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맥주안주

파절이 삼겹살 * 야식 메뉴에 고기가 빠질 수 없지! 야식과 캠핑에 고기는 필수! 파절이 삼겹살 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들, 주말 잘 보내고 계신가요? 날씨가 따뜻해지다가 다시 추워지고 있네요. 따스하게 날이 풀리면 캠핑장에서 느긋한 여유를 즐기시는 분들 많을텐데요~ 오늘은 다가올 봄 캠핑을 위해 캠핑 요리 레시피를 소개하려고 합니다! 캠핑장 뿐만 아니라 야식메뉴로도 좋으니 모두 주목해 주세요! 그 주인공은 바로 파절이 삼겹살 입니다! 맛간장 소스가 배인 대패 삼겹살과 두반장 베이스의 매콤한 파절이의 만남! 매콤하면서 단짠의 매력이 있어 집에서 야식 메뉴로도 손색 없습니다ㅎㅎ 그럼 지금 바로 소개할게요! 볼에 파채, 설탕, 참기름, 깨를 넣어주세요. 볼에 이금기 중화 두반장를 넣어 잘 버무려 주세요. 다른 볼에 이금기 중화 시즈닝 맛.. 더보기
칠리 코코넛 쉬림프 * 집에서 즐기는 이색 새우튀김 레시피! 새우에 달달한 튀김옷 입혀 매콤한 양념을 콕! 칠리 코코넛 쉬림프 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들, 새우튀김 좋아하시나요? 뜨거운 기름에 바삭하게 튀긴 새우튀김은 그냥 먹어도 맛있고, 떡볶이 국물에 찍으면 더 맛있는데요. 오늘은 새우에 코코넛 옷을 입힌 이색 새우튀김을 소개하려고 합니다! 오늘의 주인공, 칠리 코코넛 쉬림프를 소개합니다 ㅎㅎ 코코넛의 고소하고 달달한 맛이 살아있고, 식감도 더욱 바삭한데요! 이금기 치우챠우 칠리오일을 활용한 소스까지 만들어 봤습니다. 그럼, 바로 시작할게요 :) 손질된 새우에 소금, 후추로 밑간 해주세요. 새우를 전분, 계란 물, 코코넛 롱 순으로 묻혀주세요. 코코넛 쉬림프를 160도 예열된 기름에 현 면 당 1분 30초씩 튀겨주세요. 이금기 치우챠우 칠리오일 외 .. 더보기
[에어프라이어 레시피] 롤리팝 치킨 * 집에서 만드는 치킨 레시피! 한 손에 잡고 한 입에 쏙-! 롤리팝 치킨 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 연휴가 길었던 탓인지 금요일이 순식간에 다가왔네요~ 저 소스킹은 오랜만에 퇴근 후 집에서 야식을 먹으며 영화를 보려고 하는데요. 그래서 오늘은, 소스킹이 선택한 야식 메뉴를 소개해 보려고 합니다 :) 꼭 어릴 적 즐겨먹던 막대사탕 같지 않나요? 오늘의 주인공, 롤리팝 치킨을 소개합니다! 에어프라이어를 활용해 요리 초보자도 어렵지 않게 따라 할 수 있는 레시피인데요. 지금 바로 시작하겠습니다~ * 메인 재료 닭 다리 7개, 생 파슬리 약간, 소금 1/2큰술, 후추 약간 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술, 우스타 소스 5큰술, 케챂 3큰술, 옛날 물엿 1큰술, 흑설탕 2큰술 1 볼에 케챂, 흑설탕, 물엿, 우스타 소스.. 더보기
깐풍 족발 * 쫀득한 족발 바삭하게 살리기! 족발 세트로 주문할까? 이 레시피면 고민 끝! 깐풍 족발 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다~ 이웃님들, 즐거운 주말 보내고 계신가요? 저는 어제 저녁으로 오랜만에 족발을 먹었는데요! 욕심 껏 세트 메뉴를 시켰더니 족발이 많이 남았더라고요! 그래서 오늘은 남은 족발을 새롭게 먹을 레시피를 준비했답니다 :) 오늘의 레시피, 깐풍 족발을 소개합니다! 쫀득한 족발을 바삭하게 튀겨 매콤하게 볶았는데요! 이금기 중화 고추마늘소스로 맛있게 매운 양념을 만들었답니다 :) 그럼, 지금 바로 시작할게요~ 볼에 맛술, 물, 설탕, 후추, 송송 썬 청고추를 넣어주세요. 이금기 중화 고추마늘소스, 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣어 섞어주세요. 남은 족발을 계란물에 넣어 묻혀준 뒤 감자 전분을 앞, 뒤로 골고루 묻혀 주세요. .. 더보기
매콤 잡채 호떡 * 겉바속촉 반전 있는 간식 추천! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한데 얼얼함까지 잡았다! 반전 가득 매콤 잡채 호떡 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 이웃님들 호떡 좋아하시나요? 찬바람 부는 겨울에 특히 길거리에서 풍기는 호떡 냄새가 발걸음을 사로잡곤 하는데요~ 오늘은 그 호떡을 집에서 맛있게, 색다르게 만들 레시피를 가져왔습니다! 바로, 매콤 잡채 호떡인데요! 보기만 해도 입맛을 다지게 되는 게 겨울간식으로 딱이지 않나요? 이금기 화조유로 얼얼함까지 추가하니 그야말로 금상첨화인 오늘의 레시피! 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 오뚜기 찹쌀호떡 반죽믹스 1봉, 오뚜기 찹쌀호떡 드라이이스트 1봉, 불린 당면 80g, 부추 15g, 당근 20g, 물 250ml, 식용유 약간 * 잡채 양념 재료 이금기 화조유 2큰술, 이금기 중화 시즈닝.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 낙엽 소세지빵 * 인기 만점 간식 레시피! 집에서 만드는 인기 만점 간식! 낙엽 소세지빵 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 달마다 새롭게 돌아오는 에어프라이어 레시피! 그중에서도 오늘은 어릴 적부터 지금까지 사랑받는 추억의 간식~ 낙엽 소세지빵을 소개합니다 :) 아이들 간식으로도 먹기 좋고 어른들의 맥주 안주로도 잘 어울리는데요~ 소세지빵의 화룡점정을 더해주는 소스에는 이금기 치우챠우 칠리오일을 넣어 매콤함을 더해줬답니다! 낙엽 모양으로 구워진 빵에 눈으로 한 번, 입으로 두 번 놀랄 준비 되셨나요? 그럼, 지금 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 2큰술, 오뚜기 찹쌀호떡믹스 1봉, 케챂 4큰술, 프랑크 소세지 6개, 물 250ml, 파슬리 약간, 오뚜기 슈레드치즈 모짜렐라 20g, 오뚜기 스위트콘 약간, 양파 20g.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 매콤 콘치즈 바게트 * 간단한 간식 겸 안주 만들기! 에어프라이어로 간단하게! 매콤 콘치즈 바게트 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 매달 새롭게 돌아오는 에어프라이어 레시피! 오늘의 주인공은 바삭한 바게트 위로 매콤한 콘치즈를 듬뿍 올린 매콤 콘치즈 바게트입니다 :) 출출할 때 바로 빠르게 만들 수 있는 간식 겸 안주 메뉴로 딱! 오늘의 레시피에서는 이금기 중화 두반장을 넣어 콘치즈의 느끼함은 잡고 구수한 매운맛은 더했는데요~ 매콤함과 고소함이 적절하게 어우러져 맥주 안주로 최고더라고요! 자, 그럼 바로 시작할게요 :) * 메인 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 오뚜기 스위트콘 150g, 케챂 2큰술, 마요네스 3큰술, 후추 약간, 설탕 1큰술, 오뚜기 슈레드 치즈 모짜렐라 40g, 바게트 20cm, 파슬리 약간 1 바게트를 어슷 썰어주세요. 2 스위트.. 더보기
닭 날개 조림 * 온 가족이 즐길 수 있는 레시피! 어른들에게는 안주로 아이들에게는 반찬으로 딱 좋은 닭 날개 조림 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들 모두 금요일만 기다리고 계시지는 않나요~? 저 소스킹은 들뜬 마음으로 내일 저녁 메뉴를 벌써 정해놓았답니다 :) 금요일 저녁이 기다려지는 이유! 이 메뉴 때문인데요~ 바로 마성의 단짠단짠 닭 날개 조림입니다! 주재료인 닭 날개는 닭 부위 중에서도 쫄깃한 식감으로 많이들 찾아주시는데요~ 맛있는 닭 날개에 이금기 프리미엄 굴소스로 감칠맛을 한 층 더 업! 시켜 준비해 보았습니다! 윤기가 흐르는 모습에 자연스레 따라 하고 싶어지는 닭 날개 조림 레시피! 지금 바로 시작할게요~:) * 메인 재료 닭 날개 15개, 우유 400ml, 당근 40g, 마늘 30g, 참기름 1큰술(10g), 물엿 2큰술(2.. 더보기