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매운음식

통목살 칠리오일 라면 * 매콤, 칼칼 매운라면 레시피! 더 강력한매운맛을 원한다면?!통목살 칠리오일 라면 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에캠핑 레시피를 들고 왔는데요~ 그 주인공은 바로캠핑 고기와 함께 먹을 수 있는통목살 칠리오일 라면이에요! 요즘 같이 일교차 큰 날씨에뜨끈한 국물 요리가생각나서 가져왔는데요!ㅎㅎ 칠리오일을 아낌없이 넣어주어매콤 칼칼한 캠핑요리를만들어봤어요! 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술,통목살 600g, 열라면 2봉,편마늘 약간, 물 1L,후추 약간, 소금 약간파 약간, 청양고추 약간 달군 팬에후추, 소금을 뿌려통목살을 구워주세요. 통목살 겉면이 익으면가위로 잘라 속까지익혀주세요. 구워진 목살을 잠시 꺼내고고기기름에 파, 편마늘,이금기 치우챠우 칠리오일을넣.. 더보기
대파 삼겹 볶음 * 명절 후 생각나는 매콤 칼칼한 음식이 생각난다면? 명절 후 느끼해진 속개운하게 달래기!대파 삼겹 볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들 모두명절 잘 보내셨나요? 저는 맛있는 음식을정말 많이 먹은 것 같아요ㅎㅎ 그래서 오늘은 명절 후느끼해진 속 제대로 달랠 수 있는매콤하고 개운한 음식을소개해드리려고 하는데요~ 그 주인공은 바로대파 삼겹 볶음입니다 :) 대파의 알싸함과매콤하고, 감칠맛 도는 양념이느끼해진 속을 제대로 달래주겠죠? 매콤함과 감칠맛을 위해두반장과 굴소스로간단하면서도 맛있는저녁 메뉴를 만들어보겠습니다! 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 대파 1대, 물 4컵,대패 삼겹살 400g,마늘 3쪽(선택) * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰술,이금기 중화 두반장 2큰술,설탕 1/2 큰술, 참깨 1/2큰.. 더보기
마라탕 면 * 금요일 저녁, 매운 음식이 당긴다면! 금요일 저녁, 매운 음식으로스트레스 한방에 날리자!마라탕 면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 마라 요리는 지난번에도 몇 번소개해드렸죠!ㅎㅎ 요즘 제가 마라의 매력에 빠져다양한 마라 요리에도전하고 있거든요! 그래서 당분간 화끈한마라 요리 레시피를 많이소개해드릴 수 있을 것 같습니다 :) 화끈한 마라탕 면과 소주 한 잔이요즘 저의 스트레스 해소법인데요! 한 주 동안 수고 많으셨던우리 이웃님들을 위해 이웃님들의 금요일 저녁 혼술을 위해 스트레스 해소 제대로 되는마라탕 면 레시피를소개해드리려고 합니다! 빨간 국물에서부터화끈함이 느껴지지 않나요? 이금기 화조유,이금기 치킨파우더,이금기 중화 두반장이금기 농축치킨스톡,이금기 훠궈 마라탕소스,이금기 치우챠우 칠리오일로이세상 매운맛은 다 넣은 것 같아요! 마라탕.. 더보기
해물 볶음 짬뽕 * 맥주 안주로 만들기 좋은 중화요리 집에서 요리 가능한 중화요리 메뉴 추천 해물 볶음 짬뽕 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 지난번 다양한 짜장 레시피를 소개해 드렸는데요~ 짜장과 떼어놓을 수 없는 메뉴가 있다면 그건 바로 짬뽕이 아닐까 싶네요! 그래서 오늘은 집에서도 만들 수 있는 중화요리 메뉴, 해물 볶음 짬뽕 만드는 법을 소개해드리려고 합니다! 볶음짬뽕은 평소에도 제가 술안주로 좋아했던 메뉴이기도 하거든요! 완성된 해물 볶음 짬뽕에서 매콤, 짭조름함이 느껴지시나요? 역시나 해물 볶음 짬뽕은 맥주와도 정말 잘 어울렸는데요~ 아마 매운 소스가 가득 배어 더 잘 어울렸던 것 같아요! 이금기 프리미엄 굴소스로 달큼함을 살려주고, 이금기 중화 두반장으로 매콤함을 더해주고, 이금기 농축치킨스톡과 이금기 팬더양조간장으로 감칠맛을 살려주었어.. 더보기
마라 볶음면 * 외식보단 집에서 만들어 먹자, 매운 음식 추천 화끈, 매운 음식 추천스트레스 해소되는마라 볶음면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘에는 집에 있는시간이 많아져서 그런지요리해먹는 시간이 더늘어난 것 같아요! 며칠 전 부터매운 마라 음식이 생각나마라 볶음면 맛집을 찾아봤는데문득 밖에 나가서 먹는 것보다집에서 만들어 먹는 게훨씬 좋겠다고 생각했어요! 그래서 먹고 싶었던마라 볶음면을 바로만들어봤습니다!ㅎㅎ 매콤함이 바로느껴지지 않나요? 저는 매운 음식을 먹으면스트레스 해소가바로 되더라고요! 이금기 훠궈 마라탕소스,이금기 치우챠우 칠리오일,이금기 농축치킨스톡,이금기 중화 두반장,이금기 치킨파우더,이금기 화조유를 이용해매콤하고, 화끈하게 요리해주었어요! 들어가는 소스가많다고 생각하실 수도있을 것 같은데요! 이금기 소스만 있다면밖에서 먹는 그 맛을느끼실.. 더보기
꼬막 비빔밥 * 2월의 제철 식재료 꼬막을 활용한 매콤 비빔밥 직장인 스트레스매콤한 요리로 날려버리자!꼬막 비빔밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 평소에 퇴근 후집에서 만들어 먹는 저녁을좋아하고, 즐기는데요!ㅎ 최근에 바빠서그렇게 하지 못한 것 같아어제는 맛있는 저녁을만들어 먹었어요! 어제 만들었던저녁 메뉴의 주재료는바로 꼬막인데요! 제철 음식 꼬막을 활용한매콤한 꼬막 비빔밥입니다 :) 계란으로 곰돌이를 만들어올려봤는데, 어떠세요?귀엽지 않나요?ㅎㅎ 꼬막에는 단백질과 비타민,필수 아미노산이 균형 있게들어있다고 하네요! 그런 꼬막에이금기 중화 두반장,이금기 팬더양조간장을 활용해짭조름함과 매운맛을팍팍 추가해줬어요! 일 때문에 쌓인 스트레스가한방에 날아가는 것 같은매콤함이었습니다!ㅎㅎ * 재료 꼬막 500g, 홍고추 1개,부추 100g, 청양고추 1개,체다 .. 더보기
매운 고추 닭고기 * 스트레스 확 풀어줄 화끈하게 매운 음식! 스트레스받는 날엔?화끈하게 매운 닭다리살 요리! *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 친구들을 집에 초대해술 한잔했는데요, 한 친구가 매운 음식이당긴다고 하더라고요~ 그래서 제가 좋아하는 안주한 가지를 만들어줬어요! 그 안주는 바로조내성 셰프님의매운 고추 닭고기입니다! 닭다리살을 사용해 부드럽고고추의 알싸한 매콤함이매력적인 레시피예요~ 그럼 소스킹 추천매운 안주 요리!지금 바로 만들어 볼까요? * 메인 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,닭다리살 450g, 건고추 50g,땅콩 40g, 설탕 1작은술,고추기름 1작은술,식용유 적당량 * 닭고기 밑간 재료 이금기 치킨파우더 1/2작은술,달걀 흰자 1개분,감자전분 1/2큰술,.. 더보기
고추 깐풍기 * 고량주가 생각나는 맛! 매콤한 고추 깐풍기 고량주가 절로 생각나는 맛!매콤한 고추 깐풍기 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!여러분은 매운 음식을 좋아하시나요? 저는 매운 음식을정말 정말 사랑합니다 : ) 그래서 일반 볶음밥을 만들 때도고추기름을 이용해매콤하게 만들기도 해요ㅎㅎ 이렇게 매운 음식을 좋아하는 제가요즘 꽂혀있는 음식은바로 고추 깐풍기! 매콤하면서도 바삭한 게고량주가 절로 생각 나더라고요~ㅎㅎ 이금기 치킨 파우더만 있으면집에서도 맛있는 깐풍기 만들기를하실 수 있습니다! 소스를 만들 때 이금기 치킨 파우더를약간만 넣어주면 더욱 깊고 진한 맛이! 깐풍기 만드실 때꼭 한 번 활용해보세요 : ) *마침 이금기 치킨 파우더를증정하는 이벤트가 있는데요, 바로 이금기 페이스북에서진행하는 이벤트입니다 : ) 영상 속 초성을 캡쳐해댓글로 그 초성의 친구.. 더보기

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