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매운음식

고추마늘소스 새우볶음 * 맵고 강한 마늘향으로 입맛까지 사로잡았다! 폭염으로 집 나간 입맛 제대로 잡아왔다! 고추마늘소스 새우볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들 모두 어제 잠 잘 주셨나요? 저는 어제 더워서 잠을 제대로 못 잔 것 같아요! 요즘처럼 더운 날에는 입맛도 없기 마련이죠~ 그래서 오늘은 집 나간 입맛 다시 데려올 매콤한 음식을 소개하겠습니다 :)! 그 주인공은 바로 고추마늘소스 새우볶음인데요~ 이금기 중화 고추마늘소스의 맵고, 강한 마늘향이 새우볶음을 칼칼하게 만들어주더라고요! 새우 손질법도 자세하게 안내드릴 예정이니 지금부터 주목해주세요! 그럼 지금부터 시작할게요 :) * 재료 (2~3인분) 중하 15마리, 피망 1개, 토마토 1개, 파인애플링 2개, 오뚜기 식용유 1큰술+1큰술, 다진 마늘 1큰술, 레몬즙 1/2작은술 * 닭 육수 재료 이금기 치킨.. 더보기
통오징어 순대 * 캠핑 술안주 하면 이거지! 매콤달콤한 캠핑 술안주 통오징어 순대 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 요즘 날씨가 따뜻해져서 캠핑장으로 떠나시는 분들 많으시더라고요~ 그래서 오늘은 캠핑레시피를 준비해봤어요!ㅎㅎ 통오징어 속재료 듬뿍 넣어 순대를 만들어봤는데요~ 매콤하고 달콤한 맛이라 캠핑 술안주로 적극 추천드려요 :) 이금기 팬더 굴소스를 활용해 감칠맛 제대로 살린 통오징어 순대! 지금 바로 시작할게요 :) 달군 팬에 식용유를 두르고 오뚜기 맛있는 새우 볶음밥을 볶아주세요. 볼에 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 물을 넣어주세요. 이금기 팬더 굴소스를 넣고 섞어 양념을 만들어주세요. 손질된 오징어에 볶음밥을 넣어주세요. 식용유를 두른 팬에 속을 채운 오징어를 올려주세요. 만들어둔 양념을 앞 뒤로 골고루 바르고, 노릇하게 구워주세요.. 더보기
치즈 쭈꾸미 * 맛있게 매운 소주 안주 레시피! 캠핑장에서 더 맛있는 매콤한 치즈 쭈꾸미 볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 4월 제철 음식 쭈꾸미를 활용한 매콤한 쭈꾸미 볶음을 만들어보겠습니다!ㅎㅎ 두반장으로 매콤하게 만들고 모짜렐라 치즈도 듬뿍 넣어주었는데요~ 매운 음식과 치즈의 조합! 말이 필요 없죠?ㅎㅎ 달군 팬에 식용유를 둘러주세요. 양배추, 당근, 청홍고추를 넣고 볶아주세요. 데친 손질 주꾸미를 넣어주세요. 이금기 중화 두반장을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 주꾸미볶음을 옆으로 살짝 옮기고 중앙에 오뚜기 슈레드치즈 모짜렐라를 올려 녹여주면 완성! 두반장으로 매콤하게 볶아낸 치즈 쭈꾸미 볶음! 영상으로 확인하세요 :) * 캠핑장에서 먹는 치즈 쭈꾸미 만들기 어떠셨나요?! 매운 음식을 좋아하신다면, 두반장과 .. 더보기
고추마늘소스 오징어볶음 * 불금에 먹기좋은 매운음식! 불금에 먹기 좋은 매콤 혼술 안주 추천! 고추마늘소스 오징어볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 불금과 어울리는 화끈하고, 매콤한 혼술 안주 겸 저녁 메뉴를 소개하겠습니다 :) 불금에는 또 이런 매운 음식 먹어줘야죠!ㅎㅎ 저녁 드시면서 술 한잔 곁들이기 딱 좋은 오징어 볶음인데요! 이금기 중화 고추마늘소스의 맵고, 강한 마늘향으로 칼칼함을 더했어요~ * 재료(2인분) 오징어(작은 것) 2마리, 양파 1/2개, 양배추(작은 잎) 4장, 대파(흰 부분) 7cm, 청양고추 1개, 소금 1/4작은술, 오뚜기 참기름 2작은술, 통깨 1/2작은술, 오뚜기 식용유 2큰술 * 양념 재료 이금기 중화 고추마늘소스 3큰술, 이금기 팬더양조간장 1작은술, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술,.. 더보기
제철꼬막, 매콤하게 즐기자 * 불꼬막 비빔국수 쫄깃, 탱탱 제철 꼬막매콤하게 즐기자! *안녕하세요. 소스킹입니다. 오늘은 1월 제철 해산물꼬막을 활용한 비빔국수를만들어봤어요!ㅎㅎ 오늘 레시피는매운 음식 좋아하신다면주목해주세요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로불꼬막 비빔국수인데요~ 이금기 중화 두반장,이금기 중화 시즈닝 맛간장을 활용해맛있게 매운 비빔국수 양념장을만들었어요! 그럼 지금 시작할게요! * 메인 재료 소면 120g, 꼬막살 2컵,다진 파 2큰술, 깻잎 10장,홍고추 1개, 청양고추 1개,통깨 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,식초 1큰술, 설탕 1큰술,고춧가루 1/2큰술,다진 마늘 1/2큰술,참기름 1/2큰술 1깻잎은 잘게 채 썰고파, 홍고추, 청양고추는송송 썰어주세요. 2이금기 중.. 더보기
매콤 쌀국수 * 쌀국수, 국물 없이 매콤하게 즐기는 법! 국물 없이 매콤하게 먹어보자!매콤 쌀국수 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 집에만 있었던 지난 주말!집에서 맛있게 먹었던매콤 쌀국수를 소개할게요! 고추마늘소스, 굴소스를 넣어맵고, 칼칼하게 만들었어요! 매콤한 볶음 쌀국수에맥주 한 캔 마시니까조합이 예술이더라고요! 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 (2~3인분) 이금기 중화 고추마늘소스 2큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술쌀국수면 2줌, 숙주 1줌,양배추 2장, 양파 1개,대파(흰 부분) 15cm,오뚜기 식용유 2큰술,사각 어묵 1장 1큰 볼에 쌀국수 면과잠길 만큼의 물을 붓고30분간 불려 체에 밭쳐 물기를 빼주고,숙주는 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹궈그대로 물기를 빼주세요. 2양배추와 양파는0.5cm 두께로 채 썰고,사각.. 더보기
청양 불고기 김밥 * 불고기 듬뿍 넣은 도시락 메뉴 매운 음식 좋아하는직장인들은 주목!청양 불고기 김밥 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 오랜만에 도시락 메뉴를소개하겠습니다! 그 주인공은 바로소불고기 제대로 넣은청양 불고기 김밥입니다! 청양고추로 매운맛 살려주고불고기와 굴소스로 감칠맛을살려준 점심 도시락 만들기! 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 (김밥 2줄 기준) 밥 1과 1/2공기,쇠고기 불고기용 200g,당근 1/4개, 쌈 무 18장,깻잎 4장, 청양고추 2개,오뚜기 식용유 1큰술, 소금 약간 * 고기 양념 이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술다진 파 1.5큰술, 맛술 1큰술,설탕 2작은술, 다진 마늘 1/2작은술,오뚜기 참기름 1작은술 * 김밥 밥 양념 통깨 2작은술, 소금 1/2작은술,오뚜기 참기름 2작은술 .. 더보기
땡초 김밥 * 맵지만 중독성 강한 김밥 만들기! 매콤 짭짤 자꾸만 손이 가는땡초 김밥 만드는 법! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 금요일 저녁,스트레스 제대로 풀릴땡초김밥 레시피를가져왔습니다!ㅎㅎ 냉장고 속 재료들로충분히 만들 수 있는땡초김밥이에요! 매콤한 땡초, 맛간장의 짭조름함,고소한 마요네스 조합이아주 좋았어요!ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 4큰술,밥 300g, 다진 마늘 1큰술,당근 1/2개(90g), 어묵 3장(140g),청양고추 7개(40g), 김밥 김,올리고당 1큰술, 식용유 약간,마요네스 약간 달군 팬에 식용유를 두르고다진 마늘, 당근, 어묵,청양고추를 넣어 볶아주세요. 이금기 중화 시즈닝 맛간장을넣고 볶아주세요. 올리고당을 넣고좀 더 볶아주세요. 볼에 밥과 볶은 재료를 넣어골.. 더보기

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