늘의 야식메뉴는 고추 탕수육입니다 :) 그럼 지금부터 이금기 중화 고추마늘소스와 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 맛있게 매콤한 탕수육을 만들어볼게요!ㅎㅎ < 고추 탕수육 > 볼에 물, 물엿, 청홍고추를 넣어주세요. 이금기 중화 시즈닝 맛간장 이금기 중화 고추마늘소스를 넣고, 잘 섞어 고추소스를 만들어주세요. 팬에 고추 소스를 붓고 약불에 끓여주세요. 소스가 끓어오르면 탕수육을 넣고 볶아주세요. 탕수육에 양념이 붙으면 접시에 담아주고, 깨를 뿌려주면 완성! 고추 탕수육 레시피 영상으로 확인해보세요 :) * 오늘 소개해드린 .. 더보기
두반장 비빔면 * 오늘따라 매운 음식이 생각난다면?! 매콤한 야식이 생각난다면? 두반장 비빔면 레시피! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 어제저녁, 유난히 매운 음식이 생각나더라고요~ 그래서 야식으로 만들어 먹은 두반장 비빔면을 소개하려고 합니다 :) 두반장을 활용해 매콤하지만 깊이 있는 맛을 내봤는데요~ 이금기 중화 두반장에는 매운맛과 구수한 맛의 갖은양념이 들어있어 별다른 소스가 필요하지 않을 정도였습니다ㅎㅎ 비빔면 소스 맛있게 만드는 법도 소개 해드릴 예정이니 지금부터 주목해주세요 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료(2~3인분) 생 칼국수 면 300g, 오이 1/3개, 상추 10장, 익은 배추김치 2/3컵, 통깨 1큰술, 오뚜기 참기름 1/2큰술, * 양념 재료 이금기 중화 두반장 4큰술, 오뚜기 식초 1과 1/2큰술, 설탕 2와 2/1큰술 1.. 더보기
고추마늘소스 새우볶음 * 맵고 강한 마늘향으로 입맛까지 사로잡았다! 폭염으로 집 나간 입맛 제대로 잡아왔다! 고추마늘소스 새우볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들 모두 어제 잠 잘 주셨나요? 저는 어제 더워서 잠을 제대로 못 잔 것 같아요! 요즘처럼 더운 날에는 입맛도 없기 마련이죠~ 그래서 오늘은 집 나간 입맛 다시 데려올 매콤한 음식을 소개하겠습니다 :)! 그 주인공은 바로 고추마늘소스 새우볶음인데요~ 이금기 중화 고추마늘소스의 맵고, 강한 마늘향이 새우볶음을 칼칼하게 만들어주더라고요! 새우 손질법도 자세하게 안내드릴 예정이니 지금부터 주목해주세요! 그럼 지금부터 시작할게요 :) * 재료 (2~3인분) 중하 15마리, 피망 1개, 토마토 1개, 파인애플링 2개, 오뚜기 식용유 1큰술+1큰술, 다진 마늘 1큰술, 레몬즙 1/2작은술 * 닭 육수 재료 이금기 치킨.. 더보기
통오징어 순대 * 캠핑 술안주 하면 이거지! 매콤달콤한 캠핑 술안주 통오징어 순대 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 요즘 날씨가 따뜻해져서 캠핑장으로 떠나시는 분들 많으시더라고요~ 그래서 오늘은 캠핑레시피를 준비해봤어요!ㅎㅎ 통오징어 속재료 듬뿍 넣어 순대를 만들어봤는데요~ 매콤하고 달콤한 맛이라 캠핑 술안주로 적극 추천드려요 :) 이금기 팬더 굴소스를 활용해 감칠맛 제대로 살린 통오징어 순대! 지금 바로 시작할게요 :) 달군 팬에 식용유를 두르고 오뚜기 맛있는 새우 볶음밥을 볶아주세요. 볼에 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 물을 넣어주세요. 이금기 팬더 굴소스를 넣고 섞어 양념을 만들어주세요. 손질된 오징어에 볶음밥을 넣어주세요. 식용유를 두른 팬에 속을 채운 오징어를 올려주세요. 만들어둔 양념을 앞 뒤로 골고루 바르고, 노릇하게 구워주세요.. 더보기
치즈 쭈꾸미 * 맛있게 매운 소주 안주 레시피! 캠핑장에서 더 맛있는 매콤한 치즈 쭈꾸미 볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 4월 제철 음식 쭈꾸미를 활용한 매콤한 쭈꾸미 볶음을 만들어보겠습니다!ㅎㅎ 두반장으로 매콤하게 만들고 모짜렐라 치즈도 듬뿍 넣어주었는데요~ 매운 음식과 치즈의 조합! 말이 필요 없죠?ㅎㅎ < 치즈 쭈꾸미 > 달군 팬에 식용유를 둘러주세요. 양배추, 당근, 청홍고추를 넣고 볶아주세요. 데친 손질 주꾸미를 넣어주세요. 이금기 중화 두반장을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 주꾸미볶음을 옆으로 살짝 옮기고 중앙에 오뚜기 슈레드치즈 모짜렐라를 올려 녹여주면 완성! 두반장으로 매콤하게 볶아낸 치즈 쭈꾸미 볶음! 영상으로 확인하세요 :) * 캠핑장에서 먹는 치즈 쭈꾸미 만들기 어떠셨나요?! 매운 음식을 좋아하신다면, 두반장과 .. 더보기