도토리 미트볼 주먹밥 * 도시락 메뉴로 좋은 미트볼 만들기
나들이 가기 좋은 가을!도시락 메뉴가 고민이라면?도토리 미트볼 주먹밥 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 주말을 맞아나들이 갈 때 준비하면 좋을도시락 메뉴를 가져왔습니다~ 그 주인공은 바로도토리 미트볼 주먹밥인데요, 수제 미트볼을 활용해아주 귀여운 도시락을만들어볼 예정입니다ㅎㅎ 어떤가요?정말 귀엽지 않나요?ㅎㅎ 주먹밥 만들기는많이 소개해드렸었는데수제 미트볼 만들기는처음인 것 같아요~ 그럼 가을 도시락 메뉴로 좋은도토리 미트볼 주먹밥 만들기,지금 바로 시작합니다 : ) * 미트볼 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,다진 돼지고기 200g,소시지 약간, 빵가루 1큰술,소금 약간, 후추 약간,파스타 면 약간,식용유 약간 * 주먹밥 재료 밥 200g, 김 약간,소금 약간, 후..
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비주얼이 특별한 색다른 레시피, 이금기 소스를 활용한 미트볼 요리
특별한 건 없지만, 조금 색다른 요리를 만들어 봤어요. 같은 재료라도 요리방법만 달리하면맛도, 요리할 때의 기분도 달라지는 것 같아요. 시판되는 미트볼을 두반장과 마늘콩 소스를 이용해서 간단하게 만들어 봤어요.모양도 여러가지로~먹는 재미, 보는 재미를 같이 느껴보아요^^ 재료는 미트볼, 깻잎, 스파게티면, 가지 당근, 피망, 양파 그리고 가장 중요한 소스는중화 두반장 소스, 마늘콩소스, 그리고 굴소스를 주로 이용했어요. 달구어진 후라이팬에 식용유를 두른 후에 미트볼을 넣고 굴려가면서 노릇노릇 구워줍니다.이때에 불은 중간불으로 ~~ 미트볼이 노릇노릇 잘 익으면두반장 소스 1T, 마늘콩 소스 1T, 굴소스 1/2T, 올리고당 1T, 물 1T를 잘 섞어서 넣어 주면서골고루 섞일 수 있게 잘 저어 줍니다. 다 ..
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