제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 수도조리직업전문학교

제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 수도조리직업전문학교(5.30)

서울 종로구 대학로에 위치한 수도조리 직업전문학교(이하 수도요리학원)에서

지난 5월 30일 쟁쟁한 이금기 요리대회 예선전이 열렸었답니다.

30인의 수도요리학원 요리학도들이 참가하여 약 4시간 반동안 펼쳐진 치열한 요리경쟁!!

개회식

분배되어질 소스

예선전 사전준비

개회식

이 날 외부심사위원으로 이향방 심사위원님이 참석해주셨습니다.

개회식

요리 준비!

예선전 조리

1차 심사

2차 심사

막상 막하의 멋진 결과물들이 나와 고민하시는 심사위원님들 ^^

자~ 이제 3등을 발표합니다!

<3등 – 박현희 : 찹쌀전을 업은 우아한 불고기>

<3등 – 윤상기 : 배와 소고기를 품은 고소한 파이 >

<3등 – 김정현 : 과일무침과 약밥을 곁들인 치즈볼>

<3등 – 변창준 : 쇠고기 돌돌 말렸네>

<3등 – 김종욱 : 볶음밥을 품은 설깃살과 매실소스를 이용한 장아찌 >

<3등 – 조자영 : 양배추 만두 >

<3등 – 나경미 : 떡갈비삼색밀쌈>

두구두구두구두구~ 이제 1,2등과 챔피언상을 발표합니다!!

축하드려요!!

<2등 – 최은화 : 미트볼 연근 샐러드>

토마토 위에 얇게 썬 연근을 얹어 식감을 더해주셨군요~

육즙과 소스 한 가득 미트볼이 정말 맛있었답니다.ㅎㅎ

<1등 – 윤현정 : 견과류와 매실소스가 만난 건강식 더덕 취나물 롤>

달콤한 매실소스에 향긋한 더덕과 취나물과 소고기의 조합~

여기에 고소한 견과류까지 더해 맛은 물론 기분까지 Up Up !!

<챔피온 – 백령하 : 다양한 소스를 이용한 한상차림>

짧은 조리 시간에 어쩜 이렇게 다양한 요리를 내실 수 있는건지?!ㅎㅎ

달콤한 소고기와 롤의 맛이 인상적이었습니다 :)

수도요리학원생 여러분들 모두 수고하셨습니다.

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