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이금기 요리대회/2014 이금기 요리대회

제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 김포대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 김포대학교 일정: 2014년 10월 29일장소: 김포대학교인원: 20명시상Champion: 조현정 (치크) 1등: 최유진 (두반장을 이용한 소갈비조림)2등: 황현상 (살사를 곁들인 중화풍 함부르크 스테이크) 갈고 닦은 솜씨를 유감없이 발휘한 요리학도들의 열정 가득한 현장제8회 이금기 요리대회 대학부 예선전 김포대학교 편 지금 같이 가 보시죠~!! *대회준비* 이금기 요리대회를 알리는 반가운 현수막이대회장 가장 잘 보이는 곳에 걸려있습니다. 이금기 소스들이 나란히~ 보기좋게 셋팅되어 참가자들을 기다리고 있네요.어떤 요리들이 작품이 되어 나올까 궁금해 지는 순간입니다! 준비가 잘 되었는지 마지막까지 꼼꼼히 살펴봅니다. *개회식* 대회시작을 알리는 '이금기 요리대회'.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 여주대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 여주대학교 일정: 2014년 10월 16일장소: 여주대학교인원: 31명시상Champion: 김혜진 (굴소스를 사용한La갈비구이) 1등: 한승재 (양장피로 싼 소고기 가지 어묵말이)2등: 김지은 (소갈비립과 여주 밥) *대회 준비* 영광의 얼굴들을 기다리는 패널들이 대회장 한쪽에 준비되어 있네요.참가하신 모든 분들 화이팅!! 대회를 알리는 현수막이 중앙에 걸려있습니다. 참가자들이 사용할 소스도 셋팅되어 있습니다. *개회식* 이금기 요리대회에 대한 간단한 소개가 있습니다. 개회식이 진행되고 있습니다. 참가자들을 긴장시킬 심사위원들이 소개됩니다. *예선 조리* 예선조리가 시작되었습니다.참가자들의 손길이 분주합니다. 다양한 도구들과 재료들이 테이블 위를 차지하고 있습니.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 상명대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 상명대학교 일정: 2014년 10월 31일장소: 상명대학교인원: 35명시상Champion: 이주영 (삼색 산해진미) 1등: 김다정 (팝업 춘권)2등: 이미애 (배 콤포트를 곁들인 인삼떡갈비) *대회전 준비* 제8회 이금기 요리대회를 알리는 대회 포스터와 주요소스에 대한 홍보물이 벽면을 장식하고 있습니다. 짠!대회 시작 전 어김없이 가장 잘 보이는 곳에 걸린 현수막입니다. 준비된 소스들입니다. *개회식* 개회식이 시작되고 이금기 요리대회에 대한 소개가 있습니다. 시상 안내 등 개회식이 진행되고 있습니다. 공정한 심사를 맡아주실 심사위원이 참가자들에게 소개됩니다. 개회식에 참석한 참가자들의 모습입니다. 편한 자세로 앉아있지만 임하는 마음만큼은 진지해 보입니다. *예.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서울문화예술대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서울문화예술대학교 일정: 2014년 11월 12일 장소: 서울문화예술대학교 인원: 13명시상Champion: 심진보 (무화과 샐러드를 곁들인 야채와 인삼으로 속을 채운 소고기 롤라드)1등: 백승재 (고추마늘 소스와 굴소스를 곁들인 상하이)2등: 황성규 (소고기 두반장 월남쌈) 입으로 즐기고, 눈으로도 맛 볼 수 있는 요리가 가득했던,현장으로 안내합니다!! *대회 전 준비* 대회장을 장식한 현수막과 그 아래에 진열된 소스를 참가자들이 살펴보고 있습니다. *개회식* 개회선언으로 개회식이 시작됩니다. 공정한 심사를 맡아주실 심사위원이 소개됩니다. 이금기 요리대회에 대한 소개가 이어집니다 참가자들이 가장 관심있어 할 심사기준에 대한 설명을 끝으로 개회식이 마무리 됩니다.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - CIK한국외식조리학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - CIK한국외식조리학교 일정: 2014년 10월 31일장소: CIK한국외식조리학교 인원: 25명시상Champion: 김민수 (참외피클을 곁들인 중국식 쇠고기 볶음 배추말이와 라유 드레싱) 1등: 김재운 (굴소스로 맛을 낸 버섯크림소스를 곁들인 찹쌀누릉지와 중국풍 갈비찜)2등: 이지원 (인삼소고기, 배추말이를 품은 새우계란찜, 강화 호박고구마퓨레와 각종채소) *대회 전 사전 준비* 대회개최를 알리는 현수막과 그 아래 아기자기 인형들과 함께 셋팅된 소스들 사전 준비된 물품들 참가자들이 셋팅된 소스에 관심을 보이며 살펴보고 있습니다. *개회식* 개회사와 대회소개로 본격적인 대회가 시작되었음을 알립니다. 심사를 해주실 심사위원들.포스가 느껴지시나요? 개회식에 참석해 설명.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 안산대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 안산대학교 일정: 2014년 10월 31일장소: 안산대학교인원: 22명시상Champion: 김원영 (부채살의 변신은 무죄) 1등: 임송이 (우엉을 머금은 부채살)2등: 김현욱 (깐풍고구마 말이) 10월의 마지막 날 안산대학교에서 열린 제 8회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 전합니다.총 22명의 참가자들이 자신만의 아이디어를 더한 레시피로 만들어낸 요리들!궁금하시죠? ㅁ 대회 전 사전준비ㅁ 나란히 셋팅된 소스들 뒤로 대회를 알리는 현수막이 걸려있습니다. ㅁ개회식ㅁ 대회소개와 개회사에 이어 시상 등 대회 안내를 듣고 있는 참가자들의 모습 ㅁ예선 조리ㅁ 요리하랴 접시 준비하랴 쉴 틈이 없습니다. 진지한 표정의 참가자 재료를 다듬는 정성담긴 손길 한눈 파는 사람.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 부산여자대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 부산여자대학교 일정: 2014년 10월 31일장소: 부산여자대학교인원: 28명시상Champion: 김규연 (부추미트볼) 1등: 남인숙 (소고기탕수)2등: 이혜인 (큐브) *대회 사전 준비* 대회장 정면에 걸린 현수막과 나란히 셋팅된 소스들이 대회 시작을 기다리고 있습니다. 대회 전 참가자들이 필요한 소스를 담고 있습니다. 참가자들이사용할 소스를 그릇에 옮겨담고 있습니다.어떤 소스로 맛을 낼지 생각 중인 참가자도 있는 것 같습니다. *개회식* 참가자들이 조리대 앞에 서고 개회식이 시작되었습니다. 심사를 진행할 심사위원들이 소개됩니다. 이금기 요리대회에 대한 소개도 빠지지 않지요. 개회식 중 대회에 대한 안내와 시상에 대한 설명을 듣고 있는 참가자들의 모습 *예선 .. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 경희대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 경희대학교 일정: 2014년 10월 31일장소: 경희대학교인원: 21명시상Champion: 김준형 (두가지 소스를 곁들인 찹쌀소고기, 두부누룽지 그리고 제철 해산물) 1등: 백승일 (카레향을 입힌 마늘콩소스 스테이크)2등: 박진주 (소고기 파이) * 대회 사전준비* 대회장 가운데 걸린 대회 현수막 나란히 셋팅된 소스들도 대회준비 완료! 대회 전 참가자들이 사전 준비를 위해 소스를 담아가는 모습 *개회식* 이금기 요리대회에 대한 소개를 듣고 있는 참가자들의 모습 개회사를 시작으로 대회가 출발을 알립니다. 심사를 맡아주실 심사위원의 인사도 박수와 함께 이어집니다.(사진이 흔들렸네요ㅠㅠ) 대회에 대한 안내를 경청하고 있는 참가자들의 모습 *예선 조리* 재료를 준비하는.. 더보기